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餐厅员工培训大全（第2版）
管理张斌
本书从提升餐饮企业各部门员工的业务素质着手，主要讲述了餐厅卫生安全、服务礼仪、基本技能、客人接待、中餐服务、西餐服务、菜品知识、原料的采购与储存等15个方面的内容，由浅入深、循序渐进，旨在帮助员工系统地掌握餐饮服务的技能，在较短的时间内全面达到餐饮服务所要求的基本素质。本书在上一版的基础上，结合餐厅工作的实际，精心做了相关内容的修订，不仅能满足餐饮企业员工提升业务能力的需求，同时，书中大量的服务培训内容，有助于餐厅管理者制订服务培训计划、开展好培训工作、提升服务水平，是餐饮管理人员的必备工作手册。
闭环思维
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进行一项事情，你不会半途而废吗？一件东西用完之后，你一定放回原地吗？别人跟你说一件事，你办不办得成，都一定会回复吗？如果当时不能及时回复，在你能回复的时候，你会解释一下上次不回复的原因吗？闭环思维，是指完成一项工作或参加一项事情，不管执行效果如何，都要及时、认真给发起人反馈。约定时间要反馈，阶段完成要沟通。具备闭环思维的高手，既要有参与者的责任心，又要有团队的配合力，还要有人际关系的敏感性。对一个人的最高评价，是靠谱。“靠谱”可总结为三点：凡事有交代，件件有着落，事事有回音，指的就是做事有始有终有反馈，最后成为一个闭环。所谓人靠谱，就是能闭环。做人靠谱，做事闭环，久而久之，让靠谱成为习惯，让自身具有闭环思维，习惯的力量自会引领你成长、助力你开挂，在高手中也能脱颖而出。
现在，发现你的销售优势
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销售是一个伟大的工作，销售员销售产品的同时也是在推销自己。只有充分被顾客认可的销售员才能顺利地把产品卖出去。任何一个销售员都是与众不同的。都有自己的优势和缺点。任何一次成功的交易都是销售员发挥优势的结果。成功的销售员懂得隐藏自己的缺点，发挥自己的优势，让顾客快速的接受自己和产品；他们也懂得如何把自己的优势变成自己的强势，从而在和其他销售员竞争的时候占据有利地位。要想成为一个成功的销售员，必须充分挖掘销售优势。
质量管理理论与实务（修订本）
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网上购物与开店
管理胡佳
本书分为网上购物、网上开店两部分。具体内容包括：购物心经；淘宝正式开始；团购大揭秘；网上开店不可不知的常识；网络开店流程全攻略；网店后期营销策略。