“做娘家头”是畲族地区比较普遍的传统习俗。在闽东、闽西、浙南一带的畲族地区,女儿出嫁后如受夫家虐待,可回娘家哭诉。娘家便组织亲房叔伯、母舅等数十人到女婿家理论,直到女婿承认错误并保证不再重犯为止。“做娘家头”所发生的路费,要由女婿家承担,并可任意烹食女婿家的鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜,其他人无权干涉。“做娘家头”对女婿家是一个重大的经济损失,因此畲族地区很少发生虐待妇女的现象。从这个意义上来说,“做娘家头”作为一种特殊的家庭调解方式,一定程度上起到了保护妇女权益的作用。
但因受周边环境的影响,畲族社会中的男女不平等现象也不少见。很多地方的畲族女性,不论婚否,都没有继承权。儒家思想对畲族地区的影响也比较深入,不少畲村制定的家规、族规,都对畲族女性进行了严格的束缚。如闽东大林村《钟氏族谱》内的《家范》就说:“闺门之内,肃若朝廷,家道清白,实始于此。二南之化,本于正家,正家之道,先于妇人。”福安柄东山《雷氏族谱》则要求妇女“出作入息,以安本业,并要勤俭治家,及敬奉舅姑”。有些畲村寡妇再嫁时,会受到亡夫亲属的百般刁难等。
五、舅父的特殊地位
所谓“天上雷公,地上舅公”,在畲族家庭中,舅父有着特殊的地位。在畲族社会中,甥辈出生必须先向舅父报喜,舅父要比其他亲戚多备贺礼。在外甥的“满月酒”宴席上,舅父未入座,其他人不得入座;甥辈的婚姻大事,舅父有权过问。外甥结婚,夫妇应向舅父跪拜。婚礼宴席中,舅父之席为首席,舅父坐首位,称为“坐大位”。舅父入席,其他宾客方可入席,舅父离席,则鸣炮散宴席。在酒宴过程中,新婚夫妇一般不向父母敬酒,但一定要向舅父敬双杯酒。外甥女出嫁前,要先到舅父家“做表姐”,出嫁时,舅母要为外甥女穿袄着裙戴凤冠,并由舅父抱上花轿。甥辈夫妻失和,一般也要请舅父出面调解。
外甥分家时,舅父是当然的参与者,有时甚至出面主持。外甥犯事,舅父有权管教和体罚,外甥不能顶撞,如忤逆父母,还必须向舅父下跪认错。母亲过世时,外甥需火速向舅父报丧,在舅父到来看过之前,不得入殓盖棺,否则就要“闹丧”,甚至报官处理;舅父赶来吊丧,外甥需下跪迎接,丧事的安排要得到舅父的认可。
上述种种情况,充分体现了舅权在畲族社会中所具有的特殊意义。
第三节 交往礼仪
畲族是个讲究社会礼仪的民族,在畲族社会中,尊老爱幼,讲究礼节是最基本的社交习俗。具体来说,畲族的社会交往礼仪涉及到社会生产生活的方方面面。举凡待客、送礼、走亲访友等,都十分注重细节,重情义,轻物利。
一、待客礼仪
畲族群众热情好客,不论来客路途远近或亲疏与否,常常是一家来客,邻居乃至整个宗族的男女老少都热情招呼和接待。
以茶待客是畲族人基本的待客之道。有客人到门,都要先敬茶,一般要喝两道。有一种说法:“喝一碗茶是无情茶。”还有说法:“一碗苦,两碗补,三碗洗洗嘴。”客人只要接过主人的茶,就必须喝第二碗。如果客人口很渴,可以事先说明,直至喝满意为止。若来者是女客,主人还要摆上瓜子、花生、炒豆等零食。
饮茶毕,主人常备上好酒好菜为来客接风洗尘。对于贵宾,一般要宰鸡相待。款待客人时,主人的同宗亲人或邻居常主动上门同主人一起陪客人饮酒。如果事先不知道,临时登门碰上,就要主动上前向客人打招呼表示欢迎,并主动入席陪伴。如遇急事要走,也要上前提酒壶为自己和客人各斟一杯酒,然后自己举杯先饮,再劝客人,饮完再加说明,方可离去。否则,不但客人会认为没礼貌,而且也会引来主人不畅快。畲族的规矩是陪客饮酒的人越多,说明主人所在乡村兴旺、亲族团结。陪客饮酒时,依据客人酒量,不强劝酒。
畲族自古有唱山歌接待来客的风俗。见村里有来客,村民亦不约而至,唱山歌欢迎,尤其青年人特别活跃。唱歌会客仪式,先由主人唱有关欢迎客人到来的山歌,即称“开歌头”。“歌头”开过,便是你来我往的赛歌。赛歌忌只唱到半夜,因此多唱到天亮方休。赛歌不仅比歌唱数量,而且也比歌的内容。赛歌时,一般唱流传山歌,也有不少是临场发挥,随编随唱。最有趣的是唱谜歌。先唱者唱谜面,而回唱者须答谜底,答不出谜底的,算为输歌。如主人输歌,客人便唱无肚才之类歌,嘲笑对方;若是客人输歌,主人亦唱同类歌嘲笑对方。年轻人赛歌尤为活泼,赢的一方用小竹枝打输的一方,或用锅底灰抹对方的脸,引发哄堂大笑,增加热闹气氛。赛歌时不论如何恶作剧,均被视为亲密友善,从不被误解生气。
二、礼尚往来
畲族社会中,强调礼尚往来,大凡遇到婚丧喜庆、起房乔迁、寿诞生育、考学高中等民俗事件,都免不了随俗送礼,以示关心、关注,密切友情、亲情。畲族民间称之为“人情世故”。
传统上,畲族社会交往中的送礼多以实物为主,注重应景、实用。一般婚庆、乔迁场合,送礼多为布匹、家居用品,所送布匹上贴用红纸书写的吉利语,如“百年好合”“白头偕老”“花开并蒂”“万代基业”“华堂生辉”等,并注明送礼缘由和送礼者的姓名,悬挂在厅堂两壁,民间也称之为“幛子”。一场事情做下来,主人收到的幛子越多,厅堂挂得越满,主人就越觉得体面;寿诞则除“幛子”外,还送贴有“寿”字剪纸的鸡蛋、面条,较亲近的亲属还送一只大公鸡;看望病人和产妇,也多用公鸡、鸡蛋、冰糖等礼物进行慰问;一家子弟考学高中,亲友也多会送红包祝贺。
鸡蛋和家禽家畜是畲族送礼时常用的礼物。送鸡蛋时,一般都用5个、9个或12个,忌用双数或7数。收礼时,一般不能全收,必退还送礼者一部分,俗称“有来有回”。一般采用收5退2,收9退4,收12退3的原则。公鸡是最珍贵的礼物,闽西畲族风俗则用阉鸡为礼,多在重要场合的近亲中馈赠,如出嫁的女儿给父母拜寿、近亲病重或上体受伤等。如遇这些重要场合,家中又没有饲养公鸡,则一般也可以以兔子代替。家禽家畜中可用来作礼物的,也只有鸡和兔,鸭、狗之类,俗不用为礼。
对于患病、生育期间亲友的慰问或祝贺,畲族民间多在病情初愈、产妇出月之后,设宴表示感谢。由于这种宴席相对比较简单,所请也多为女客,闽西一带的畲民称之为“请食茶”。闽西北三明一带畲族的茶宴确有擂茶相待,但在长汀、上杭一带的畲族中,茶宴实质上就是比较简单的酒宴,而非真的请亲友到家中喝茶。
近年来,由于经济的发展,畲族人民的生活水平也大有改善,社会交往中所用礼物也多用红包代替实物,钱数30元、50元、60元、100元、120元、200元、300元、500元不等,根据关系的亲疏远近有区别。但也有数人凑钱送较大的家用电器,如冰箱、微波炉、电视等作为礼物的。
第四节 亲属称谓
所谓亲属称谓,是指具有血统与婚姻连锁关系的亲属之间的称谓。每一个民族都有自己的亲属制度,即便是处于原始社会阶段的民族也是如此。与此相对应,每个民族也就有与其特定的亲属制度相对应的亲属间的称谓规则,这就是亲属称谓制度。在畲族地区,亲属间的称谓实际上可区分为两个系统:书面亲属称谓系统和口语亲属称谓系统。这两个系统的亲属称谓适用场合、称谓用语各不相同,但却相辅相成。
一、书面亲属称谓系统
书面亲属称谓是一种正式的亲属称谓,一般只在正式场合的书面使用,如书写请柬、书信、“幛子”、讣告等文本时,一般采用书面亲属称谓。在一些比较正式的引荐场合,也多用书面语,如“这是我的父亲”“这是我的堂姐”等。
畲族的书面亲属称谓与汉族基本相同。按照汉族的亲属制度,亲属系统一般可以区分为宗亲(指同祖同宗的亲属)、外亲(指女系血统的亲属)、妻亲(专指丈夫与妻子各自亲属)三类。亲属称谓也根据不同的亲属类别进行区分。实际上,这些类别又可以进行更细的划分,如宗亲中,可分为直系宗亲、旁系宗亲、近亲与远亲等,分辨起来是比较困难的。这些称谓大致按长辈、平辈、晚辈简列如下。
1.长辈亲属称谓
祖:(王父、祖父)父之父。(王母、祖母)父之母。(曾祖父、母)祖之父、母。(高祖父、母)曾祖之父、母。(上五世即从本位起,上及父、祖、曾祖、高祖)。
世父(伯父):父之兄。
叔父:父之弟。
世母(伯母):世父之妻。
叔母(婶):叔父之妻。
姑(姑母):父之姊妹。
姑父:姑之夫。
从祖祖父(伯祖父、叔祖父):父之伯叔。
从祖祖母(伯祖母、叔祖母):父之伯母、叔母。
从祖父(堂伯、堂叔):父之从兄弟。
从祖母(堂伯母、堂叔母):从祖父之妻。
族曾祖父(族曾王父):祖父的伯叔。
族曾王母:祖父的伯叔之妻。
族祖父(族祖王父):族曾祖父之子。
族父:族祖父之子。
外祖父(外王父):母之父。
外祖母(外王母):母之母。
外曾王父:外祖父之父。
外曾王母:外祖父之母。
舅(舅父):母之兄弟。
舅母(妗子):舅之妻。
从母(姨母、姨):母之姊妹。
姨父:姨母之夫。
外舅(岳父、岳丈、丈人、泰山、岳翁):妻之父。
外姑(岳母、丈母、泰水):妻之母。
舅(嫜、公):夫之父。
姑(婆):夫之母。
姑嫜、舅姑:夫之父母(俗称公婆)。
2.平辈亲属称谓
嫂:兄之妻。
弟妇:弟之妇。
族兄弟:族父之子。
私姊:妹之夫。
中表(姑表):父之姊妹之子女。
从母兄弟、从母姊妹(姑表兄弟姊妹、姨表兄弟姊妹):母之兄弟姊妹的子女。
中表(姨表):姨之子女。
姨(姨子):妻之姊妹。
伯叔(大伯、大叔子):夫之兄弟。
小姑子:夫之妹。
娣妇:夫之弟妇。
姒姆:夫之嫂。
娣姒、妯娌:古之弟妇与嫂的简称。
娅、连襟(襟兄、襟弟)、两乔两婿互称。
3.晚辈亲属称谓
曾孙:孙之子。
玄孙:曾孙之子。
来孙:玄孙之子。(下五世指从本位起,下主立孙)
从子(侄):兄弟之子。
从女(侄女):兄弟之女。
从孙:兄弟之孙。
甥(外甥):姊妹之子。
女婿(子婿、婿):女之夫。
妻侄:妻之兄弟之子。
畲族是个没有文字的民族,在长期与汉族杂居相处的过程中,逐渐通用汉字汉文,作为书面语的亲属称谓,也就基本照搬汉族现成的这套亲属称谓系统。
二、口语亲属称谓系统
口语亲属称谓是现实生活中对亲属关系的口头表达,或者说是亲属之间在日常生活中的实际称呼。口语亲属称谓不如书面亲属称谓正式,但更为亲切、随和。
在畲族地区,在长辈、平辈和晚辈中,口语称谓的规则是不一样的,一般晚辈忌讳直呼长辈姓名,平辈晚辈则不限。
闽东、浙南、闽南等地的畲族,一般直系长辈的称谓多冠以“阿”字头,如父亲称“阿爷”,母亲称“阿娘”,祖父称“阿翁”,祖母称“阿驾”。闽西与客家杂居的畲族一般通称祖父为“爹”(da)、父亲为“爷”(ya),母亲为“奶”(nen),但在实际生活中对父母的具体称呼五花八门,如按父亲在兄弟中的排行,称为伯伯、二叔、三叔,或简称为“伯”“二”“三”,以此类推,如父亲是其兄弟中的老幺,则称为满叔或满,也有称“爸”“长”(chang)等等;对母亲的口头称谓也同样如此,有称“奶”的,有称“嫂”的,有称“妈”的,也有称“姑”的等,甚至还有直呼母亲的名字和绰号的。
旁系长辈的称谓则通常依长幼次序称呼,如大伯、三婶等。对外亲的长辈,根据外嫁姐妹生育状况,称谓有差别。生育前一般称姐妹的公公婆婆为亲家、亲家母,生育后则随外甥称呼为“爹”(da爷爷)、“驾”或“嬷”(奶奶)。其他外亲长辈的称谓也同样出现变化,生育前随外嫁姐妹称呼,生育后则随外甥称呼。妻亲的情况与外亲类似,虽本人对岳父母仍随妻子称爸、妈,但家人随小孩的出生对亲家的称谓就出现了差异,改随小孩称公爹(外公)、阿驾(外婆)。
直系平辈按长幼区分,称大哥、二哥、大嫂、二嫂,但对兄弟也常常直呼其名。旁系平辈也有用大哥、二哥、大嫂、二嫂相称的,但主要以乳名相称。妻亲的平辈在小孩出生前后有明显区别,如妻之兄弟姐妹及其配偶,在小孩出生前一般直呼其名,或跟妻子称大哥、二哥、三妹、大嫂,小孩出生后则改随小孩称舅舅、舅妈、姨、姨夫等。丈夫提到妻子时多称“我的布娘”,实际上“布娘”是对妇女的统称,就像汉族妇女称自己的丈夫为“我的男人”一样。
由上可见,孩子的出生对畲族社会口语亲属称谓系统有着重要的影响。对晚辈的称呼,则不管宗亲、外亲还是妻亲,一般都直呼其乳名或使用昵称。
第五节 诞生习俗
诞生习俗也叫诞生仪礼,是人生的第一大礼,在人生诸礼仪中有着重要的位置。从所包含的内容来看,诞生仪礼实际上是一个相当长的持续过程,包括孕育期和诞生期的所有习俗。具体而言,畲族的诞生仪礼包括求子习俗、孕期习俗、分娩习俗、诞生后习俗等。
一、求子习俗
畲家民间对香火的承接十分重视。一个妇女如果婚后多年不能生育,那么她在家庭和社会上就会受到种种歧视。因此,一般妇女婚后两三年没有生育,就会通过各种办法求子。