晋朝经济发展，都市繁荣，饮食文化颇为精深。
光主食就花样繁多，除了饭食以外、更有面食、馄饨、米面，还有从食，包括各种饼，各种粥，还有各种馒头、包子等。
另外晋朝的菜肴品种名类繁多，有下饭菜类、羹汤类、粉类、干菜类、凉菜类等。烹调技术也很精湛，鱼就有３０多种作法，羊也有２０来种作法。除各种家畜之外，还有各种野味，如貛儿、鹌、獐、黄羊等。
为什么要说这些呢，主要跟今日杨久言吃的这桌菜有关系。
他们忙活了一上午，好容易帮忙的人都吃完，杨家一家人也饿的前胸贴着后背了。杨久言忙招呼爹、大哥二哥还有小弟赶紧上楼。
楼上杨久言将原来陈家人待客的客厅收拾出来摆上大条桌，丁氏见他们上来，便将用小碟装好的另盛出来的菜一一端上，杨久言一数，各类菜都有，摆起来也有十几道呢。
丁氏今日高兴，每端上一碟，就念道菜名，“绿笋鸡、双丝签、脍鲤鱼、炒鱼丝儿、大骨蒸软羊、蒸藕夹、红烧虾子、红烧丝螺、辣瓜儿、辣角子、双脆石肚羹......”
杨久言嘻嘻地听着，筷子不停。晋朝饮食虽然丰富，但贫富悬殊，穷人并没有品尝美味的权利，就连酒楼饭店也有高下之分。若非杨久言招揽了江明昌这么个生意伙伴，要想吃这些菜式，或许只能等到去饶城看外婆才能有机会。
“你们猜猜，哪些是娘做的，哪些是合轩楼送来的。”杨久言笑道。
合轩楼送来的皆是上好的食材，这些菜式，精致味美。但杨久言也知道丁氏当了近二十年的小姐，少年时所吃所学，必深深烙印在脑海里。兼之嫁人后许多年在乡下跟着劳作，也早学会从山林间取材做食。所以这摆在桌上的十几道菜，不分上下，无一不是色香味俱全。
非怪伙计丫鬟们吃完皆啧啧有声。
丁氏嗔怪地看她一眼，道：“就你鬼主意多。”却并未反对。
石头最为积极，他假装严肃地每道菜都夹了点在嘴巴里吃，继而一本正经地道：“嗯，都好吃。”
原来是没搞清楚情况的，杨久言郁闷了。
好在杨而行也颇为配合，憨憨地道：“螺丝一定是娘烧的，只有娘烧的螺丝才这么好吃。嘿嘿。”摸摸头，担心地看了眼爹娘，脸上露出不好意思来。
杨久言也不公布答案，继续看向大哥。杨达文酷酷地脸上波澜不惊，微吐字，“除了羊肉，其他都是娘做的。”
“啊......”石头吃惊，他算是明白了杨久言的意思，但却不信大哥讲的，举起筷子，又要每个都尝一遍。杨久言不给他这个机会，伸出筷子截住他，“小石头，不可以这么没规没距的。爹娘还没开动，你就吃两遍了？”
小石头吐吐舌头，不敢漠视他姐的权威，只好含着筷子盯着佳肴流口水。
杨久言放下手中的筷子，与丁氏对视一眼，脸上笑意深深，揭开谜底。“还是大哥厉害，没错，除了大骨蒸羊肉是合轩楼送过来的，其余全是出自咱们家最伟大的娘的手里。来，我们给娘掌声鼓励。”
“啪啪啪啪，”连杨天和都参与进来。鼓完掌，杨而行不解，问杨久言：“九儿，咱娘以前都没做过这些给我们吃，你怎么知道的？”
老实人啊，不晓得杨久言中间有溜到过厨房来先吃为快了。
一餐饭吃的其乐融融，很快，十几二十碟就被他们一家消灭掉。作为饭后必备项目－－聊天，即使在这么繁忙的时候，杨久言也不舍得打破。
“爹，娘，你们看我这店做的怎么样？”尽管今日开业，看起来情势良好，但杨久言总觉得不安，深怕这只是镜中花水中月，如幻似影几日便会过去。
杨天和摸摸嘴角，查看有否漏下的饭粒，揩完才道：“我女儿大出息，爹没做过生意，不懂生意怎么做。但爹偶尔也来城里，看到过别的铺子开业，”他顿顿，看见桌上有粒饭粘着，捡起来送进嘴吃了，“热闹归热闹，但总没咱们店这么吸引人。”
杨久言高兴，知道爹是在夸自己呢。她追问道：“爹，那你看，咱们有哪些地方还需要改的？”
还在闷头吃饭的石头这时从碗里抬起头来，道：“娘，明天我们还有这么好吃的吗？”话未说完，被杨久言一记眼风扫过，吓得不敢再问，又趴进碗里吃的不亦乐乎。
杨天和一时没回，杨达文接着话题道：“九儿，原先你说的开的是什么，超市？是吧？”他征询地望着杨久言，又道：“怎么如今叫便利店，这便是超市？”他心细，记忆好，还记得那日马车上杨久言与江明昌所述。
不过这都是杨久言与江明昌讨论的旧话题了，答案自然可以信手拈来。
杨久言向家人解释道：“爹娘，哥哥，你们也看到了，这店与别家不同，卖的东西是市面上米面店、杂货店、首饰店、蔬菜摊子等等凑在一起的，至今咱们晋朝还没出现过。所以我得先做个试验，试试看行不行，才能扩大啊，”
她尴尬的摸摸鼻子，又道：“而且，只凭着我们那点小钱，其实连装修都不够。还是江大少从他家账上拿了钱银，置办货架等一应物事，又采买商品回来，否则，我们哪能在这好吃好喝。”
杨家人大惊，丁氏急道：“那，九儿，你现在是在给江家大少爷做工？”
“这倒不是啦，”杨久言挥挥手，尽量将他们两人的分工简单地形容，“这店啊，还是我们俩的。以后分成，也是他一半我一半。我呢，主要是出主意，出点子，打理店内生意。江大少就负责出银子，搞定货源，打通关系。”
几人点点头，都长“哦”了声，杨达文这才回到正题，道：“其实别的没有，主要是我看看店里的货实在是杂又多，虽然货架上你让大家放了价钱的卡纸，但上午我看很多人都把东西拿出来又放到别的地方去了，结账的时候怎么算？”
这真是个好发现，杨久言上午在收银时也一直被这问题困扰。前世所有超市，因为有条码机，有扫描器，所有商品都像是被贴好了标签，不会搞错价格。但在晋朝，她一发明不来条码机，二做不出扫描器，甚至连每件商品贴上价格都很困难。
“哎哟，这确实是个问题。”杨久言抚着眉头，迅速在脑子里思考方法。
杨而行这时候道：“我也有个问题，不知道该不该说。”
杨天和瞪他，“有话说有屁放，干脆点。扭扭捏捏做什么，这里又没外人。”进城待了两日，他发现老二总是慢半拍，心里急啊。
杨久言也暂时抛下那个一时半会解决不了的问题，望向二哥。
见大家都看着自己，杨而行又紧张了。他绞绞手指，左看眼爹娘，右看眼大哥妹妹（忽视小石头），讷讷说道：“要是有人在兜里放什么东西带走，我们又看不见，可......可怎么办？”
“哎哟，这也是个大问题啊。”
杨久言哀嚎，她怎么就忘了这个，晋朝也没有防盗设备啊。
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