肌肤上的问题似乎真的不少。有的人觉得自己皮肤黯淡需要美白，有的人则觉得粉刺色斑太多羞于见人。而有的人则嫌自己的皮肤太过粗糙，想变得光滑而富有弹性。
导致皮肤粗糙的主要原因可能是经常暴露在空气中，以至于水分流失较快，与此同时，日晒风吹也会让皮肤内的胶质快速分解，进而使皮肤失去弹性甚至出现皱纹。
抵御皮肤硬化、老化的最好方法就是注重保养，尽量少接触外界空气。如果经常要外出，可以随身带一瓶保湿护肤霜，每天出门前擦一次。
此外，在饮食上，也应该多食用含丰富维生素和胶质的食物。
杏仁银耳汁
原料：干杏仁3～5个，干银耳2片，柠檬汁少许，蜂蜜少许。
做法：先将银耳用水泡开，然后放入水中用大火煮上几分钟。
把杏仁放入温水浸泡片刻，然后取出适当切一下，便于一会搅碎。
把银耳、杏仁加少许水一起放入榨汁机榨汁，以感觉粘稠为宜。倒出后加入柠檬汁、蜂蜜搅匀后即可饮用。
养分和功效：杏仁含有丰富的蛋白质，银耳则含有胶质，这二者都是让皮肤恢复弹性的好东西。此外，银耳还有滋养强壮，促进血液循环，防止衰老的功效。
果蔬月份：一年四季，不限时间。
禁忌人群：无。
Tips：银耳选购诀窍
有人在购买因而的时候，习惯于挑选洁白剔透的。其实这样的银耳不好，因为它是经过化学漂白而成的白色。真正自然的优质银耳，应该是偏黄色的。
柿子鳄梨汁
原料：柿子1个，鳄梨1个，柠檬汁少许，蜂蜜少许。
做法：将柿子去皮去核，切丁备用。
把鳄梨去皮去核，同样切丁。
将二者加水放入榨汁机搅拌，倒出后加入蜂蜜、柠檬汁调匀。
养分和功效：柿子里含有丰富的维生素和胡萝卜素，这是有利于活化肌肤的营养物质。而鳄梨中除了维生素含量很大外，还有丰富的蛋白质，在促进皮肤代谢的同时能够补充骨胶原，让肌肤弹性十足。
果蔬月份：柿子、鳄梨上市于秋季。
禁忌人群：吃柿子的时候不要空腹，也不要和螃蟹等性寒的食物一起吃。
胡萝卜杏仁果汁
原料：胡萝卜半根，杏仁3～5颗，纯净水100ml，蜂蜜少许。
做法：胡萝卜洗净切丁。
把杏仁放入微波炉烘烤1分钟，取出后切碎。然后和胡萝卜丁一起加水放入榨汁机榨汁，取出后加蜂蜜即可。
养分和功效：我们已经知道，杏仁含蛋白质，是让肌肤恢复弹性的有用养分。而胡萝卜里含有的胡萝卜素和其他维生素，则起到的是促进新陈代谢，美白肌肤，让其富有光感的效果。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：无。
胡萝卜银耳牛奶汁
原料：干银耳2片，胡萝卜半根，脱脂牛奶150ml，蜂蜜少许。
做法：和杏仁银耳汁的处理方法一样，先将银耳用水泡开后放入水中用大火煮上几分钟。
于此同时把胡萝卜洗净切丁别用。
等银耳煮好后，把它和胡萝卜、牛奶一起放入搅拌机中搅拌均匀，到处后加入蜂蜜即可。如果家里有干花生，不妨放几颗进取一起搅拌，口味会更好。
养分和功效：银耳富含的胶质可以促进肌肤弹性，胡萝卜里的维生素则有活化肌肤，促进新陈代谢的功效。除了这两点外，这道果蔬汁还有一个好处——喝下后能产生饱胀感，很适合作为早餐哦！
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：无。
美食课堂：雪梨银耳羹
材料有雪梨2个，银耳5～10片，如果有百合、枸杞就更棒了。
制作方法是先将银耳泡发，然后将雪梨去皮去核，切成小块或稍厚一点的片。然后再锅中倒入清水，先将泡好的银耳撕成小块，和冰糖一起放入其中熬煮，待水开始有一定粘稠度的时候，放入雪梨和其他配料。等到梨炖透即可出锅饮用。
经常和此羹，你的皮肤就会越来越富有弹性。
