几年时间下来，黄麦平走遍了全县所有的黄桃生产区，常常是汗流浃背，如果遇上下雨天，在泥泞的道路上，一身水一身泥，其艰难可想而知。究竟摔过多少跟斗，磨破了几双鞋子，他自己都记不清楚了。黄麦平深入山间果园，手把手地教果农们修枝、施肥、防治病虫害，在无数个田间院坝，他又深入浅出地为果农们详细讲解黄桃的实用技术理论。
为了让果农们尽快切实地掌握黄桃实用技术，黄麦平在果园里经常一待就是几天，甚至几个星期，与果农们同吃同住，甚至同睡一张床。一个来自城里的高级知识分子，一位颇有建树的农业科技专家，能够把果园当做自己的家，毫不在乎乡村僻壤的“脏乱差”，以及生活上的诸多不便，其执着的敬业精神，常常让许多果农感动得热泪盈眶，都把他当成自家人。而果农们淳木卜的感情，尽其所能给予他生活中照顾的点点滴滴，尤其是果农们那渴望改变贫穷生活状况的期盼，反过来也激励着黄麦平更加投入地工作，刺激着他的热情和激情。
一次，黄麦平住在一户果农家里，床是搭在一个猪圈上面，他一宿没能睡好，倒不是因为床下猪“欢迎”他的聒噪声，以及那股股可以把人熏得头昏脑涨的气味，而是感到农民们的生活实在是太艰辛了。要想改变农民们眼前这种贫困的状况，只有依靠科技。他深知，自己作为一名科技工作者，农民迫切需要他，除了加倍努力地工作，为广大农民服务，别无他求。
经过一千多个日日夜夜，黄麦平人累痩了，眼圈熬红了，凭着其深厚的果树理论知识，以及多年从事教学和科研的丰富经验，功夫不负有心人，试验终于获得成功。样板园从1986年试验前的全园平均亩产黄桃1249公斤，增产到1990年试验完成时的3696公斤，比试验前增产195.91%，并带动了45个果园相继获得增产，共计5084.25亩，比试验前增产了337.5%。
至今，究竟有多少果农接受过他的亲自指导，黄麦平已经记不清了。有人为他统计过，在短短的几年时间里，他所举办过的各类技术培训班的人数，就达到了17.5万人次以上。同事们开玩笑地说你举办了那么多的培训班，一定捞到不少的课时费吧？”
虽然知道是玩笑话，但他总是神情肃穆地回答说你只要看到农民弟兄们艰苦的生活条件，就知道他们挣点钱确实不容易。我是拿国家工资的人，你觉得我还有脸去和他们讲报酿吗？”
1992年，黄麦平因公出差遭遇严重车祸，右脚折断，仅仅住院治疗了四个月，由于牵挂和担心着果园里可能出现的一些问题，他不顾还没彻底痊愈的肢卩，硬是撑着拐杖，又急急赶往潼南县科研基地，依然面带微笑出现在果园里、讲台上。每到一处，他总要带上老伴为他准备的专门的凳子，因为上厕所时，他的腿根本就无法蹲下去，就为了心目中的目标，为了让果农们早日脱贫致富的那份信念，他依然坚持不懈，不计报酬地忘我工作。
为了更好地把科学技术教给农民，黄麦平还利用大量业余时间，主编和参编出版了科技书籍和培训教材《果树栽培技术》、《桃树栽培》、《桃丰产优质栽培技术》、《草莓栽培》、《庭院经济指南》等，共计发行21万余册。这对于促进生产，充实和丰富城市居民的菜篮子，振兴地方经济，增加农民收入，尽快使农民脱贫致富起到了不可低估的作用。
多年来，黄麦平正是以自己的坚朝的毅力去践了去证实：科技是第一生产力，更希望以自己的实际行动为“科教扶贫”贡献绵薄之力。
黄麦平联合农村基层技术人员，大学、科研机构的老教授、老专家组建的“重庆市科教兴农服务中心”，以农村培科技人才，推广良种和先进实用科学技术为服务宗旨，义务为广大农民和区县的各级政府解决了许多生产上的实际困难……他的成就不仅仅在于他的科技成果，而且是把科研成果迅速转化为生产力。
为了表彰黄麦平的突出贡献，各地政府纷纷送来了锦旗和荣誉证书。其中有一幅锦旗这样写道。“呕心沥血育金果，科技兴农建奇勋。”这充分表达了基层政府及广大果农对黄麦平教授的感激之意，敬重之情。
砸（Se)是人类认识较晚的矿质元素，现代生物医学研究证明，国内外生物学家和医学专家均公认。食物链中缺砸将诱发人体产生多种疾病，如以糖尿病、心脑血管疾病和癌症为主的40多种疾病。而砸是天然的解毒剂，可消除多种重金属对人体的毒性。人的健康长寿都需要充足的砸，缺砸已成为困扰国民健康不可忽视的重要因素之一。砸显示的三个新特点。可增强人体耐力受力、消除癌细胞耐药性、砸自身可杀伤癌细胞。砸还能够减轻化疗药物的副作用，增强药物的耐受性，同时也能降低“顺铂”毒性，减轻化疗引起的白细胞下降程度。
近年来，黄麦平就与相关单位合作，研究将SOD活性酶接种于果树树体上，通过植株吸收后，在植体内定植、繁殖、运转，催生果实中高含SOD活性酶；在接种SOD活性酶同时给植株导入微量元素砸，将无机砸转化为有机态的植物砸，成为人体补砸的最佳砸源。
如今，新兴农产品已经开发出来，对提高果品的科技含量和品质，增加产品的附加值，提高经济效益，为农业增效和农民增收都发挥了积极的作用，已经获得了较好的经济和社会效益。
2012年9月，受德阳市旌日区双东镇丘陵地区少数民族培训中心邀请，年事已高的黄麦平教授老当益壮，还不辞辛苦，前去为当地少数民族村民进行果树种植栽培技术的专题培训，讲解高效特色果业发展思路、发展方向及富砸SOD果品的研制和市场前景规划设计等。
由于缺砸已成为困扰国人身体健康不可忽视的重要原因之一，黄麦平在最近还建议和呼吁我市有关领导部门尽快启动我市全民补砸工程，启动全民补砸科普宣传，出台相关政策，鼓励科技人员和生产加工企业，研制生产富砸安全食品及农副产品，满足市场和消费者的需求。
黄麦平有一颗善良仁慈的心，默默无私奉献。与他共过事的人都说，黄老师的科研水平一流，人品更值得称道！他38年如一日地坚持在农业教育、科研和科技推广第一线，帮助和培养青年教师的成长，默默奉献，无怨无悔！
“老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。”
黄麦平深知，我国许多地方的农民还处于贫困状态，人民的希望和富裕任重道远，还容不得他有半点喘息之机。面对人们的赞扬，面对国家、社会给予他的各种荣誉，黄麦平总是淡淡地说。“荣誉是人民给的，我惟有以最大的努力来回报人民对我的厚望。”他仅仅希望能在有生之年，可以为国家，为社会，为人民再奉献自己的余热！他虽然已年近八旬，可他总是说。还有许多事要做，要去完成！
黄麦平不懈追求，创造的科技成果曾多次在国家、省、市级获奖。曾获重庆市科技进步二等奖2次、三等奖1次，重庆市科技成果推广年优秀项目奖1次，获第二、三届普通高校优秀教学成果国家级二等、省级一等、二等奖各2次，并荣获农业部科技成果推广先进个人、有突出贡献的中青年专家，国家科委“七五”全国星火科技先进工作者的称号，是首届高士其基金奖获得者之一。
分队长张杰，作为重庆公安系统的学雷锋标兵，是重庆市公安局高新区分局陈家坪交巡警平台的中队长，平时就是一个热心助人的好民警，至今，14年如一日，默默地奉献着自己的爱心。
2004年的一天，张杰在和以前中学同学的一次聚会上，听一位同学讲起，在铜梁有一个年仅4岁的小女孩，身患一种既不是败血症，又不是白血病的怪病。由于家境贫困，父亲又患有帕金森症，丧失了劳动力，由其母亲承担着全家生活的重担，家里根本没钱送小女孩上大医院去检查，更别说治疗了，一家人一直生活在愁云苦雨之中，很可怜，也很悲惨！
说者无意，听者有心。小女孩的不幸遭遇，拨动了张杰的神经。第二天，他就专门去了趟铜梁，根据同学提供的姓名和地址，辗转找到了小女孩的家。进门一看，小女孩的家，可以说是一贫如洗，家徒四壁。听着其父亲哽咽着讲述家庭窘境，张杰一个大小伙子的泪水都忍不住在眼里直打转。
得知这个名叫吴西亚的小女孩正在医院住院，他赶去了医院。病房里，看着小女孩那双天真无邪清澈的眼目青，那张充满期待的笑脸，他当即捐助6000元，并承诺一定想法让小西亚到重庆去检查治疗。
吴西亚的父母泪流满面，千恩万谢的话不知说了多少遍。他们简直不敢相信，这个世界上，居然还有主动提出愿意帮助他们的人！
既然答应了别人的事情，就是一种承诺，也意味着就是一种责任。从那以后，张杰开始了长达8年的救助长跑。
那时，张杰已经跟着刘崇和参与过3年多的各种慈善公益活动，自己也早已是石桥铺一带小有声名，侠义热肠的志愿者。由于他是一位警官，平时和各种阶层的人都多有接触，他做慈善公益的一言一行，给予了他身边许多朋友非常大的影响，在他实际行动的感召下，他的周围也已经聚集起一大批不同年龄的男女志。
随后张杰带着吴西亚和她母亲来到重庆，亲自将吴西亚送去重庆儿童医院，希望能够让她得到全面的检查和治疗。为了让小西亚母女俩得到更好的照顾，张杰把帮助小西亚的决心告诉了自己的母亲。
同样富有同情心的张母，爽快地答应了和儿子一起帮助照顾小西亚。从此，张母担负起了给小西亚母女俩住院期间送伙食的任务，不管刮风下雨，一到中午和晚上该吃饭的时候，张母或张杰都会用他们买来的两个保温桶，轮流按时把可的。
在医院，晚上陪伴病人的家属如果租用医院的床，就会增加费用。为了减轻负担，张杰自己掏钱去给小西亚的母亲买了一张行军床和一条睡袋，让小西亚一家节省了一笔不小的开支。
由于小西亚的病，在重庆好几家大医院检查都一直没有确诊，但是几乎每个月都必须来重庆作例行的检查治疗和取药，如果其母要陪同，势必会增加一个人的费用。为了节约这笔钱，张杰提议其母只要把小西亚送上长途客车，他就负责在重庆的陈家坪长途客车站接小西亚，并且负责小西亚在重庆的例行检查和取药，并将她送上回铜梁的客车，由她母亲去车站再接回家。
如此的“接力”，一接就是8年。8年来，每逢小西亚到重庆检查、治疗、取药，中午和晚上的伙食，照例是张母负责做好饭菜送去医院。
在这期间，如果张杰因为工作脱不了身，他就会及时通知那些在他的影响和感召下，自愿参与进来帮助小西亚的志愿者，让他们准时去车站接送。
从2004年到现在的8年时间里，仅张杰个人，先后捐助了吴西亚用于治病的钱就有3万多元，其中还不包括购买的那些实物。而其他志愿者捐助给吴西亚的现金，合计有8万多元。
2011年的12月2日，在得知自己可爱的4岁女儿可可通过检查，不幸被诊断出患上了“恐怖”的白血病的瞬间，张杰和作为中学教师的妻子，与许多有此类似遭遇的夫妇一样，瞬间惊得目瞪口呆，泪飞如雨，仿佛世界末日降临到了他们的头上。那些日子，夫妇俩，包括他们的父母，从肉体到精神都几乎彻底崩溃！张杰夫妇的家境并不宽裕，家庭全部收入来源就靠两个人的工资，家中还有三名老人需要赡养，其中91岁的曾祖母长期需要专人照顾。张杰心里当然清楚。女儿通过手术才有活下来的机会，可医疗费初步预算需要50万元左右，如果需要骨髓移植，恐怕需要更高的费用，这对于一个依靠工资生活的双职工家庭，无异于是笔天文数字。在那些每天被痛苦和绝望煎熬的日子，张杰心里太清楚了，家里S卩使“砸锅卖铁”，发动所有的亲朋好友，也难以凑足治疗需要的费用，想到女儿小小年纪，还没体验过人生的美好就将……
他不禁仰天暗自发出一连串叹息。那几天，张杰想了很多，一直寝食难安，可又不财乃下自己的本职工作啊。调解会纷、查处交通事故、例行巡逻……每天，张杰依然强装笑脸出现在同事们面前，依然一丝不苟地坚守在自己的工作岗位上，把那份难以述说的苦深深地埋藏在自己心中，下班后才匆匆赶去医院陪伴女儿。他不愿意，也没想过要把女儿患病的事情告诉同事和领导，就怕给大家增加麻烦和负担。
在张杰全家人痛不欲生，极度绝望的时候，重庆慈善志愿者总队分队长，市公安局警风监督员张世文，在监督工作中意外得知了这个消息后，他首先向刘崇和作了汇报，刘崇和和总队得知张杰女儿的情况后，决定伸出援手。总队随即就向志愿者总队的广大志愿者发出了倡议。
请大家积极行动起来，帮帮这个曾经为百姓做过很多好事的交巡警父亲！
“一人有难大家帮！不能让我们优秀的志愿者队员，在他们尽力帮助别人的时候，还有后顾之忧！更不能让他们自己遭遇困境而没人帮助的情况发生。怎么能让英雄流血又流泪呢！”
刘崇和说这些话的时候，充满一种悲情的爱，那都是他对他的队员们那种强烈的温情与关怀使然。
与此同时，张杰遭遇的窘况引起了重庆市公安局党委的高度重视，市公安局主要领导亲自过问，要求尽可能为民警排忧解困。市公安局领导还代表市局党委，将重庆人民警察英烈救助基金拨付的1万元特困民警专项救助金交到张杰手中，并鼓励他说。
“你的孩子就是我们全体民警的孩子，请放心，重庆全局民警是你们一家坚强的后盾，你们一定要振作精神，战胜病魔。”
全局民警迅速行动了起来，张杰所在的高新区公安分局民警就率先为可可捐款近8万元。
2011年12月30日上午，交巡警总队为可可举行了一次捐款活动，短短10分钟募集善款8.5万元。反恐总队的青年民警特意去医院了解小可可血型，表示愿意随时为小可可献血。市公安局团委、青年联合会也向全市公安青年民警、青年联合会委员发出献爱心的倡议，10元、50元、100元、1000元……
全市公安民警、警务文员纷纷献出爱心。警嫂、重庆警方警风监督员熊敏赶到儿童医院，捐赠了5000元，送给可可一个可爱的芭比娃娃，鼓励可可勇敢战胜疼痛和病魔。
警方青联特邀委员也纷纷加入了献爱心的行列。中国银行重庆分行副行长贾天兵、重庆新东方学校校长冯大为分别捐款5000元；重庆青少年发展基金会为可可捐款1万元……
刘崇和与许多队员商讨后，也借助各种渠道和方式，全面出击。刘崇和和张世文等志愿者，更是日以继夜，四处奔走，向全社会发出倡议和呼吁。为了一条稚嫩的生命，伸出你的手，奉献你的爱心！发动社会各界人士向幼小的孩子捐款募捐的一系列活动。
