南京的早点文化林林总总，博大精深。在我非常非常年轻的时候，我体格健硕，充满活力，每天清晨都一早起床，搬一个小板凳坐在楼下的院子门口，看街上遍布的早点小贩，满天飘散的袅袅炊烟，挑肥拣瘦的觅食人群。天色从灰蓝变成亮白，我的心就被幸福感占满。我当时的梦想特别简单，就是长大以后要找一个姑娘，在我的学校门口卖馄饨。我负责包馄饨，做汤头。她给我收钱。我们从清晨卖到午夜。等到夕阳西下，高峰过去，我看着她被风吹的通红的小脸，给她端上一碗热腾腾的馄饨，让她的身影融化在升起的白烟里。她吃了两口，嫌淡，又挖了两勺辣油在碗里。她边吃边把数好的钱给我，说今天卖了两百多碗大的，五十几碗小的，赚了一百四十二块八毛。
后来我的梦想屡次迁徙，开始宏伟而不现实，但是我的早点情结并未离去，很久很久之后，我带各种姑娘去各地旅游，早上最想做的事情就是带她们到城市的街头巷尾，体验一下当地的特色早点。我说，姑娘，起床，我带去玩好玩的。姑娘头发散乱，嘴角蠕动，说，人家要睡觉。我说，玩儿完再睡，这会儿最好玩。姑娘眼神迷离，脸颊绯红，说，你真麻烦。你来吧，轻点儿，结束了我要继续睡。几次尝试之后，我就不再做此努力，所以我唯一了解的早点还是限于南京。
有段时间我妈要培养我成为德智体全面发展的三好学生。德不用操心，她自己是资深党员，品德高尚，我耳濡目染，近朱者赤，肯定没有什么问题。为了锻炼我的智和体，顺便满足她减肥的愿望，我妈每天清晨都带着我出门买早点，外加跑步，顺便背古诗词。跑不完一千米不许吃饭，背不完一首诗也不许吃饭。不能吃的东西最香，所以我至今回忆起当时住处楼下的韭菜煎包，水晶烧卖，三丁大包，乌米蒸饭，侉子烧饼，辣油馄饨，煎饼包油条，雪菜肉丝小刀面，依然舌尖****，满嘴分泌物。如果遇上考试，我妈还有满分必备菜谱，一根油条，两个鸡蛋。油条要鲜炸的，要坚挺硬朗，不能蔫软弯曲。鸡蛋可以水煮，油煎，最好是水泊，要能看出浑圆的形状，不可以油炒或清蒸。这样的油条才像个“1”，这样的蛋才像两个“0”，这样才能考一百分。
初中的时候每月都有月考，要排名，要请家长签字。早上出操完毕，一起去买早点时我问剑眉：“今天考试，你要不要吃一根油条加两个鸡蛋？我们一起买？”剑眉白了一眼说：“封建迷信。”然后买了一根麻花两个包子。
我又在女生群里找到韩指月，问她“今天考试，你要不要吃一根油条加两个鸡蛋？我们一起买？”韩指月想了一想，说：“一根油条两个鸡蛋，是一百分的意思吧？”我说：“对。吃了就考一百分。”韩指月说：“可是我们现在的满分是一百二十分啊。”
我眼神复杂的看着她，她笑了笑又说：“那我陪你买，不过，吃的时候要先吃油条，再吃两个鸡蛋。这样才是100。如果先吃鸡蛋，就是001，那就只有一分了。”
我把油条和鸡蛋的故事也说给了炮桐听，她说，她小时候也这么吃过。长大了之后觉得特别邪恶，就不怎么吃了。偶尔看完小****，兴致高涨，就吃一根油条。她还问我，“你把这三样放在一起，然后吃鸡蛋的时候，不觉的蛋疼么？”
