八点整，随着时间的到来，这次早餐的考核就到此为止了。
长门有希以800份的高度为最多，薙切绘里奈的700份紧随其后，第三个则是叶山亮的600份，除了三人外只有四五名以爱丽丝为首的学员，达到了500份……
当然，仅仅是这次早餐，其实也并不能完全说明学员的实力。
很多有实力的学员，因为路数不适合早餐、自助餐，而只是勉强及格，比如水户郁魅、幸平创真…..
郁魅依旧选择自己擅长的肉料理，虽然尽量用鸡蛋的溏心，与白葡萄醋来遮掩小牛排的油腻感，但是作为早餐来说依旧太厚重了，虽然一开始“销量”不错，但是直到结束前15分钟才完成目标。
幸平创真则是因为缺少自助餐经验，而且思维受到了“幸平”定食屋的束缚，选择了“舒芙蕾欧姆蛋”的创意，也就是一种按照“舒芙蕾”的方式，对蛋白进行打泡处理之后，再按照“欧姆蛋”的方式烘焙的蓬松蛋料理。
结果却忽略了这种蓬松的料理，最佳赏味期很短，并不符合自助餐的需求，做好没多久便干瘪下来，一开始的时候完全陷入窘境。
但是创真的临场应变能力还是有的，最终在快要结束时，完成了200份的最低标准。
也还有更多有实力的学员，主观上并没有发挥全力，比如同为“极星寮”出身的伊武崎、善二，两人平时看起来沉默、低调，不过都有自己的野心，已经不仅限于这次“住宿进修”的通过，而是将目光放在了还有不到两个月的“秋季选拔赛”上。
同样像是黒木场凉、薙切爱丽丝、伊萨米?阿尔迪尼、北条美代子、贞冢奈绪……这些有实力争锋的学员，也都选择了低调的菜品，或者是达标后就离开了台位。
“致完成200份料理的学员，下一个课题在4个小时后进行后进行，在那以前是休息时间。”随着堂岛银宣布完，剩下的学员又开始了紧张的进修。
时间也随着早餐考核的过去到了最后一天，六点半的时候，林凡带着有希、冴子一起去集合。从时间上来看，这次集合之后，应该就是“住宿进修”的最后环节……
林凡三人赶到的时候，发现与猜测到情况的他不同，郁魅、悠姬等人现在反而紧张的七上八下，尤其是看到堂岛银又走上来的时候，纷纷做好了又要被折腾的准备！
堂岛银清了清嗓子说道：“很好，大家到齐了吧？进入正题之前，我先说几句，现在已经有480名学员被淘汰，剩下496人。虽说很残酷，但本次进修就是料理人这一行业的缩影，面对未知情况而不失冷静，经常与食材对话，熬过饱含不安的夜晚，应对各种突发情况，想尽办法挽回局势……
想要成为一名真正的料理人，就想独自彷徨在狂风呼啸的荒野之上一样，越是追求极致、目标越是渺茫，等回过神来的时候，或许发现自己站在山顶而只能止步不前了，甚至可能连归途也迷失了！
但是，希望你们别忘了一件事，在远月这里，有和你们一同浪迹荒野的伙伴，这一事实应该能对终将独自踏上征途的你们有所激励吧！
我发自内心的祝福诸位武运昌隆！现在我宣布，‘住宿进修’的最后一个环节开始…….”
就在学员们紧张的要喘不过气来的时候，堂岛银忽然表情柔和了一些，微笑着说道：“最后一个环节就是，庆祝大家通过了住宿进修的小宴会了！”
只见这时与大厅联通的宴席厅的门打开，远月度假村的侍者们，已经在门口迎接大家！
“当然，负责小宴会的料理任务的，就是这些天来大家的导师，也是远月学院的各届优秀的毕业生们。”堂岛银宣布道。
善二不由得惊叹道：“啊！这、这绝对不是小宴会了！全世界能有种机会的，也只有我们了吧？”
