书接上文。
楼外楼建成之后，作为食府定位的酒楼，独特的建筑构造和华丽的装潢都是次要的，美酒佳肴才是楼外楼吸引世人的招牌。因此林星特意举行了为期三天的试营业，请的都是些有头有脸的人物，藉此来看看高端人群对楼外楼的满意程度。
拿着薛鹏递过来的名单，林星一脸憧憬道：“要是真能把这份名单上的人都请来，那楼外楼就风光无限了，且不论菜好不好吃，光是这些到场嘉宾，就足以引起轰动效果。”
薛鹏拍拍胸膛，自信满满，道：“大人，此事不成问题。我已广发请帖，相信他们怎都要给几分薄面。所谓不看僧面看佛面，要想在杭州混，谁敢不买大人的账？”
林星哑然失笑，有种赶鸭子上架的感觉，道：“我还是喜欢他们自愿前来，若是为了敷衍我出席酒宴，到时候他们对菜式的评价也就有失公允，这不是我想看到的。”
薛鹏早想到林星会由此担心，毫不在意，拉着林星边走边说道：“大人，放心吧！我有分寸！我会安排小厮们暗中试探，不愁富商们不说实话。”
林星对他的深思熟虑大为折服，叹道：“有道理！若是由我去询问的话，富商们难免有搪塞的嫌疑，让小厮们去问，再合适不过了。”
说话之间，两人已经走到了楼外楼。此时楼下站着大批的小厮模样之人，原来都是富商们的家丁，因为人数太多，不可能全部上去，就留在楼下待命。
众人见了林星，都纷纷鞠躬行礼。
林星礼貌性地还了礼，微笑着穿过人群，登上了楼外楼的三楼，步入靠窗的雅座包厢，此处可以俯瞰整座西湖，风景秀丽，一边用膳，一边赏风，再惬意不过了。
雅座的厢房全都用花卉来命名，诸如兰花厅，菊花厅，茉莉厅等等，既便于区分，又充满诗情画意。等到林星进入茶花厅的时候，早有十几位富商巨贾等候多时，好几个肥头大耳的，还有几个尖嘴猴腮的，看起来都是典型的商人，见林星步入，都纷纷站起身，客套寒暄。
林星言笑兮兮，随和的品性展露无遗，一副亲民形象，道：“各位朋友都是商界知名人士，在各自的商业版图上，为杭州，乃至整个浙江的发展做出了卓越的贡献，我代表朝廷和州府，向各位朋友表示诚挚的问候和热烈的祝贺！”
薛鹏在旁边带头鼓掌，鼓动道：“鼓掌！”
商贾们幡然醒悟，宽敞的茶花厅顿时爆发热烈的掌声。
林星有些哭笑不得，自己倒像是成了国家领导似的，随口一说话都有人鼓掌，他好整以暇道：“今天是楼外楼的开张试营业，我们只谈美酒佳肴，不贪官商琐碎。各位今天来到楼外楼，就让我来做东，大家只管好吃好喝！”
说罢挥手示意厨师将美酒佳肴端上桌，笑言不必客气，让众人开动起来。
看到林星率先端起酒杯，用实际行动昭示了这餐饭确实只是一餐饭，而不是别有用心的官商饭局，商贾们这才放下心来，有说有笑，举起酒杯，觥筹交错，宴会的气氛顿时营造出来了。
看到商贾们放下了戒心，林星拍拍手，楼外楼的特色菜就正式上桌了。
为了营造出与众不同的特殊风味，林星绞尽脑汁回想起穿越前去杭州楼外楼吃饭时的菜式，综合了好几位厨师的意见，推出了第一期的楼外楼菜单。
林星一边指着小厮们端上来的菜肴，一边介绍道：“我们楼外楼的菜式既新且奇，讲究色香味俱全，深合养生之道，保证各位没有看过，而且吃了还想吃。来，各位请看，这一道，就是我们楼外楼的招牌菜：西湖醋鱼！”
说完亲自夹了几块鱼肉，分到近前的几位富商碗中，招呼道：“来，大家尝尝看。”
富商们纷纷举起筷子，夹起鱼肉吃了一口，果觉入口爽滑，鲜嫩好吃，不由赞不绝口道：“美味！真是美味！林大人，草民不得不赞赏几句，能够将鱼做得如此好吃的，仅此楼外楼一家。不因其它，只因这道西湖醋鱼，重在新奇！平常我们做鱼，要么清蒸，要么红烧，像楼外楼这种醋鱼的做法，委实令人眼前一亮！”
另一名满面红光的肥胖商人尝了一口之后，竖起大拇指道：“林大人，高，实在是高！”
胖子旁边的中年人的评价更高，道：“这道西湖醋鱼，是我吃过的最好吃的鱼！”
从富商们放不下筷子又继续去夹了一块醋鱼的举动，林星看得出他们是真心喜欢西湖醋鱼这道菜，或许是新菜的缘故，让人有种新鲜感，很满意地介绍下一道菜，笑道：“先别忙着赞，说不定接下来又更好吃的呢！来，这一道，叫花鸡，采用嫩母鸡、肉丝、京葱、姜丝、葱段等材料做成，是我本人非常推崇的一道菜，大家尝尝看，试试味道如何？”
那名胖子饶有兴致地举起筷子，道：“叫花鸡？这个名字倒是有趣。”
说完夹了一块鸡肉，轻轻地咀嚼了一番。
旁边的人看着他吃完叫花鸡，都等着他做出评价，谁知他却像个哑巴似的，急得那中年人催促道：“老董，味道如何，你倒是说说啊！”
胖子老董仍旧一言不发，又举起筷子夹了一块鸡肉，津津有味地吃了起来。
这个举动再明显不过了，叫花鸡到底好不好吃已经一目了然，众人一阵大笑，纷纷抢着去夹餐桌上的那一碟叫花鸡。
看到这帮见多识广的富商们一个个像是乡下人进城一样狼吞虎咽，林星大感很有成就，看啦这一顿宴席果然没有白费心思，能够得到这群嘴巴最刁的富人们的青睐，楼外楼的菜肴总算搞出点小名堂了。
林星继续推介道：“来！这一道是龙井虾仁，是用上等的西湖龙井茶叶泡制的开水，加上新鲜的海鲜虾仁，精心调制而成的一道菜肴，两者完美搭配，相信各位一定会喜欢！”
尝到甜头的胖子老董，不待林星吩咐，早早就自己举起筷子夹了起来，边吃边喝，嘴里含糊不清道：“嗯！好吃！龙井配虾仁，这样奇怪的做法，也只有林大人能想得出来！”
众人看到他这副滑稽的样子，都大笑不止。
林星心情大好，又向众人介绍了西湖一品煲、八宝满口香、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、杭椒牛柳、元鱼煨鸽和油焖竹笋等菜肴，每一道菜都因为新奇好吃而好评如潮。
此时林星已经不需要发动小厮们去问味道了，富商们大吃大喝的样子，就是对菜肴的最佳评价，他们的这副模样，谁都看得出来是发自内心，绝无敷衍搪塞之嫌。
成功打响了第一枪的林星，如释重负，长长地舒了一口气，这楼外楼无论从造型，装饰和菜肴上，都是别具匠心，与众不同，总算没有辜负端王的一番厚爱，这三万两银子没有白花。
下次端王要是再来杭州的话，吃了楼外楼的招牌菜，肯定会赞不绝口。
这一顿饭，官商之间吃的十分融洽。
不知后事如何，且听下回分解。
