关元边听边忍不住点头，小姐这主意可真好，进山猎些动物回来养，不又省了一大笔银子吗。
其实夏听凝想的远不止这些，她知道大部分的野生动物可比家养的来得有营养，又好吃些。所以才吩咐关元进山猎上各种动物回来养。
讲完饲养牲畜的事后，夏听凝又另外交代了几句：“以后把各个庄子上的银钱用度和每天提供酒楼的食材另外做帐。等庄子开始盈利后，也像铺子一样每月抽出0。1%的利润平分给管事和佃户。还有掌柜和伙计外加庄子上的人手，每人所领的月钱是多少也要一并记到帐上。”
关元在一旁细细地听着并应承下来。夏听凝除了给他五千两的银票外，又让他带了些补品回去给关伯。接过银票和补品后，关元便行了个礼告退，准备好好休息一晚明日启程赶回宜兴城。
忙完宜兴城的事，夏听凝这才有空听两位管事汇报之前她交代给他们的事。
现下于叔跟常叔心里都感到异常激动，方才听了夏听凝和关元的对话。他们便知道自家小姐是个有能耐的人，对手下的人也极好。
光一个掌柜的月钱就有七两，这可是他们之前想都不敢想的事。
稍稍调整好心情，常叔率先开口道：“小姐，按您之前的吩咐老奴已经看了好几处庄子，现下正在洽谈中，只是，有几个庄子的价钱……不便宜哪。”
夏听凝听后也不觉得意外，她不用问就知道。这京都定是寸土寸金，价格自然不会低到哪去：“无碍，你只管跟他们谈个最低价就是了，贵点就贵点，日后总能赚回来的。”
常叔点头应了声是，小姐果然有经商的头脑，知道舍不得孩子套不着狼。
于叔则拿出一张图纸，递了上来：“小姐，老奴也看了京都中要出售的铺子，有几间都挺符合小姐的要求，按您说的都给记了下来。”
夏听凝接过图纸，细细地看着。末了伸出纤细的手指指出几间她认为不错的，对着于叔说道：“就要这几间吧，买下来后照我先前给的图纸装修一番。”
接着她又指了图纸上的另一间铺子问道：“这间首饰铺是怎么回事。”
于叔看了一眼，开口道：“回小姐，这间铺子生意惨淡，看样子都快关门大吉了。老奴瞧着铺面挺大的，还有两层楼，也就一并记下了。”
夏听凝轻敲着桌面思索着，首饰铺吗，倒也可以考虑开一间。
她又抬起头继续问道：“这间铺子因何生意不好。”
于叔回忆着说道：“那间铺子的金饰花样不多，没什么新意。不过那分量倒是挺足，所以不便宜。普通人家大多都买不起，大户人家又看不上那花样。这样入不敷出的，不关门大吉还能怎么着。倒是那掌柜，人挺实诚的。”
听完于叔的回答，夏听凝心里便有了打算，取过宣纸随手在上面画了几种首饰的样式。
而后素手一扬，把它交给了于叔：“你到那间铺子去，让他们把这几件首饰打出来，再拿来给我瞧一瞧。”开首饰铺的想法虽然很让人心动，但她还得看看那间铺子的工匠手艺如何，才能决定要不要买下来。
于叔接过图纸，恭敬地道：“老奴晓得了。”
夏听凝又从桌上抽出五万两的银票，递给常叔和于叔：“照我刚才说的，尽快把庄子和铺子都买下来，再按我之前画的图纸开始安排。庄子和铺子能多买几个就多买几个，省得到时候不够用。”
之前在宜兴城时，她便总觉得庄子不够用。每次一有了新想法，就总要再吩咐关伯去看庄子。实在太麻烦了。
说完后顿了顿，提起另一件事：“还有，之前让你们挑六个可靠之人，可都挑好了。”
常叔立刻回道：“已经挑好了，都是些老实本分的家生子。”
夏听凝微微点头，让常叔跟于叔上前来，细细吩咐了一阵，又伸手从袖子里拿出六个信封放到桌上，这才起身带着晚玉进了里间。
于叔跟常叔则是出门将那早先挑好的六个人喊了进来，其中有两个便是常叔跟于叔的儿子。
大家进门后都极有规矩地一一站好，常叔率先开口道：“今儿叫你们来，是因为你们往日里都是些老实尽忠之人。现今蒙东家器重，要派给你们一份好差事。”
说完指了指桌上一字排开的六个信封，继续道：“咱们即将开张的铺子里有三张秘方，每张都被分成两半分别装在这六个信封内。你们每两个人负责一张秘方。我丑话可先说在前头，这半份秘方除了你们自己外，哪怕是最亲的人也不能说。否则，到时候可别怪咱们东家翻脸无情。要是有谁泄露了手上的半份秘方，我第一个找的可就是你。”大家听后急忙开口表忠心。
于叔也站在一旁开口道：“好了，现在都上来拿信封，打开以后看看自己负责的是哪半份秘方，记熟以后立刻烧掉。”
大家连忙上前各领了一个信封，小心翼翼的打开。取出信纸，用心记下秘方，待记熟后才陆陆续续的扔进火盆子里烧掉。
常叔跟于叔互相对视了一眼，都满意地点了点头。
于叔笑道：“东家说了，手里掌着铺子秘方的，月钱是五两。除此之外，还会从铺子每个月的盈利里抽出0。1％作为奖金，平分给底下的管事、掌柜和伙计们。只要你们好好干，东家是绝不会苛待你们的。”
每个人听了都喜上眉梢，这月钱真是太丰厚了。暗暗庆幸自己跟了个好主子。
