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第149章 服务设计的新方法

排队模型是新发展起来的进行服务设计的一种工具,根据影响服务系统运作效率的各种因素之间的关系,确定各种因素的相互地位,从而指导整个服务系统的设计。

举个例子来理解排队问题的重要性,我们都知道北京的石景山游乐园非常好玩,许多家长到了周末就领着孩子到那里游玩,但是最令人头疼的问题是,如果你买了通票可以玩几乎所有的项目,但你实际只能选取最喜欢的几种,因为排队的时间太长,根本不可能在一天内玩遍所有的项目。这时就涉及了排队的问题,如果能够对队列进行有效的设计,是否就能够提高整个排队的效率呢?

排队主要要考虑的因素有下列这几种。

队长,一般设定为无限队列即等待时间很长的队列,买月票的队列就属于这一种。有限队列的讨论反而更为复杂。

队列数,分为单列队和多列队。多列队会涉及顾客自动移动队列的问题,超级市场的收银台就属于多列队的例子。

排队规则,是事先设定的决定队列中顾客接受服务次序先后的一种规则,比如,医院的顾客诊断并不根据你在诊室门口排队的顺序,而要根据挂号的顺序。排队的规则包括先到先服务、后到先服务、预定优先、紧急优先、最短时间优先等。

服务时间的分布。一些服务企业顾客接受服务是有一定的时间分布的,有的企业顾客接受服务时间呈现均等化,比如柜台销售的服务时间大多数是一致的,而有些就存在明显的差异,在医院,不同的病症接受服务的时间明显不同。一般地,如果是随机分布,往往采用指数分布来表示。

队列结构,包括单通道单阶段、多通道单阶段、单通道多阶段、多通道多阶段,以及交叉通道混合型等。单通道单阶段比如一个服务员的小商店,多通道单阶段比如银行的出纳窗口、铁路的售票窗口等,单通道多阶段如洗车的整个过程,从洗尘、打湿到晾干的全过程。多通道多阶段比如医院的体检,被体检人员可以按照不同的顺序进行体检。

顾客离开的类型,包括退出服务和重新开始接受服务两种,比如如果一个队列在当时无法全部满足顾客的要求,顾客可能还需要在另外一个时间再次接受服务。

这样,不同的阶段结构可以用表14-3说明几种特殊队列的特征。

排队模型的解决现在一般通过计算机技术进行,我们不可能指望通过人工的计算得出排队的结果,即便再简单的排队问题的计算也是十分复杂的。通过计算机进行模拟得出的计算结果进行运用,对于服务系统的设计有着非常重要的作用,通过这样的计算,要解决的问题是:

1确定一个顾客可以接受的等待时间;

2对整个系统的通道、阶段进行合理的设计;

3尽量使顾客感受不到排队的负面感受;

4对顾客进行有效分类,根据顾客的不同类型,安排不同的队列和排队规则;

5对服务人员进行培训,服务人员良好的服务态度可以减轻顾客对排队的逆反心理。

图书信息

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