水的种类不一样，如果煮粥取用的水失当，就会改变粥的味道。正值初春时下的雨，这种雨水中有春阳生发之气，最为有益；梅雨季节湿热熏蒸，人如果感染其气就会生病，物品感染其气就会发霉，这是已经明白地验证过的。夏秋的淫雨为潦水，是水积郁很深而突然暴发的。韩愈诗云：“洪潦无根源，朝灌夕已除。”有人说潦水利热，不助湿气，我认为这种说法不一定对。腊月的雪水甘寒解毒，可以治疗流行病；春天的雪水生虫，而且容易腐败，不可使用。此外，长流水四时都适宜使用；山泉因各地情况不同，其性也不相同；池沼的静水有毒。井水清冽，清晨的第一桶水，称为井华水。北极神的真气浮于井华水水面，用它来煮粥，不需要借助他物，其颜色天然微绿，可增添味道的香美，与其他水很不同。以缸贮水，可用朱砂块沉入缸底，能解百毒，并令人长寿。
同类推荐
失眠患者宜忌173条——常见病宜忌丛书
失眠是一种常见病，也是一种生活方式病，本书着重从饮食、药物、生活习惯、运动和环境等方面着手，以生动、简洁的语言介绍了失眠症患者的宜忌要点，适合广大失眠症患者阅读。
心理调适与心理健康全集
谈到健康，以前的观点是“身体强壮，全身没什么病痛，能吃能睡”，就是健康。如今，现代人对于健康的概念赋予了全新的内涵。健康是人生快乐、幸福、成功的基础和前提，身体健康并不是健康的全部，健康的另一半是心理健康。对于现代社会的人来说，心理健康的意义远远超过躯体健康。随着科学技术、经济水平、医疗条件的发展和改善，躯体疾病在逐渐减少，而现代社会人的心理问题却越来越多。可见，我们的心理健康状况已经远远落后于生理健康。
热门推荐
