即墨之战是中国战国后期，齐将田单凭借孤城即墨（今山东平度东南），由坚守防御转入反攻，一举击败燕军，收复国土的一次著名作战。
在战国中期，齐、秦两强东西对峙，较弱的燕国与齐是近邻。燕王哙于公元前318年让位于燕相子之，以致太子平与子之因争夺王位而发生内乱。于是，齐宣王于公元前314年乘机攻燕，在50天之内攻下燕都蓟（今北京），杀燕王哙和子之。但由于齐军在燕国大肆烧杀抢掠，燕国民众纷纷起来反抗，各诸侯国也准备出兵救燕，齐军被迫撤退，燕太子平即位为王，即燕昭王。燕昭王登上王位后，广招贤士，改革内政，发展生产，积极准备报齐破国之仇。公元前301年齐宣王死，湣王即位。齐湣王在位期间，南攻宋、楚，西击三晋，连年征战，国力日耗。燕昭王想乘机攻齐，但从燕国的土地、人口和经济条件看，燕远不如齐国，单凭燕国本身的力量，不可能战胜齐国。面对这种实际，燕将乐毅和燕相苏秦提出了争取与国，孤立齐国；并怂恿齐国灭宋，以加剧它与各国的矛盾，尔后联合各国，大举攻齐的战争方略。燕昭王采纳了乐毅和苏秦的这一策略，并积极创造条件付诸实施。
为了实现攻齐报仇的目的，燕表面上臣服于齐，并派苏秦入齐，进行离间活动，取得了齐湣王的信任。齐国被燕表面的屈服所迷惑，放松了警惕，对燕不加戒备，甚至还把用于防御燕国的军队，从齐、燕边界全部撤到齐国的腹地。公元前288年10月，秦约齐王同时称帝，结成联盟。燕再次派苏秦至齐进行离间活动，劝说齐湣王撕毁齐秦盟约，废除帝号，而后伺机灭宋。湣王果然被打动，于12月废除帝号，转而与各国合纵攻秦，迫使秦国"废帝请服"。齐湣王取得攻秦胜利后，又经过三次战争，灭掉了宋国。邻近齐国的宋国，土地肥沃，生产发达，其大商业城市定陶的巨大税收，尤为齐、秦、赵三国所垂涎。宋为齐所灭，不仅加剧了齐同秦、赵各国的矛盾，也对韩、魏、楚形成严重威胁，因此导致了齐与各国的矛盾异常尖锐。燕利用这种形势，积极活动，终于和各国结成攻齐联盟。
公元前284年，燕昭王任命乐毅为上将军，统率燕、秦、楚、韩、赵、魏六国的军队攻齐。齐湣王骄傲自恃、忘乎所以，开始并未料到燕国会联合诸国攻齐，及至发现燕军已攻入齐国时，才匆忙任命触子为将，率领全国军队主力渡过济水，西进拒敌。双方兵力各约20余万，在济水之西（今山东高唐、聊城一带）展开决战。齐军由于连年征战，士气低落。齐湣王为迫使将士死战，以挖祖坟、行杀戮相威胁，更使将士离心，斗志消沉。结果，当联军进攻时，齐军一触即溃，遭到惨败。触子逃亡不知下落，副将达子收拾残兵，退保都城临淄。此役即所谓“济西之战”。
齐军主力被消灭后，秦韩两军撤走，乐毅派魏军南攻宋地，赵军北取河间（今河北献县东南）。齐军主力被消灭后，秦、韩两军撤走，乐毅自率燕军向临淄实施战略追击，继续追歼齐军，并攻占了齐国的国都临淄。齐湣王被迫出逃至莒（今山东莒县）。此时，楚顷襄王为分占齐地，便以救齐为名，派淖齿率兵入齐。齐湣王幻想借楚军力量抵抗燕军，便委任淖齿为相。淖齿在莒地杀掉了齐湣王，并夺回了以前被齐占去的楚国淮北之地。乐毅攻克临淄后，采取布施德政、收取民心的政策，申明军纪，严禁掳掠，废除残暴法令和苛捐杂税。然后兵分五路，以彻底消灭齐军，占领齐国全境。左军攻取胶东、东莱（今山东半岛），右军沿济水南进阿、鄄（今山东沂南至日照一带），后军沿北海（今山东临淄东北沿海一带）出击，攻占千乘（今山东青州东北），中军占领临淄以镇守齐都。燕军仅在6个月的时间，就攻取了齐国70余城，只剩下莒和即墨（今山东平度东南）两城末被攻克。
田单公元前283年，齐臣王孙贾等杀掉淖齿，立齐湣王之子法章为齐襄王，守莒抗燕，并号召民众起来抵抗。乐毅又重新调整部署，集中右军和前军攻莒，左军和后军攻即墨。即墨军民在守将战死之后，共推齐宗室田单为将，坚守抗燕。它和即墨，成为齐国当时坚持抗燕的两个坚强堡垒。燕军围攻曹和即墨一年未下，乐毅遂改用攻心战，命燕军撤至距两城9里的地方设营筑垒。并下令凡城中居民有出来的不加拘捕，有困难的予以赈济，以争取齐民。如此相持3年之久，两城依然未被攻下。此战即所谓即墨保卫战，或曰即墨之战。
即墨为齐国较大的都邑，地处富庶的胶东，靠山近海，土地肥沃，财物丰富，有坚固的城池和一定的人力用于防守。田单被推举为将后，为挽救危局，除大力开展争取人心的工作外，还将所带的族兵及收容的残兵7000余人，及时加以整顿和扩充；又亲自带头构筑城防工事，加固城墙，浚深壕池；将族人、妻妾编入军营参加守城。由于田单与将士同甘共苦，致使即墨军民群情振奋，斗志昂扬，决心为保卫自己的生命财产，奋起抵抗燕军。公元前279年，燕昭王死，惠王继位，惠王早在做太子时就对乐毅不满，且对3年攻齐不下又有怀疑，田单乘机派人入燕，进行间谍活动，宣扬说：乐毅借攻齐为名，实际想控制军队，在齐国为王，所以故意缓攻即墨。如果燕国另派主将，即墨指日可下。燕惠王果然中计，派骑劫代替乐毅。乐毅被撤换，不仅使田单少了一个难以对付的敌人，且使燕军将士愤慨不平，军心已开始涣散起来。
骑劫到任后，即一反乐毅的做法，对即墨实施强攻。由于齐国军民的顽强抵抗，仍未能奏效。田单为了进一步激励士气，诱使燕军行暴，便散布谣言说，齐军最怕割鼻子、挖祖坟。骑劫果然中计，在城外挖掘齐人的坟墓，将被俘齐军士兵割掉鼻子放回。即墨军民看到燕军的如此暴行，个个恨之入骨，愤怒异常，纷纷要求同燕军决一死战。与此同时，田单积极进行反攻的准备工作。他先命精壮甲士全部隐伏起来，以老弱、妇女登城守望，使燕军误以为齐军少壮已伤亡殆尽，失去继续作战的能力，然后派人向燕军诈降，燕军信以为真，一心坐待受降，更加麻痹松懈了。
此时，田单觉得反攻时机已经成熟，便收集了千余头牛，在牛角扎上锋利的尖刀，身披五彩龙纹的外衣，牛尾绑上渗透油脂的芦苇，并在城脚挖好几十个洞，直通城外；又挑选了5000名精壮勇士，扮成神怪模样；令全城军民备好锣鼓以便出击时呐喊助威。一切准备就绪之后，在一天夜间，点燃牛尾上的芦苇，驱赶1000多头火牛从城墙洞中向燕营猛冲狂奔，5000勇士随之杀出，全城军民擂鼓击器以壮声势。一时间火光通明，杀声震天。燕军将士从梦中惊醒，仓惶失措，四出逃命，死伤无数，骑劫在混乱中被杀身亡，围攻即墨的燕军主力彻底溃败。田单奇袭获胜后，立即大举反攻。齐国民众痛恨燕军的暴行，纷纷响应，帮助齐军打击燕军，很快将燕军逐出国境，收复沦陷的70余城。
济西之战，乐毅采用诱齐攻宋策略，形成了天下攻齐的有利形势。在作战中又抓住强弱已经发生变化的有利时机，乘胜追击，直捣齐都，因而取得了重大胜利。而齐湣王自恃强大，穷兵默武，四面树敌，落入燕国圈套而不自知。当五国联军攻齐时，仓促应战，过早地集中主力与强大的联军交锋，因而惨败，几致亡国。而在即墨之战中，齐军却能先坚守后反攻，最终一举击败燕军。齐军的胜利。一是因为即墨有一定的防御条件；二是燕军攻占坚城的力量不足，准备也不充分；三是齐将田单采取有效措施，取得了即墨军民的支持。四是田单善施奇谋妙计。他先施反间计，借敌之手除去了最难对付的乐毅，又针对骑劫警惕性不高，燕军士气不振的弱点，以诈降手段造成敌人错觉，使之麻痹松懈。然后实施夜间奇袭，出其不意地击破围攻即墨的燕军主力，打胜了反攻初期的关键性一仗，取得了战场的主动权，在齐国民众的支持下，经过艰苦奋战，终于取得了打败燕军、恢复齐国的光荣胜利。
此战，田单智谋超群，在国破城围、双方力量对比悬殊的情况下，坚守孤城，麻痹燕军，积极创造反攻条件。在时机成熟时，充分运用机动性、突然性、杀伤力和心理威慑诸因素，以“火牛阵”进行夜间突袭，出其不意，攻其不备，是战胜燕军的主要原因。此外，由于即墨有一定的防御条件；燕军分兵多路攻齐，发展过快，攻城克坚的准备和力量不充分；田单巧施反间计，借敌之手除去最难对付的乐毅，也是原因之一。成为中国战争史上以弱胜强的典型战例。
