不过，安装抽油烟机的大部分是在厨房，所以，我们可以利用较简单的风水原理来摆设。这个原理总体上是以“气动”为本，既然抽油烟机有“气动”的作用，那么便应该把它放在可以增加吉气的地方。风水学上有所谓“左青龙”、“右白虎”、“前朱雀”、“后玄武”之说，也可视作环境学的一种。如果我们面向对着门口的墙壁，那么门口左边的墙壁就是“青龙”方，主吉；而门口的右方便是“白虎”方，主凶。
所以，如果把抽油烟机安装在“青龙”方，便能够增加“青龙”方的吉气。
小贴士
抽油烟机的清洁方法
我们知道，抽油烟机清洁保养是很重要的。以下清洁方法只适用于外部（包括叶轮）清洁，如需内部清洗，就要请专业人员了。
1.高压锅蒸汽冲洗法
把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里。
2.洗洁精，食醋浸泡法
将抽油烟机的面叶轮拆下，浸泡在用3～5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10～20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
3.肥皂液表面涂抹法
将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。
需要注意的是，在清洗时先要断开电源，外壳和面板应经常用清洁精加温水擦拭，不要用汽油等化学溶剂擦洗，以免影响表面没漆质量。集油盒中的废油应定时倒掉，以免溢出弄脏厨具。严禁用水直接冲洗抽油烟机，以防电气部件进水。
怎样设计与布置橱柜？
厨房的装修设计一般是由橱柜设计师完成的，它的设计重点则在于整体橱柜设计和应用上。如何避免落入俗套，或是在今后的使用中更胜一筹，橱柜的细部处理就显得尤为重要，细致的你一定不能错过这些不起眼的细部设计。
1.储物空间整齐而巧妙
储物空间，是每个主人可以充分发挥聪明才智的地方。一定要寻找多一点的储藏空间。比如利用柜子门的内侧做辣椒架和水壶架。洗涤池的下面，可以设一个挂菜袋子的钉子等。
如果你个子较高的话，有时就可以在高柜与低柜之间多开发出一些空间，这样一来，厨房变得更宽敞了，但不要将吊柜做得顶到天花板上，因为这样会显得空间压抑，倒不如把天花板和吊柜顶部的空间留出，给柜顶模型和美妙的顶灯留下一点空间。
2.柜体平衡与比例
橱柜的柜子比例很重要，它们必须有一定的平衡感，要开关方便，门板不应太窄或太宽。地柜的抽屉如果太窄就会派不上用场，因为只能放一些小的调料瓶，如胡椒粉瓶、调料瓶等。柜门若是太宽，开起来会有些困难，影响使用，也容易发生变形。
要取得总体的和谐感和良好设计，柜体直线对准非常重要。可能的话，尽量使吊柜和地柜对准。中间的清洗池，应布置在窗户下面和柜门的上边。
玻璃是时下流行的家装材料，不仅漂亮，而且透视感强，但在厨房中就不要建过多的带玻璃门的柜子了，否则就会人为地制造储藏区和整洁相冲突的矛盾，柜子中的一切东西都看得见会显得杂乱无章。因此，要么限制玻璃门的数量，只留下那些厨房里真正需要的玻璃门，要么把这些玻璃门蚀刻、磨砂，加上花纹或者弄成高低不平的样子。
3.柜子抽屉有序且实用
在一些柜门上方设置一个单一抽屉，你的柜子不会损失多少空间，却得到许多有用而方便的抽屉。为了保持柜子干净好看，比例合理，吊柜数量应比地柜数量少一些。
一定要使用可以完全伸展式的抽屉五金配件，以便让抽屉充分拉进拉出。在这一点上可不要凑合，因为在每天的拉合中，它可以保证你能够得着抽屉里的东西。
厨房里的用具怎样摆放？
尽管人们非常注重饮食，但有的人却并不注重厨房的环境是否清洁，往往会把很多不必要的杂物堆放在厨房中，以致厨房变得狭窄、昏暗、潮湿。这样的环境最易滋生蚊虫病菌，成为疾病酝酿的温床，对人的健康造成很大威胁。因此，在日常生活中，保持厨房的清洁是至关重要的。
风水学认为，厨房清洁状况不好，易致家人身体瘦弱等。从现代卫生的角度来考虑。也是如此。厨房是烹调食物之处，如果一个家庭不重视厨房环境的清洁，生熟不分、污秽不堪，就易滋生病菌，致使家人肠胃不适，身体状况不佳。除此之外，厨房的卫生环境若不理想，还会影响你炒菜着饭的情绪。在肮脏混乱的环境中烹调，心情不好，煮出来的食物，无论是色、香、味自然都会大打折扣，因而影响人的食欲，使全家人的身体和心情都受到一定程度的损害。
厨房是屋子的重要部分，要经常收拾干净，这些细节不可忽略。因此住在一起要注意家里的各种环节。从厨房风水角度来看，厨房的用具要经常清洗干净，物品摆放到位，几个要点是：
1.刀刃
厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上，应该放进抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
2.锅
锅能表现使用人的根基，不使用的锅会使“气”分散，所以要尽快将它们扔掉。不要使用过于便宜的锅。注意：烧焦的锅会使财运降低。
3.勺子、铲子
如果勺子、铲子的端部是不锈钢的，柄部就最好用木制的。如果柄部是塑料制的，就必须使用白色或是绿色的，红色和黑色不好。
4.筷子
筷子是表现使用人级别的小东西，主人使用的筷子绝对不能是便宜货。如果想提升自己的运气，最好使用具有级别感的木制筷子。如果筷子上的漆脱落了，请马上更换新筷子。
5.电饭锅
电饭锅是用来煮制米饭的用具，所以它直接影响着人们的活力和财运。污浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运，所以保持电饭锅的清洁非常重要。
茶壶：具有阳水之气的茶壶对女性健康有很大的影响。茶壶中不宜总是装着陈水，不要将茶壶放置在微波炉旁边。
6.百洁布
百洁布的作用有恋歌，一是用于厨房和餐厅的清洁作用，二是起连接各种各样的人际关系的作用。如果百洁布污浊，破破烂烂，就会有恶意的人接近，主人容易卷入纠纷。
厨房里适合摆放什么花卉？
环境学的专家指出，在合适的房间摆放合适的植物，能让你的生活更加健康、愉快。室内绿化能反映主人的性格，能使人领会到绿色植物的季相变化，能调节室内温度、湿度，能净化空气。
厨房是做饭和就餐的地方，我们虽不能把它装点得如热带雨林般绿草丛生，但是却可以巧妙地摆放一些植物，使它们最大限度地发挥作用，让我们的家居环境变得更舒适、更健康。
厨房绿饰的原则是“无花不行，花太多更不行”。那么厨房该选择哪种植物？这些绿色植物又该如何摆放呢？
装点厨房应该注意整洁、卫生，使用方便。炉具附近由于燃烧放热，排出较多二氧化碳，一般不适合摆放花卉。而在就餐区，可进行重点装饰。中国有句俗话：“秀色可餐”，在餐室一端或墙角摆放一盆常绿的观叶植物，顶棚悬挂吊盆栽植悬垂的植物，会使人产生进入自然界风景区一隅进行“野餐”的感觉，不仅可以增进食欲，而且可以使人精神振奋，心情愉快。值得注意的是，厨房不宜选用花粉太多的花，以免开花时花粉散入食物中。
厨房一般面积较小，且设有炊具、橱柜等，因此摆设布置宜简不宜繁，宜小不宜大。厨房湿度变化较大，应选择一些适应性强的小型盆花，如三色堇等。
具体来说可选用小杜鹃、小松树或小型龙血树、蕨类植物，放置在食物柜的上面或窗边，也可以选择小型吊盆紫露草、吊兰，悬挂在靠灶较远的墙壁上。此外，还可用小红辣椒、葱、蒜等食用植物挂在墙上作装饰。
可在窗旁、橱柜顶部或盛物架空置处摆上吊兰；还可在空置的台面上用一些蔬菜的剩余物，如萝卜、白菜等带叶的茎端部分插入盛水浅盘中作为点缀，也会体现出厨房的特点与气氛。
厨房内绿化的盆花插花，要适当注意花卉色彩的变化与对比，以有助于增加食欲、活跃气氛。要根据厨房的功能进行室内绿化，创造出有别于客厅、卧室和其他居室的空间色彩，这样才能使人更加轻松愉快。
厨房内温度较高，油烟较大，所种植物如果出现衰败、破旧甚至死亡就要及时的更换，否则非但起不到绿化美化室内环境的作用，反而还破坏了原有的意境，缺乏应有的情趣。所以厨房内摆放的花卉应随季节的变动及时更换，这样才能时刻体现主人的性格人品，时刻起到绿化美化的作用。
就风水学上来说，厨房位于东方是大吉，若在其他方向，可在桌上，电冰箱附近，摆放红花有利于保持身体的健康。位于西方的厨房，在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，不仅可挡住夕阳的恶气，也能带来财运。
厨房位于北方时，摆放粉红，橙色的花，可为室内增添活力。厨房若位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。观叶植物可以缓和太阳气了，减轻乱花钱的倾向，有助于储蓄。
此外，厨房照明应该明亮，厨具用品、围裙、拖鞋、垫子等应选用暖色系的。
怎样布局一间好餐厅？
民以食为天，说明进食的重要性。风水理论认为，餐厅因是补充体能的所在，与户主关系密切。布局成功的餐厅能产生愉悦的气氛，使用餐的人精神松弛、欣赏、喜爱食物并有彻底消化的时间，还会有益于用餐者的交流与家庭成员的和谐相处。
风水理论认为，餐厅的位置有以下几个吉方：住宅的东、东南、南与北方，餐厅的方位必须根据具体的情况进行选择，才能创造良好的用餐环境。
