临床表现：****减退，形体肥胖，胸闷纳少，肢体困重，喜静少动等。
适合药膳如下。
薏米冬瓜粥
【配料】鲜冬瓜（带皮去毛）100克，白扁豆20克，薏苡仁30克，粳米100克。
【制法】
1.将白扁豆、薏苡仁、粳米洗净，备用。冬瓜洗净，切为约2厘米见方块，备用。
2.将白扁豆、薏苡仁、粳米用凉水1000毫升浸泡10分钟，入锅上火，熬煮半熟，加入冬瓜，继续熬煮至熟。
【吃法】吃瓜喝粥，每次一小碗。
【功效】健脾利水，化痰。适用于脾虚而****不强的男性，身体倦怠，容易疲乏，小便不利，四肢沉重或浮肿等症。
专家提示：
冬瓜是常见的利水食品，其主要作用部位来自冬瓜皮，中医在临床上常采用冬瓜皮治疗水肿，取得良好的效果。本药膳仍以调理脾胃入手，主要采用健脾利水的方法进行调理。因为脾虚功能减弱则导致水液代谢失常，水停则聚湿生痰。所以本药膳选用冬瓜皮利水；选白扁豆健脾养胃利湿；选薏苡仁健脾祛湿，利水消肿。三者配合可以调理水液代谢过程，使得水湿去而痰湿不生，小便利而四肢沉重、浮肿得除，脾胃健则倦怠疲乏得解。
芒果杏仁粥
【配料】芒果50克，杏仁10克，薏苡仁30克，枸杞子10克，粳米100克，冰糖适量。
【制法】
1.将薏苡仁、粳米洗净，杏仁去皮，洗净，冰糖打碎，备用。
2.将薏苡仁、杏仁、粳米放入锅中，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至半熟，放入芒果、枸杞子，继续用文火熬熟，加入冰糖，糖化即成。
【吃法】每日两次，服粥一小碗。
【功效】健脾、祛痰。适用于食欲缺乏，消化不良，晕眩呕吐，咳嗽痰多而性冷淡者的男性。
专家提示：
芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。研究表明本品中所含的芒果苷有祛疾止咳作用，有助于改善痰湿内停导致的眩晕呕吐，咳嗽痰多的病症。芒果中的维生素C含量高于一般水果，即使加热加工处理，其含量也不会消失，因此，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，对于调整身体状况，防治心血管疾病具有一定的价值。本品有益胃止呕，解渴利尿的功效，有利于改善食欲缺乏，消化不良，晕眩呕吐等症状。药膳中杏仁可以降气化痰，也是一种常用的具有药理作用的食品。
山药瓜皮粥
【配料】山药、木瓜、陈皮、枸杞子各5克，粳米50克。
【制法】
1.将以上原料洗净，木瓜、陈皮先煎，去渣取汁。
2.加入粳米、山药、枸杞子煮至米烂粥稠，加冰糖适量即成。
【吃法】佐餐服饮，或睡前饮适量。
【功效】健脾，化痰，补肾。适用于过食油腻，过度饮酒，形体肥胖而****低下之人，常伴随身体容易疲倦，喜静懒动等症的男性。
专家提示：
山药，药性平和，不寒不热，既能补气，又可滋阴，而且能补益脾肺肾三脏，特别适合于体质虚弱或脾肺肾三脏虚损不足的中老年人食用。现代医学研究证实，山药含有皂苷、糖类、蛋白质、醇类物质、胆碱、淀粉酶、多酚氧化酶、多巴胺、黏液质、生物碱、多种维生素及锌、锰、钴、铬等微量元素。山药所含营养成分决定了该品具有多重生物效应，表现为抗氧化、助消化、降血糖、降血脂、益志安神、增强免疫等作用。
木瓜有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。该品富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。维生素C对性功能的恢复也有积极作用。
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，理气健脾，燥湿化痰的功效。
因此，取山药的健脾，木瓜的化湿，陈皮的理气，协同作用，可以有效地调整体内的水液代谢，避免水液停留化生痰湿，有利于减肥化湿，改善肥胖体质。山药含锌锰而壮阳，木瓜含维生素C而助阳，陈皮含油类而健脾，其中的维生素和微量元素对于维持正常的****具有重要意义。
半夏苡米粥
【配料】陈皮5克，法半夏12克，薏苡仁60克，粳米60克。
【制法】
1.将法半夏洗净，放入药袋。
2.将薏苡仁冼净，与药袋、陈皮、粳米一齐放入锅内。
3.加清水适量，文火（即慢火）煮成稀粥，去药袋，调味即可。
【吃法】随意食用。
【功效】健脾，化痰，燥湿。适用于脾胃虚弱造成的****淡漠，身体虚胖，痰多湿重，身体倦怠乏力，易于疲劳，食欲缺乏等症。
专家提示：
中医认为痰湿的形成是由于人体脾胃功能不足，消化功能减弱，不能正常地调节体内水液代谢，造成水液停留而致，因此中医理论有：“脾为生痰之源”的说法，导致脾虚有两种情况，一是先天脾胃虚弱，二是饮食不规律，暴饮暴食，过度饮酒，过食高脂肪等食品，造成脾胃功能负担过重，影响了其正常功能，生痰化湿，导致身体状态不佳而影响****的正常发挥。
本药膳针对疾病原因，吸取中医治痰著名处方“二陈汤”药物组成的精髓，选用陈皮、半夏为主要药膳成分，取其健脾、和胃、理气、化痰的作用，配合薏苡仁增强健脾利湿功能，加上养胃和胃的粳米，共同组成健脾和胃化痰的药膳处方，对痰湿造成的****低下进行调理。
中医认为半夏燥湿化痰、和胃止呕作用显著，陈皮气味芳香，可以健胃消食，帮助消化的作用。
薏苡仁又名薏米、米仁、苡米，为米中第一，被誉为“世界禾本科之王”，欧洲人称其为“生命健康之禾”。本品不仅是一种常用中药，更是一味不可多得的传统保健食疗佳品，在我国民间历来就有以本品煮粥保健之风。李时珍在《本草纲目》中曾赞誉薏苡仁有健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿、利水疗痈的功效。现代药理研究表明，薏苡仁含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、氨基酸等多种人体所需的营养物质。薏苡仁所含的蛋白质为禾科植物种子中最高。其中蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素E的含量远远高于大米；与其他谷类相比，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍，比稻米、小麦、玉米等高5％～8％。所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2～3倍；所含钙、磷、铁也分别比大米、糯米多数倍。因此，本品能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病，并提供生命活动所需的能量，具有增强免疫、镇痛、解热、抗炎、降血糖、抗肿瘤等多种作用，是一味难得的药品和保健食品，总之，上述组成配做药膳，可以标本兼治，对由于痰湿引起的性冷淡具有积极的调节作用。
白玉罗汉
【配料】豆腐50克，大虾50克，黄花菜25克，粉丝100克，小白菜100克，木耳25克，鲜香菇25克，大葱10克，盐6克，味精3克，胡椒粉2克，淀粉15克，小麦面粉50克，色拉油100克，香油5克。
【制法】
1.黄花菜、木耳洗净，用凉水泡发，鲜香菇、小白菜洗净备用。
2.豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子。
3.将炒锅置火上，加入色拉油，待油温烧至七成热时，将丸子下入油锅内，炸成金黄色捞出。
4.水1000毫升烧开，下入大虾、水发木耳、水发黄花菜、香菇、粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。
【吃法】吃菜喝汤。
【功效】健脾、化痰、和胃。适用于****不足，痰多，体胖，食欲缺乏，心情不舒的男性。
专家提示：
豆腐，多以大豆制成，其色白，故有“白玉”的赞誉称呼。而大虾经过烹饪后多呈蜷曲状，类似罗汉，故得名“罗汉”，如此两者合并，则被称为“白玉罗汉”。中医认为，豆腐有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功，可用于脾胃虚弱之腹胀、呕吐等症。本药膳选择豆腐入膳，是因为豆腐是一种有利于健康的功能性食品。据研究，豆腐蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；其所含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；亦能降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。因此，本品在本膳食治疗中主要针对脾虚痰湿内盛的问题，是通过健脾胃以杜绝痰湿生成之源的根本治疗。小白菜与粉丝清淡而无肥甘生痰之虞。海虾性温、味甘咸，归肾经，有补肾壮阳，养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄等多种病症。此外，虾肉营养丰富，含有丰富的镁，有很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，及防止动脉硬化的作用。尤其重要的是本品既可开胃化痰，又能补肾壮阳，是一传统的壮阳强性食品，特别适用于痰湿阻滞导致的男性性冷淡症。本膳食配方中尚选用了黄花菜，以其具有健脑安神，补虚平肝，利尿等功效。本品含有大脑细胞所需要的活性成分，有较好的健脑，抗衰老功效。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，可以防止痰湿内盛导致的高脂血症。药膳中的香菇是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精，从而形成独特的菇香而被称命名为“香菇”，也有“菇中之王”“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称，被人们视为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪，含有多糖、多种氨基酸和多种维生素；其中有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。有一定的减肥效果。香菇中含腺嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。香菇所含多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
白果红杞
【配料】白果10克，荸荠50克，山药100克，枸杞子10克，莱菔子（萝卜籽）15克。
【制法】
1.莱菔子加水500毫升，水煎至300毫升，弃渣取汁，晾凉备用。
2.山药、荸荠去皮，切块约成2公分左右大小，备用。白果、枸杞子洗净备用。
3.将山药、荸荠、白果放入一容器中，倒入制备的莱菔子汁，撒上枸杞子，放入蒸锅，上笼蒸至熟，即成。
【吃法】食用山药、荸荠、白果、枸杞子等，饮汁，随意服用。
【功效】健脾补肺益肾，理气化痰消食。适用于****淡漠，体胖多痰，食欲缺乏，大便不畅等症的男性。
专家提示：
白果又名银杏，被称为植物中的活化石。中医认为，白果具有祛痰、止咳、补肺、通经、止浊、利尿等疗效。近年来，由于对白果研究的逐步深入，其药用价值日益受到人们的重视，除已开发出多种治疗药物外，还有大量的保健品问世。本药膳中针对痰湿阻滞的病理特点，用其补肺化痰的功效，兼有纳肾之意，配伍莱菔子，旨在达到一个共同的化痰目的，中药书籍多记载莱菔子味辛甘、性平，归脾、胃、肺经，其药性特点是能升能降，并以降气为主，具有消食导滞，降气化痰的功效，常用于治疗食积气滞，脘腹胀满，嗳气，下痢后重，咳嗽痰多，喘促胸满。两者联合应用，均可降气化痰，又能健脾消食，因此适用于痰湿内阻的体胖多痰，食欲缺乏，大便不通等症，使内停之痰湿向下向外排出。药膳中荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉。荸荠味甘、性寒；清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀等多重功效。在本药膳中取其化痰消食除胀的作用，与上述两者配合，可以增强其化痰的功能。山药则可健脾，使体内的水液代谢正常，杜绝脾虚生痰的危险，是治本求源之法。枸杞子则可以温肾助阳，照顾****不足的根本。上述诸药合用，从与痰湿关系密切的三个脏器——肺、脾、肾入手，一者补肺祛痰，驱逐现存之痰；二者健脾化痰，杜绝生痰之源；三者温肾化痰，化湿避免成痰。体现了食疗的三个不同层次。
白萝青皮
【配料】白萝卜200克，娃娃菜100克，豆腐100克，青、陈皮各10克，植物油少许，食盐适量。
【制法】
1.萝卜、娃娃菜洗净切3厘米左右大块，豆腐切为2厘米见方块。
青陈皮洗净备用。
2.将上述诸品放入锅内，加水没过菜面3厘米，再加入植物油、食盐。置火上，旺火烧至沸腾，改用文火，慢煮至熟。
【吃法】吃菜喝汤。
【功效】健脾化痰，理气和胃。适用于身体偏胖****低下的男性，症状表现为体虚肥胖，肢体乏力、倦怠、沉重，大便不通。
