小翠连忙点头称是，反而是一旁恭候的林妈妈赶紧说：“小翠笨手笨脚的，老奴怕她耽误了姑娘的事，不如老奴来给姑娘打下手吧？”说着便要上前替换小翠。
若汐摆手拒绝道：“林妈妈莫要担心，小翠很伶俐，不会耽误事的。若是林妈妈来帮手，反倒最后成了我给林妈妈打下手了呢。”
林妈妈看若汐回绝的十分坚决，只好作罢。
若汐将袖口微微挽起，抄起案板上的刀，将鲑鱼正面划斜刀，背面划直刀，手法十分娴熟利索，林妈妈在一旁暗暗吃惊。在她掌管膳房这些年，若汐从不曾踏足这里，可眼前如此娴熟的刀法又不会骗人，是以她忍不住对若汐刮目相看。看来今日小姐来膳房做菜并非只是说说，她有真手艺呢！
林妈妈出神的功夫，若汐已经熟练的将鲑鱼收拾好，而且被她挑出来的里脊肉和鸡胸脯肉也被她切成了薄薄的片。她抄起筷子将鲑鱼身上划好的地方挑开，一点一点小心翼翼地将里脊肉和鸡胸脯肉夹进去。这样一来，鲑鱼乳白色的鱼肉与里脊肉淡红色交叠在一起，看上去便十分赏心悦目。
若汐将弄好的鲑鱼推给小翠：“小翠，你将它正面和背面统统刷上盐和作料，记得要均匀，知道么？”
“小姐放心好了。”小翠接过盘子，手脚麻利地按照若汐的吩咐，开始给鲑鱼刷蘸料。
顾清莲站在若汐另一侧，对若汐熟练的操作看的目瞪口呆，她一直以为若汐还是那个有些任性，但大多数时候都很乖巧的小妹妹，可是这会儿看着她技艺这般娴熟，顾清莲觉得就算是偶尔会做几道菜的自己，都要被她比下去了。
“若汐妹妹，我可以帮你做什么呢？”顾清莲看着连小翠都忙起来了，她终于忍不住凑上去说。
若汐手下不停，她正将面粉和到冷水中。听到顾清莲这样说，不禁笑起来：“清莲姐姐莫急，一会儿若汐便要麻烦你啦！”
待到将冷面团和好，她便将它擀成了一张面饼。而这会儿恰好小翠将鲑鱼处理好了，于是若汐将处理好的鲑鱼先用猪油包裹一层，再将擀好的面团包在了外面。
“林妈妈，木炭准备好了吗？”若汐问道。
林妈妈察言观色向来一绝，早已将木炭烧起来，这会儿正是火候刚好之时。听到若汐问，赶紧答应：“备好了，就等小姐放上去便可直接烤。”
若汐顺着林妈妈的指示，双手将包好的鲑鱼轻轻地放到了烤麓之上，双手拍掌：“好啦，接下来便是由它烤啦！小翠，记得烤一炷香左右时间将它翻一下。等它烤好，其他的菜刚好做完！清莲姐姐若是无聊，便帮我照看一下鲑鱼吧，莫要烤糊才好。”
林妈妈适时上前夸赞道：“小姐手法娴熟，做出来的定是人间美味。老爷一定会十分喜爱！”
若汐淡淡一笑：“林妈妈谬赞。若汐在林妈妈面前可是不敢炫耀呢！”
若汐趁着烤鲑鱼的功夫，她重又净了手，将食材中的豆腐和虾仁、冬菇挑出来，放到了一处。林妈妈一看忍不住道：“小姐下一道菜是打算做夫人最爱吃的八公山豆腐吗？”
若汐点头：“八公山豆腐甘甜清热，润燥生津，最最适合这会儿吃解解春燥呢。而且娘亲素来最注重养生益寿，想来她也会是极爱的。”
林妈妈忙不迭点头称是，那一边早就张罗着仆役将大锅架了起来，这八公山豆腐最最注重的就是吊好的高汤味道要正，这样热热的浇在豆腐上，定是美味无比。
若汐将大块的豆腐切成拇指大的小块，盛到盘中备用，继而再将虾仁、冬菇和家中冬日里腌制的火腿肉依次切成丁状。仆役帮忙生好了火，她便将这些放入锅中翻炒起来，若汐身量娇小，站在灶台前手握着铲子翻炒，几乎触碰不到，她只好踮着脚才能勉强够到。
林妈妈看她辛苦，赶紧为她搬来一只小板凳，放到她身旁：“小姐，灶台太大，不适合您，您踩着这板凳会舒服些。”
若汐回身看到，便依言踩在了上面，这样翻炒起来刚刚合适。“麻烦林妈妈了。”
林妈妈满脸诚惶诚恐：“小姐哪里话，我们本就是伺候老爷、夫人和少爷小姐的，这些本就是老奴该做的。”
约摸过了一盏茶功夫，林妈妈告诉若汐高汤已经好了，若汐便将早已切好的豆腐放到了高汤中，稍稍滚了一番便捞了出来。
煮好的豆腐需要放到油锅中炸至金黄，若汐看着翻滚的油锅，不禁有些踌躇。她想起前世为了给莫云滨做一道想吃的八公山豆腐，她便在晋王府厨房做了整整一个下午，胳膊上被滚烫的油烫的简直无一处好皮肤。火辣辣的疼痛感侵蚀着她，可她一点都不在意，她只要一想到莫云滨吃到口中满足的样子，便觉得心口满满都是幸福。然而当时莫云滨回府只不过看了一眼，便淡淡的说了一句：“本王早已吃过晚膳，王妃慢用。”便头也不回去了西院……钟玫的住处。后来她才知道，原来钟玫早早便让小厮告知他，晚上要与他一同用膳。
她这一手熟练的手艺是为了那个男人练就的，从此以后也是因为那个男人，若汐发誓不再进膳房半步！
林妈妈察觉到若汐端着那盘豆腐在油锅前踟蹰不签，当即上前一步对若汐说：“小姐，这油锅太热，一会儿万一蹦出来，将您烫到可就是老奴的罪过了，您还是将这盘豆腐交给老奴，保管给您炸的外焦里嫩。”说完便自作主张接过了若汐手中的豆腐。
若汐看着她熟练的背影，没有推拒。那段记忆……实在太过于痛彻心扉，她如今想来，竟还有丝丝心痛。
林妈妈这一番接手，自然不是只炸豆腐而已，她手脚麻利，三下五除二的功夫便将一份新鲜诱人的八公山豆腐盛入盘中。
贴心的小翠早已准备好了食篮，将做好的八公山豆腐跟花篮鲑鱼一同放了进去。“小姐，已经做好两道菜了，还要做什么吗？”
若汐问道：“你觉得还缺什么？”
