花生煮鸡脚汤——养血催乳排恶露
原料：
鸡脚10只（重量约200克），花生50克，黄酒5毫升，鸡油10克，姜片适量，盐、鸡精各少许。
做法：
将鸡脚剪去爪尖，清水洗净，待用。将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净，待用。
把煮锅洗净，加入清水适量，置于炉火上，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将盐、鸡精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可供食用。
营养功效：
养血催乳、活血止血、强筋健骨。新妈妈产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫复旧，促进恶露排出，防止产后出血。
产后便秘食疗方推荐
芹菜茭白汤——降压通便
原料：
茭白100克，芹菜50克，盐少许。
做法：
将茭白剥去外壳，洗净，切片；芹菜择洗干净，切段。
将两者一同放入锅中，加水煮汤，汤沸后加入盐调味即可。
营养功效：
茭白具有清湿热、解毒和催乳汁等功效，是高血压、高脂血症患者及减肥的佳品，此外，茭白还有解烦热、调理肠胃的功能。芹菜能祛风利尿、降血压。茭白芹菜汤可除热祛风、散寒破结、降压通便，适于二便不通，亦可用于改善高血压症状。
油菜汁——缓解便秘
原料：
油菜100克，盐少许。
做法：
将择好的油菜叶放在淡盐水中浸泡30分钟。
把油菜叶切成小碎段，放入沸水中，小火煮10分钟，菜和水的比例为1∶2。
用滤网将菜渣滤出，待油菜汁晾温后给新妈妈食用。
营养功效：
每次饮服油菜汁1小杯，每日服用2～3次，可辅助治疗产后便秘。
清炒茼蒿——通便
原料：
茼蒿200克，蒜末、白糖各适量，盐少许。
做法：
将茼蒿择洗干净，沥水。
油锅烧热，将茼蒿放入并快速翻炒，炒至颜色变为深绿色。
加入白糖、盐炒匀，出锅时放入蒜末即可。
营养功效：
茼蒿中含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，促进排便，可以预防产后便秘。
什锦面——缓解便秘
原料：
面条100克，肉馅、豆腐各50克，金针菇、胡萝卜、海带、香菇各15克，鸡蛋（取蛋清）1个，青菜2棵，鸡骨头、香油各适量，盐少许。
做法：
香菇、胡萝卜、海带均洗净，切丝，金针菇洗净，撕开。青菜洗净，切段；豆腐洗净，切成2厘米长的条，焯水。
肉馅加入蛋清后揉成小丸子，在开水中烫熟；鸡骨头和海带熬汤。
把面条放入熬好的汤中煮熟，放入香菇、金针菇、胡萝卜、豆腐、青菜和小丸子稍煮，加盐调味，淋香油即可。
营养功效：
什锦面营养均衡，含有多种营养素和膳食纤维，可帮助哺乳妈妈补充营养和预防便秘。
产后水肿食疗方推荐
大豆鲤鱼汤——滋补脾胃、利水
原料：
鲤鱼1尾（约500克），大豆100克，白术20克。
做法：
将鲤鱼去鳞，剖腹去除肠杂，洗净。
大豆、白术洗净，放入砂锅内，加入适量清水，将鲤鱼放入同煮，先用大火烧开，再改用小火慢煮至豆、鱼熟透即可。空腹食鱼、豆，饮汤。也可以加少许食盐调味。
营养功效：
鲤鱼有滋补健胃、利水消肿的功效，白术可治疗水肿，再配以营养丰富的黄豆，能益气健脾，利水消肿，补养脏腑。既能用于产后水肿的食疗，又可补益身体。
豌豆烩三丁——减轻水肿
原料：
青豌豆粒150克，冬瓜100克，黄瓜80克，猪里脊肉100克，花生油、水淀粉各适量，盐少许。
做法：
将猪里脊肉洗净，切丁；冬瓜去皮、瓤，洗净，切丁；黄瓜洗净，切丁。
炒锅烧热，放入花生油烧热，然后倒入肉丁煸炒，倒入冬瓜丁、豌豆粒，稍炒后加入适量沸水，烩至基本熟时，放入盐、黄瓜丁，起锅前用水淀粉勾芡，即可食用。
营养功效：
此菜含有蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等，有利水消肿的作用。适于产后水肿的新妈妈食用。
产后痛风食疗方推荐
薏米炖鸡——滋补祛风又美容
原料：
瘦鸡1只，薏米20克，葱段、姜丝各适量，盐少许。
做法：
将薏米淘净，清水浸泡4小时；瘦鸡收拾干净，沸水焯一下，清水冲净备用。
将瘦鸡与薏米一起放入锅中，加清水适量，大火烧开，撇去浮沫后改中火煮至熟，加入葱段、姜丝，放盐调味即可。
营养功效：
此菜肴有滋养身体、强壮筋骨、去痰止咳和滋补美容的功效，适于产后有痛风症状的新妈妈食用。
羊肾枸杞粥——生肌健力御风寒
原料：
粳米100克，羊肾100克，枸杞子30克，肉苁蓉20克，植物油、料酒、大葱、姜各适量，盐、味精各少许。
做法：
将羊肾剖成两半，去膜皮，切片，漂洗净，切小块；用盐、料酒、鸡精拌匀后将羊肾片腌渍片刻；肉苁蓉洗净切细丝，置于砂锅内，煎煮取汁，去渣。
将锅烧热放入植物油，待油至八成热时放入羊肾肉块煸炒。
加入葱末，炒出香味，放入料酒、盐、味精后炒透，出锅待用。
粳米淘洗净，放入锅内，加药汁、枸杞、羊肾及适量清水，煮沸；再用文火熬煮至米烂成稀粥即可。
营养功效：
适于产后腰背酸痛，腿脚乏力，舌淡红、苔薄，脉沉细的妈妈食用。
产后感冒食疗方推荐
乌鸡绿豆汤——清热解毒防感冒
原料：
乌鸡1只（约1000克），绿豆150克，料酒10毫升，姜5克，盐少许。
做法：
将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子；绿豆淘洗干净，去泥沙；姜拍松。
将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡沫，加料酒。
大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟，加入盐即可。
营养功效：
本款汤具有养阴退热、清热解毒、止渴利尿的功效，是产后妈妈伤风感冒的食疗方。
牛奶菜花——提高免疫力
原料：
菜花400克，牛奶、鲜汤各50克，葱花、湿淀粉、花生油各适量，盐、鸡精各少许。
做法：
将菜花清洗干净，掰成小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，备用。
炒锅上火烧热，放入适量的花生油，放入葱花炒出香味。
加入适量的鲜汤烧开后，放入菜花烧几分钟，加盐、鸡精、牛奶，转小火烧片刻，用湿淀粉勾芡，淋在菜花上，搅拌均匀即可出锅上盘。
营养功效：
牛奶和菜花营养都很丰富，尤其是菜花，质地细嫩，味甘鲜美，其丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病。
产后忧郁、失眠的食疗方推荐
桃仁鸡丁——抗忧郁
原料：
鸡肉100克，核桃仁25克，黄瓜25克，鸡蛋（取蛋清）1个，植物油、酱油、淀粉、葱、姜各适量，鸡精、盐各少许。
做法：
将鸡肉切成丁，用蛋清、盐、鸡精、酱油、淀粉上浆腌制15分钟；核桃仁用开水泡5分钟，捞出吸干水分炸熟；黄瓜切丁；葱、姜切好备用。
炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油。
原锅上火留底油，煸葱、姜至香，倒入鸡丁、黄瓜丁，最后放核桃仁迅速翻炒，勾芡装盘即成。
营养功效：
鸡丁与黄瓜搭配相得益彰；核桃仁含有很多抗忧郁营养素，入菜更具酥香咸鲜各种风味，桃仁鸡丁非常适宜产后新妈妈食用。
豆腐丝拌芹菜——降压通便
原料：
豆腐丝100克，芹菜150克，香油适量，盐少许。
做法：
将芹菜择洗净，切成丝；豆腐丝切成段，分别焯水后码盘。
放入盐、香油，拌匀即可。
营养功效：
芹菜富含膳食纤维，有降血压、调节情绪、通便的作用。尤其是凉拌生吃，口感爽脆，通便效果会更好。
山药羊肉羹——去寒提神、抗疲劳
原料：
瘦羊肉200克，山药150克，鲜牛奶、姜片各适量，盐少许。
做法：
将瘦羊肉洗净，切片；山药去皮，洗净，切片。
将瘦羊肉、山药、姜片放入锅内，加入适量清水，小火炖煮至肉烂，出锅前加入鲜牛奶、盐，稍煮即可。
营养功效：
此羹有益气补虚，温中暖下的功效，能缓解产后疲倦气短、失眠等症。山药的主要功效就是一药三补——补肺、脾、肾，而羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以大部分阳气不足、寒气内伏人群服用一段时间后，抗寒能力增强了，而且精神、精力都有所改善，不那么容易疲劳了，脸色好了起来。
桂花栗子小米粥——安神宁心
原料：
小米60克，栗子50克，桂花糖适量。
做法：
将栗子洗净，加水煮熟，去壳压成泥；小米洗干净，浸泡3小时。
将小米放入锅中，加水适量，小火煮熟成粥，加入栗子泥，撒上桂花糖即可。
营养功效：
栗子中含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，与小米一起煮粥营养价值更高；此粥补肾益气，安神宁心，可辅助治疗产后失眠。
产后减肥修身食谱推荐
香油蛋包面线——消脂肪、促修复
原料：
鸡蛋1个，面线100克，姜3～4片，香油、料酒各适量，盐少许。
做法：
将面线放入滚水中烫熟后，捞起备用。
将香油烧熟，爆香姜片后把姜片夹出，再把蛋打进去煎熟盛起。
待锅中香油烧热，加水煮滚，再加入烫熟的面线，起锅前洒入料酒、盐即可。
营养功效：
可促进脂肪代谢，有利于身体恢复。
金针豆腐——高营养、促代谢
原料：
金针菇50克，豆腐100克，豌豆荚30克，黑木耳10克，姜丝、葱、花生油、蚝油、太白粉各适量，盐少许。
做法：
将豆腐切长条，以热水汆烫；金针菇用水泡开后，再用热水汆烫；豌豆荚、黑木耳分别切丝备用。
热锅入油爆香姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针菇放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火焖煮约5分钟。
起锅前再加入豌豆荚，并改以旺火，略勾薄芡即可。
营养功效：
金针菇含有人体必需的氨基酸，能有效地增强机体的免疫力，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
菠菜玉米羹——瘦身健体两不误
原料：
菠菜200克，玉米粒2大匙，蛋清1个，高汤、白胡椒粉、水淀粉各适量，盐少许。
做法：
将菠菜洗净，放入滚水中汆烫一下，取出放入冷水中待凉，挤干水分，切细末。
高汤倒入锅中，用大火煮开。
加入玉米粒及菠菜末稍煮片刻，再加入盐、白胡椒粉拌匀，用水淀粉勾芡，淋入蛋清拌成很细的蛋花即可。
营养功效：
玉米有利尿作用，并能消除水肿；菠菜是养颜佳品。两者搭配既能减肥瘦身，又不会影响产后新妈妈的健康。
芦笋炒肉丝——清口解腻又减肥
原料：
青芦笋300克，瘦肉300克，蒜末、酱油、料酒、水淀粉各适量，盐少许。
做法：
将青芦笋洗净，削净根部粗硬部分。锅内加入半锅水，烧开后加入半匙盐，放入芦笋整根汆烫，稍软时捞出，冷水冲凉，再切小段。
瘦肉切丝，加入料酒、酱油、水淀粉腌15分钟。
锅置火上，先将肉丝过油，捞出后将油倒出，锅内留底油，放入蒜末炝锅，再放入芦笋翻炒，然后放入肉丝与芦笋同炒，并加入适量盐、料酒、酱油、水淀粉和适量清水调味，炒匀盛出即可。
营养功效：
此菜富含粗纤维，具有降低胆固醇的功效，有利于产后减肥。
产后美腹食谱推荐
竹笋银耳汤——消脂润肤
原料：
竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐少许。
做法：
将竹笋洗净、切片；干银耳用水发开、去蒂、洗净；鸡蛋磕入碗中，搅打起泡。
锅中放入适量清水，大火煮沸，放入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，再倒入鸡蛋液，加盐调味即可。
营养功效：
竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物；银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为“穷人的燕窝”。常食本款粥，能消除腹壁脂肪，清心明目，止咳润肺，提神益气，还有润肤及缓解肌肉疲劳之功效。
豆腐牛奶汤——美腹助消化
原料：
豆腐200克，牛奶200毫升，糖1小匙，葱花适量，鸡精、盐各少许。
做法：
将豆腐切成块放入锅中，加入牛奶和适量的清水。
将锅放在火上，大火烧沸后，依个人口味加入调味料即可。
营养功效：
此菜可增强消化功能，有助于排出多余的水分，而且吃豆腐容易有饱腹感，对清除腹部的脂肪尤其有效。
产后美胸食谱推荐
木瓜牛奶汁——丰胸通乳
原料：
新鲜木瓜1个，高钙鲜奶200毫升，水、冰糖各适量。
做法：
先将木瓜洗净，去皮和籽后切成小块。
将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁，放入冰糖即可饮用。
营养功效：
木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有益，能刺激女性激素分泌，乳腺畅通，达到丰胸的目的，产后的新妈妈平时也不妨多吃一点儿。木瓜与牛奶一起榨汁，富含蛋白质，是产后新妈妈美胸的理想饮品。
香蕉葡萄糯米粥——补血美胸
原料：
圆糯米100克，香蕉1根，葡萄干20克，熟花生、冰糖各适量。
做法：
将圆糯米洗净后用水浸泡1小时；香蕉剥皮，切成小丁；葡萄干洗净；熟花生去皮后再用刀剁碎。
锅置火上，放入清水和圆糯米，大火煮开后，转小火熬煮1小时左右。
将葡萄干、冰糖放入粥中，熬煮3分钟后加入香蕉丁、花生碎，稍煮即可。
营养功效：
香蕉含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E及多种矿物质，不仅具有减肥的功效，还是很好的丰胸水果；葡萄干含铁较多，新妈妈产后失血较多，可作为补血佳品。
产后美腰食谱推荐
豌豆苗豆腐——瘦腰
原料：
豆腐200克，豌豆苗尖150克，盐少许。
做法：
将豆腐切块备用；豌豆苗尖洗净备用。
将水煮沸后，豆腐下锅，待其煮沸后再下豌豆苗尖，依个人口味加盐调味，烫熟即起锅，切勿久煮。
营养功效：
豌豆苗尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐。本菜可减少腰部多余的脂肪，适合产后妈妈食用。
