经时间漂洗过的尘缘琐事，如这盘“茶梅莲藕”，染着一抹馨香！莲藕的身世便是这样的洗净铅华，前世的冤屈还在湖底泥藻里呜咽，出淤泥而不染的今生，如玉如丽，清芬雅致。在黑暗中深潜修练后的身心如得道高僧，淡定的从容，莲藕的身心对身体的惠顾三言两语怕是道之不尽。可生食亦可做各种冷热菜品；可滋补入药；可研磨成粉，邀来好友红枣和亲自供养的莲子，联袂演绎，便成就红枣莲子藕粉，这身份仿佛《红楼梦》中的宝钗，大家闺秀，深暗人生理道，各种世俗的好，讨人欢喜。如约桂花相伴，便凭添了一丝幽怨，仿佛葬身西湖边的苏小小，这样一碗桂花藕粉，入口的细香妖娆，撩动的绝不是五脏六腑的宁静，怕多情善感的神经亦会被牵动。
是哪位写手游历西湖时，坐在西湖边的长廊下吃一碗西湖藕粉，藕粉的身份最适合青瓷的装束，清雅中透着古意，但卖家为了节约成本与人工费用，提供的外衣简陋得只能是一次性透明的塑料碗。那位才思隽永的作者，端详着速时代的产物，恍惚间入口的不是清香淡雅的藕粉，而是一碗村妇糊鞋衬的浆糊。
莲藕与茶联姻，是一段高人指点的婚姻，茶的家族史，可谓门铛户对，品格高雅有北宋周敦颐的《爱莲说》、唐陆羽的《茶经》。此两家皆是植物界有灵性的佳偶，彼此今生相遇可堪称旷世奇缘。梅子低敛的性情使这段门铛户对联姻有些许低调的况味，梅子的后现代手法的变身，像融进藕荷茶香的名伶，酸甜娇嗲的挑唆着味蕾翻滚。山楂躺成猩红的地毯，任这段佳偶（藕）尽显风流。
茶香藕荷梅子的清雅，在美食界就是青衣的范儿，又似得道高僧。摒弃颠倒乾坤的烹制手段，千般调味亦觉暗然，使食物回归本源的滋味。食材与食材之间的借力帮衬后的味道，有跨越时间的藩篱，打破空间的距离，颠覆感官局限的神奇力量，在味蕾迷失的今天，犹如赋予她无形的羽翼，自由飞翔。
霜华渐侵，这样的淡定无惧年华的逝去，返璞归真的玩味美食，透着人间风情。浓浓淡淡的转变，是渐行渐清晰的深刻和永恒，开阔中的精微是当下的欢喜。
