“寒,你中午想吃什么啊?不如让为妻亲自下厨为你做可好?”柳知离媚笑道,一脸温柔的看着龙宇寒。
“咳咳咳”龙宇寒一时没反应过来,一口茶呛在了喉咙里,呛得眼泪都出来了。
柳知离连忙过来,给他拍拍,看来她真的不适合做贤妻良母,在一旁的小雅也是捂着嘴笑的花枝招展的。柳知离没好气的瞪了她一眼。
“好了好了,你有什么事快说吧,咳咳咳”龙宇寒摆了摆手,拍拍自己的胸脯说道。
“其实也没什么事,就是想请你重新给我这锦绣布庄写块牌匾。”柳知离讪讪地说道,脸上尽是愧疚之色。
“你直说就好了嘛,下次有什么事求我可以直接点,我可受不了你这温柔锏了咳咳咳。”龙宇寒这才缓过气来,柳知离这套他还真是受不起啊。
“是是是,是我错了,为了将功折罪,我给你做好吃的好不好?”柳知离笑道,屁颠屁颠拿着一张大纸和一支毛笔跑过来。
龙宇寒无奈地看了她一眼,她可真会利用免费资源啊大笔一挥,“锦绣布庄”四个大字展现在众人面前,气势磅礴,苍劲有力,更重要的是上面盖着皇上随身自带的小印。
柳知离笑嘻嘻地连忙把它收起来,吩咐伙计拿到店里装裱店里,让人裱起来,好挂在店里,有了这块皇上御赐招牌,生意肯定大火,哈哈哈“你会做饭?怎么我从来都不知道啊”龙宇寒一脸怀疑的表情看着心里正在打着她的如意小算盘的柳知离。
“皇上,您这就不知道了吧?现在京城第一楼满香楼有一半股份可都是小姐的,里面的名菜没有一样不是出自我们小姐的秘方,生意不知道有多火!里面的菜不知道有多好吃!”小雅得意洋洋地说道,想起里面的美味,就直流口水。
柳知离看着小雅一脸的馋样,忍不住想笑,“你啊,完全就是个不折不扣的吃货!”
“小姐,什么是吃货啊?”小雅不解的问道,不知道小姐哪里来的新词。
柳知离尴尬地笑了笑,一不小心又把二十一世纪的新词搬来了,这下又要费口舌跟她解释了,赶明她写本十万个为什么吧,说不定能在古代大卖。
“吃货呢,就是形容一个人以吃东西为乐,看到什么好吃的豆想吃。”柳知离实在对小雅无语了,真不知道应该说她有探索精神呢,还是应该说她无知……
“哦,形容的套贴切啊!小雅真的是吃货哎!”小雅一脸兴奋地说道。
柳知离无奈地看着她一脸白痴的表情,在心里翻了无数个白眼了,如果有人的在现代说一个人是吃货,这个人还很高兴,那么大家会怎么看这个人?
龙宇寒只是在一旁喝茶,笑笑不语,柳知离也懒得离小雅,便去厨房帮刘大娘做菜去了,许久不下厨,也不知道手生了没有。
柳知离刚走进厨房,撸起袖子,准备大显身手的时候就被刘大娘赶出来了,“柳小姐,您现在是皇后娘娘了,怎么能让您做这些事呢?您想吃什么菜尽管说,这里交给我就行了!”
“哎呀,大娘,您就让我好好露一手吧!我都好久没下厨了,而且我保证我做的菜,您从来没吃过,也没见过!”柳知离一脸自信地笑着说道,同时故意保持神秘感好说服刘大娘。
“是吗?那您非要亲自下厨的话,我就给您打下手,顺便跟您学两招!”虽然不知道是什么稀奇菜,但还是成功吸引了刘大娘的注意力,忍不住想一睹为快。
“好嘞!那就麻烦您帮我准备一下这些材料:带鱼一条,葱白、姜丝、蒜,酱油,水,料酒,醋,糖各少量。”
“哎,好嘞!这些材料都有,就是没有您说的料酒。”刘大娘遗憾的说道。
柳知离差点忘了古代你没有料酒,不过这也难不倒她。
“没有料酒,那米酒有没有啊?”料酒也就是辅料而已,若是用米酒代替也没什么不可以。
“米酒有!我平时最爱喝米酒,家里可多了,我这就去拿。”刘大娘说罢,就风风火火地去准备米酒和鱼了。
“哦,对了!带鱼洗干净,剪去上下的鳍。切成段。段的长度视带鱼宽度、厚度而定。宽、厚的带鱼可以略微切短一些。”柳知离突然想起来,鱼块的大小也影响鱼的味道,连忙嘱咐道。
“哎,好嘞!”只闻其声,不见其人。刘大娘话音刚落,人就不见了踪影。
不一会儿,材料都备齐了。柳知离要做的第一道才就是“红烧带鱼”,古代虽然也做鱼,但是他们不懂得如何做好,大部分都是用来熬汤,很少做菜,就算做了也不好吃。
最后一道工序,看似可有可无,却是点睛之笔。柳知离将做好的红烧带鱼端起来放在鼻前闻了闻,真是飘香四溢,色香味俱全啊!就连坐在大厅的小雅和龙宇寒都闻到了,更可笑的就是,此时的厨房门口正站着一大群猫,舔着舌头,虎视眈眈地看着柳知离手中的红烧带鱼。为了防止这些猫偷吃,柳知离用盖子把菜盖上了,并且由刘大娘严密监视。
“大娘,麻烦你帮我准备一只鸡,只要四分之一就好,还有花生约20粒,芝麻一小勺,芝麻油一小勺,对了,还有一盆冷水河一盆冰水。我要做的第二道菜,就是‘口水鸡’!”柳知离利索地吩咐道。
“什么?口水鸡?怎么做菜还要人的口水啊?这得多恶心啊!皇后娘娘,恐怕这不大好吧”刘大娘好心提醒道。
“哎呀,大娘您误会了!这口水鸡不是用口水做的,只是它味道很好,闻起来就让人流口水,所以,顾名思义就叫口水鸡。”柳知离无奈地解释道。
“哦,原来是这样啊!那我真是孤陋寡闻了,刚好我刚刚杀了一只鸡,准备熬汤,这下到派上用场了,呵呵”刘大娘尴尬的笑了笑,连忙去准备鸡。这道不是她孤陋寡闻,而是这古代的人从来未曾闻国,所以也怪不得她了。
不一会儿鸡和水都准备好了,柳知离动作娴熟将鸡洗干净放入冷水,加入姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮一刻钟,再关火焖熟。
等过了大约半个时辰左右,柳知离用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,见流出清澈汁水,便捞出放入冰水中泡冷。