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第3章 拜师学艺

题记:上一章讲到主人公会在这里碰到一个人,而这个人会改变她今后的人生,这个人究竟会是谁呢?

上午,娴干着和以前一样的工作,干着干着一转眼就到中午了,娴干活一向很专心,哪里要想到要去吃饭呢?突然有一个人从背后拍了一下她的肩膀,她回头一看原来是tiny,“哟,干活那么专心那,别干了,走,和我去吃饭。”说完tiny转身拉着娴去了食堂,今天娴不知道是为什么,吃饭吃的特别的快,不一会儿就吃完了,回到餐厅,发现下午的活并不多,就在厨房间休息,这个下午,娴似乎没什么事干,娴觉得很无聊,就出去向外场的同事求助,ana让tailor和Helen带娴去客房送餐,这个送餐过程让娴觉得干什么活都不容易。时间过得真快,tailor看看表已经下午两点多了,快开会了,于是带着娴和Helen回到了餐厅,Tony见三个人回来了,急忙说:“快,你们三个站好,等着开会了。”娴往旁边一看站了好多同事,就对他们微笑示意,过了一会儿到了三点了,娴一看要开会了,毕竟娴是非常遵守纪律的不说话了,安安静静的看着,娴伸长了脖子往前面一看,发现来了好多领导,等到全部都来齐了,娴好像有点惊讶,这次来的领导除了她认识的还有一个人,在她的正前方,站着一个长得非常帅气的小伙子,那么娴为什么会觉得惊讶呢?原来这个小伙子,长得和她之前梦到的神仙一模一样,想必前面讲到的会碰到的一个人就是他了。不过,在整个开会过程中,这个小伙子好像没有说话,再看整个穿着,西装笔挺,身姿挺拔,文质彬彬,,,,,,,这一会儿开会结束了,娴独自一人回到了更衣室,其他人也陆陆续续的回到了更衣室,当娴打开更衣箱那一刹那,她突然愣住了,,,,,,,,“喂,Mary,想什么那!”一声尖叫把娴从思绪中拉回,“你在想什么啊,哦,我知道了,你今天一直盯着那个男生看,是不是喜欢上人家了,”tiny笑着说道,娴听完,脸顿时被吓得煞红,她羞愧极了,娴到底是老实,也没有分辨什么收拾了衣物下班了,娴一路上都在想,这个小伙子怎会和她之前梦见的神仙一模一样,是不是有什么寓意呢?娴疑惑极了,她决定带着这个疑惑,去探索,去寻找答案。

现在是晚上娴期待着能梦到那个神仙。很快,她进入了梦乡,没想到的是,她真的梦到了那个神仙,神仙告诉她:“我知道你在想什么,不用疑惑,我是和那个人长得很像,不过这是,上天的安排,一切才刚刚开始,小姑娘,好好去体验你现在的生活吧。”说完神仙就消失了,娴似乎明白了什么,但她还是有点疑惑,神仙说这是上天的安排,这句话代表什么呢?于是她开始探索带着问题开始寻找答案。第二天,娴还是像往常一样开始了一天忙碌的工作,娴先去擦餐具,在后场,娴遇到了一个中年女人,两个人愣住了,还是那个中年女人先打破了僵局,“你好,我是这里的洗碗间主管,中文名字叫朱琼,英文叫John,你以后在工作上遇到任何问题都可以找我。”中年女人介绍自己。娴也向主管介绍自己,“你好,我叫Mary,是这里的实习生,以后还要请朱琼阿姨多多帮忙了。”John挥了挥手表示不客气,娴开始端详着John,,她穿着朴素,样子十分亲切,也非常的成熟大方,从现在开始,娴就要和John朝夕相处了。不过,她现在要去工作了,她立即去洗碗间拿了一筐餐具过来擦,她还往那个方向看了一眼,John还在,娴继续工作,事情几乎没有什么变化。到了下午,娴还想往常一样在洗碗间休息,,由于现在的餐厅还是西餐厅所以娴的活并不重,到了两点,Ana进了厨房,见娴还在休息,急忙给娴递来一个消息:“Mary,怎么还坐着那,快,我带你去见我们经理,经理要带你和tiny去盘点。”娴没有推辞,就大大方方去了,结果推开通往前场的门,娴的表情有点异常,还有点激动,是什么让娴那么激动呢?哦,原来对面站着的经理,是娴那天看到的小伙子,,娴又有点惊奇,年纪轻轻就当了经理,真是厉害,一想到今天要和那个长的很帅的经理去盘点,娴就乐的像一支老鼠了,娴快步的走到tiny身边,经理挥手示意让娴和tiny一起和他上六楼。在电梯里,娴没有说一句话不光是娴没有说话,tiny也没有说话,不过tiny是在听经理说话,娴此刻显得很紧张,她有点怕那个经理,tiny看出了娴的紧张,她缓缓地拉起娴的手,望向娴,娴看到tiny的那一抹微笑,她好像不怎么紧张了。到了六楼,三个人一起进了仓库,盘点开始了,经理给了娴和tiny一人几张卡片,经理让她们数一下各个框里的餐具,并记录。Tiny和娴一起完场这次任务,她们自然是一起数的,整个盘点过程,娴好像没有和帅气的经理过多的交流,周围寂静极了,有的只是娴和tiny数东西的声音,过了几分钟,娴和tiny数完了,经理检查了一下对她们的表现很满意,娴看到自己的表现那么好,心里很高兴,脸上现出了发自内心的微笑,她望向经理,经理正对着她笑呢,还点点头,娴也笑了,她第一次看见那么鼓舞人心的微笑,奇怪的是那一抹微笑不仅抹去了娴内心的紧张,也抹去了娴的烦恼,不过,那只是开始,因为今天时间有限,娴不方便和经理有过多的交流,以后娴和经理和娴常常见面的。

这会儿是下班时间,娴回到家坐在床上,娴的眼前向放电影一样不断映出今天经理的微笑。她觉得经理的那一抹微笑很神奇,那一抹微笑已经留在娴的心里了,像一种力量在支撑着娴的心。晚上,娴在梦里见到了一个人,不过不是之前的神仙,她想靠近那个人,可是那个人的身影若隐若现,娴又看不见了,等她想要看见的时候,人已经不见了,娴被梦惊醒,朦胧中她又想到了梦里的那个人,她反复斟酌,觉得梦中人的背影有点像那个经理,经理怎么会出现在梦里。娴又开始疑惑了,带着疑惑,娴重新开始进入梦乡,第二天娴在清晨醒来,她准备要去上班了,洗漱完毕,她穿着便装来酒店上班,来到更衣室,她打开更衣箱,奇怪的是,疑惑始终伴随着她,娴的周围一个人也没有,静悄悄的,娴穿完衣服赶忙来到了餐厅,好像餐厅里一个人也没有,可这丝毫没有影响娴的工作,她一个人很忙,紧接着,娴的同事都来到了一个餐厅,同事们见娴很辛苦,都赶来帮她的忙。过了一会儿,大家都干完活了,就都去吃饭了,一切还似乎很正常的进行着,等到娴吃完饭回来,她直接去了餐厅,她按照同事的指示干活,,还去服务客人,这时奇迹出现了,“Mary,先不要,,,,了好吗。”一个声音传来,娴顺着声音望去,只见经理在远处远远的望着她,同样还带着一抹微笑,此时的娴对经理有点不熟悉,没有笑容,还有点紧张,她就这样望着经理没有说一句话,而经理为了化解尴尬的局面,主动地走向了娴,开口道:“Mary,先不要,,,,,,了好吗?你先去擦东西好不好。”娴听了,不知怎么回事,现在她不想擦餐具,于是不耐烦的对经理说:“不要嘛。”娴本以为经理听了会生气,没想到,经理非但没有生气,还温柔的劝娴:“你先去擦,后勤也是一个非常重要的工作是不是,你先去,擦完了出来找我。”经理的温柔化解了娴的不耐烦,娴只好回到了后场,去洗碗间拿了一大筐的餐具打开擦杯间的门,娴坐着,拿起抹布一个一个的擦着,娴做什么事都很专心,丝毫没有理会周围的声音,“吱呀”一声门开了,娴抬头一看是经理,经理看了看娴擦的餐具,无奈的说:“还没擦完那,来,我教你,你看哦,先把相同的餐具拿起来擦,,,,,,,”他耐心地示范给娴看,示范完了,经理看到娴放开水的宽杯,疑惑的问:“Mary,你怎么不放柠檬呢?,没关系,我帮你去拿。”经理依旧用温柔的语言和娴说话,而娴没有任何回应,不过,她开始对经理有了了解,开始默默接受这个经理了。此时,经理拿完柠檬回来了,他把柠檬放在宽口杯里,他不忘问娴:“你不放柠檬呢,柠檬可以去油渍,去油污,可以把餐具擦的又干净又亮。”娴终于和经理开口说话了:“我没有呀。”经理听了说:“没有么,可以问厨房拿呀,来我带你认识一下厨房的哥哥姐姐。”说完,经理拉开门示意娴,娴走了出去,经理带着娴来到厨房间给娴介绍:“这是姗姗姐,这是键哥哥。。。。”经理介绍完了,问娴:“都认识了吗。”娴怯怯的回答:“认识了。”经理向娴点点头,转身走了,娴回到擦杯间,按照经理教的方法擦起了餐具,果然比以前快了不少,花了不到一个小时就把餐具擦完了,娴把餐具放到了前面的格子里。娴觉得很奇怪,为什么以前擦的很慢,而经理教了她之后就快了不少,哦娴明白了,是经理的耐心和温柔教会了她,她决定以后有什么问题都去找他,她要和经理做朋友。娴打开了餐厅的门,经理见到娴出来了,站起来,娴走到了经理面前,经理问:“擦完了?”娴点点头,“漂亮!”经理夸赞道。听到经理的夸奖,娴高兴极了。经理说:“Mary,先去给我煮一杯咖啡,知道咖啡机在哪儿吗?”娴摇摇头,“comeon,Mary!”经理绅士的邀请她,她去跟经理煮咖啡了,煮完了咖啡,经理叫娴对餐台上的食品了解看看。娴走了一圈,看到一些面包啊,一些食物,这些都是她以前没有见过的,看完了餐台上的食物,来到了经理的面前,经理就根据娴刚才的表现作出了一番评论,“我觉得你走路的姿势不正确,首先,两只手不能放在后面,更不能头低下去,这样的话,嘴就会接触到食物,而嘴里面的细菌会影响到食品的质量,所以你这样做是不对的,这样,你在走一圈看看。”说完,娴按照经理的指示,再走了一圈,这回,经理不在给她评价了,而是和她交流:“你刚刚没有和李总监打招呼,看到客人也不微笑,这样对客人是不礼貌的,在走的时候,不能倒着走,否则我们看不到客人,而撞到客人。哦,Mary,你是不会笑吗,笑一个我看看。”娴笑了,经理说:“你笑起来很好看,为什么不笑呢,没必要把气氛搞得那么紧张嘛我们同事之间可以直接称呼名字。”“那你叫什么。”娴好奇的问道。“Sam。”经理说道,经理让娴再走一遍,这一遍比之前走的好很多了,在走的训练中,Sam和娴不断的交流,消除了娴的紧张。娴也渐渐和Sam熟悉起来。Sam教完了娴,语重心长地对娴说道:“如果你想要在前场工作的话,就必须注重自己的言行举止,知道吗?”娴听了若有所思吗,可不知道是Sam温柔的缘故,娴一直望着他,几分钟后,等娴缓过神来,Sam已经不见了,calorie来带娴了,calorie教她摆台还有收台,在calorie的带领下,娴逐渐对餐饮服务这个行业有了全新的认识。时间过的真快,一转眼到了下午开会的时间,娴像往常一样,在例会上Sam对各个岗位都作了评价,到了娴这里,Sam叮嘱道:“Mary,如果你想要重现餐厅的话,你就要注意你的走姿,对了,你对于今天的实习,有什么认识或者感想吗?”“要多动动不要老是看,多去实践。”娴总结道。。。。。。下班了,今天的娴和往常不同,她变得比以前活跃,尤其,她对有的事情有了新的看法,这一切难道都是Sam改变带来的吗,而且经过Sam的教导,娴变得更自信了,Sam让娴有目标,娴相信在以后的实习中一定会提高自己的能力。在后面的几天里,Sam教了娴很多技能,比如擦椅子其他技能等,每一次,Sam教娴都很有耐心,这样的教学方式让娴学的很快,也让娴很开心,以前,上学的时候,很多人都因为娴动手能力差,教娴都没有耐心,把娴放弃了,娴的心里很自卑,所以温柔的Sam就让娴的心里很温暖,从往日的自卑,变成了今日的乐观,也让娴恢复了往日的开朗。

时间过的真快,一晃三周的时间过去了,娴在单位实习的很开心。在一次例会上,娴问Tony她们现在有什么活动,Tony说二十九号,有一次聚会,娴为什么这么问呢,因为她有一个节目要展示,她准备了很久,可就是没有机会,这次终于有机会了,娴很激动。娴盼啊盼,盼啊盼,在29号的前两天,她又练习了很多遍,她有点等不及了,俗话说,日有所思,夜有所梦,这天晚上,娴做了个梦,在梦里,她在聚会上唱歌,唱的很开心,所有的人都为她鼓掌,她成了整场聚会的焦点,早上,娴笑着醒来的,她一看手机上的日期是29号,她很高兴,她很期待今天的聚会,一想到晚上梦里的情景,她就很兴奋。娴等啊等终于等到了晚上,娴走到了酒店门口,现在是七点二十分,她打电话给Ana,让Ana来接她,Ana让娴在酒店门口等着,到了七点二十分Ana来了,娴跟着Ana,往聚会的饭店方向走去。说到这次聚会,人都是娴熟悉的,里面还有一个人不得不提,就是这场聚会的主角Sam。娴来到饭店,来到二楼包间,娴为了离Sam近点,特意和他坐一桌,先是吃菜,吃到一半敬酒了,Sam给每个人都敬了酒,可他唯独没有给一个人敬酒,就是娴,这可让娴不高兴了,这也难怪,这Sam不是和娴关系最好了,怎么能不给娴敬酒了,这可不让娴生气嘛,娴当面没有发作,只是,娴没有胃口吃菜了,她呆呆的坐在那儿,很反常,这种反常让旁边的Helen有点奇怪,关切的问娴:“Mary,怎么不吃菜呀,姐姐给你夹菜吃好不好?”问了半天,没有反应,Helen注意到娴一直注视着Sam,这才明白,原来Sam没有给娴敬酒,让娴生气了,Helen看不得娴难过,忍不住向Sam使了个眼色,Sam一看明白了Helen的意思,他对娴满怀歉意的说:“Mary,我和你敬酒好不好?”没想到,娴耍起了小孩子脾气,不肯和Sam敬酒,只看见娴一会儿红一会儿涨的,过了好一会儿才平静下来,这回娴笑了,主动的跑到Sam的身边,笑着说:“Sam,我来和你敬酒啦!”说完,二人拿起各自的酒杯一饮而尽。过了一个小时,马上就要走了,这时候,一向安静的娴突然激动起来,这下可掀起了全场的高潮,娴要给大家唱歌,大家纷纷欢呼雀跃为娴鼓掌,首先,娴先唱一首《忘记时间》,唱之前,娴提出要Sam上来Sam还真上来了,娴很开心,现在娴除了高兴还有紧张,娴开始唱了,此刻的娴仿佛像一只鸟一样尽情地释放歌声,她是既激动又紧张,还是把歌唱完了。接下来,娴还要唱一首歌《一个人的海岸》,她要把歌献给旁边的Sam,娴打开的手机的音乐,唱了起来,这首歌是娴特意给Sam准备的,娴唱的格外的卖力,娴唱这首歌的时候,笑的很高兴,她只要有人听她唱歌就已经心满意足了。唱到一半的时候,娴到了另一个包间,原来总监也在听她唱歌,他鼓励娴:“Mary,声音大一点。。。。。”娴继续唱,就这样,在总监和Sam经理的鼓励下,娴顺利的完成了表演,这场聚会,娴真的成了焦点,让同事们加深了对娴的认识。唱完了歌,Sam让娴讲一下感言,娴说道:“我非常感谢Sam的帮助,我希望Sam以后教我更多。。。。。。。”娴说到这就叫了Sam一声师父,Sam非常乐意的说:“我收下你了。”就这样,Sam成了娴人生第一个指路明灯。

在第三个包间,John觉得娴很可爱,她要抱娴一下,没想到,让娴拒绝了,娴说:“我要Sam抱。”本以为Sam不会抱娴的,可让人意想不到的是,Sam抱了娴一下,到了九点,聚会该结束了。这场聚会成了娴一生中最难忘的一次活动。到了十二月份,娴单位的茶餐厅要开张了,在两个月里面发生了很多让人意想不到的故事,欲知后事如何,请看下一章《熟能生巧》

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