糖与含铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。
糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。
糖精与甜酒相克：同吃会中毒。
红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。
茶与白糖相克：糖会抑制茶清热解毒的效果。
茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
茶与羊肉相克：容易发生便秘。
茶与药相克：影响药物吸收。
咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。
咖啡与海藻、茶、黑木耳、红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。
豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲兑，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。
豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。
开水与补品相克：破坏营养。
牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。
牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。
牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。
牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。
牛奶与菜花相克：菜花中的化学成分影响钙的消化吸收。
牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。
牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。
酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。
牛奶与菠菜相克：同食易导致痢疾。
冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。
汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。
酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。
酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。
白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。
白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。
白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。
啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。
啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。
啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
冰棒与西红柿相克：同食会中毒。
蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。
果汁与虾相克：同食会腹泻。
蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。
服药忌食
在患病服药期间，应该禁食某些食物，否则会减缓破坏药效，对病情不利。一般而言，在患病期间应忌食生冷、辛热、油腻、黏滑、腥膻及有刺激性不易消化的食物。此外，根据病情不同，食忌也有区别。
【中药忌食】
一般来说，在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物；在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物；服发汗药忌食醋和生冷食物；服补药忌食茶叶、萝卜等。
有些食物本身对某些病情不利，也不宜食用。如患疮、疥、肿毒以及皮肤瘙痒等疾病的人不宜吃鱼、虾、牛羊肉等有腥膻味的食物，以免刺激，老百姓把这些食物称为“发物”，意思是说吃了这些东西有可能使病情复发。
伤风感冒或出麻疹时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物，特别是不能进补，以免影响解表，使风邪入里，加重病情。
治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。
服人参、黄耆时不宜同时食用萝卜，因为参、耆补气，而萝卜通气。
头昏、失眠、性情急躁者忌食胡椒、辛辣、酒等，伤寒、温湿忌食油腻厚味，痰湿阻滞、消化不良、腹泻、腹痛忌食生冷食物等。
1.忌茶水。无论中药、西药，一般都不能用茶水送服。因为茶叶内含有一种叫鞣酸的物质，它会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学反应，生成不溶性的沉淀物，影响药物有效成分的吸收，降低疗效。例如贫血病人会经常服用含铁的补血药物，而茶叶中的鞣酸与铁反应，就会生成不溶性沉淀物鞣酸铁，它不仅会影响药物的吸收，使药物失去疗效，还会刺激胃肠道，引起不适。服用滋补药物时，更不能同时服用浓茶，因为茶叶会与营养物质所含的蛋白质生成沉淀，影响人体对营养物质的吸收。另外，茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分，具有兴奋高级神经中枢的作用，不利于患者的休息调养，尤其不能用茶水送服镇静催眠类的药物。
2.忌生冷、油腻、辛辣的食物。服药时应少吃生冷、油腻、不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，影响对药物的吸收。脾胃虚弱的患者更应少吃生冷、油腻、辛辣的食物。热病（如便秘、口干、咽痛等）患者应少吃辛辣、油腻的食物，否则会增加热象，抵消清热药物及滋阴药物的作用。服用解表药的患者，应少吃生冷及味酸的食物，因酸、冷的食物有收敛作用，会影响药物解表发散的功效。
3.忌食萝卜。服用滋补药物时应忌食萝卜，因为萝卜有消导的作用，与滋补作用截然相反，同食会影响疗效，甚至抵消药效。比如人参就不宜与萝卜同用。但如果服用人参不当导致胸闷气短等症状时，也可以用萝卜来消导、除积滞。
4.茶水和萝卜并不是完全不能吃的。比如茶水有发汗、止泻的作用；而体弱脾虚的患者在进补时，如果加吃些萝卜籽，反而会帮助消化吸收。
总之，服中药时最好不要喝浓茶，否则会影响人体对中药有效成分的吸收，降低疗效；应忌酒；咖啡、可乐、雪碧等饮料都不宜喝，应以喝白开水为主。夏天服中药不要与绿豆汤同服，两者应间隔至少两个小时。中药也不可与补药、补品同时服用。另外，由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属油腻、腥臭、煎炸等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。患病期间最好吃些流食或易消化吸收的食物。
【中药配伍禁忌】
配伍，就是按照病情需要和药物性能，有选择地将两种以上的药物合在一起应用。
从中药的发展来看，在医药萌芽时期，治疗疾病一般都是采用单味药；以后，由于药物的发现日益增多，对疾病的认识也逐渐深化，比较复杂的病症，用药也由简到繁，出现了多种药物配合应用的方法，在由单味药发展到多种药配合应用以及进一步将药物制成方剂的漫长过程中，人们通过大量的实践，掌握了丰富的配伍经验，了解到药物在配伍应用以后可以对较复杂的病症予以全面照顾，同时又能获得安全而更高的疗效。因此，药物的配伍对临床处方具有很重要的意义。
在配伍应用的情况下，由于药物与药物之间出现相互作用的关系，所以有些药物因协同作用而增进疗效，但是也有些药物却可能互相对抗而抵消、削弱原有的功效；有些药物因为相互配用而降低或消除了毒性或副作用，但是也有些药物反而因为相互作用而使作用减轻或发生不利人体的作用等。对于这些情况，古人曾将它总结归纳为七种情况，叫做药性“七情”，内容如下：
单行：就是单用一味药来治疗疾病。例如用一味马齿苋治疗痢疾；独参汤单用一味人参大补元气、治疗虚脱等。
相须：就是功用相类似的药物，配合应用后可以起到协同作用，加强了药物的疗效，如石膏、知母都能清热泻火，配合应用作用更强；大黄、芒硝都能泻下通便，配用后作用更为明显等。
相使：就是用一种药物作为主药，配合其他药物来提高主药的功效。如脾虚水肿，用黄耆配合茯苓，可加强益气健脾利水的作用；胃火牙痛，用石膏清胃火，再配合牛膝引火下行，促使胃火牙痛更快地消除等。
相畏：就是一种药物的毒性或其他有害作用能被另一种药抑制或消除。如生半夏有毒性，可以用生姜来消除它的毒性。
相杀：就是一种药能消除另一种药物的毒性反应。如防风能解砒霜毒、绿豆能减轻巴豆毒性等。
相恶：就是两种药配合应用以后，一种药可以减轻另一种药物的药效。如人参能大补元气、配合莱菔籽同用，就会损失或减弱补气的功能等。
相反：就是两种药物配合应用后，可能发生剧烈的副作用。
以上药性“七情”，除了单行外，都是药物配伍时需要特别加以注意的。
相须、相使，是临床用药尽可能加以考虑的，以便使药物更好地发挥疗效，一般用药“当用相须、相使者良”。
相畏、相杀，是临床使用毒性药物或具有副作用药物时要加以注意的，“若有毒宜制，可用相畏、相杀者”。
相恶、相反，是临床用药必须注意禁忌的配伍情况，所以“勿用相恶、相反者”。
从应用单味药，到用多种药物配伍，这是医药史上的发展，可以对表里同病、寒热夹杂、虚中带实等病情复杂的病症给予全面照顾；对毒性药物可以使毒性消除或减弱，从而保证用药的安全。但是，在临床上遇到的病症有的比较复杂，有的比较单纯；在药性上来说有毒的药物也并不是多数。所以在用药时，有的固然需要多种药物配伍治疗，有的单纯药也能起良好疗效，为了减轻病者经济上的负担，同时节约药材，如同单味药能够治疗的，就不一定要用许多药物来治。例如清金散单用一味黄芩治轻度的肺热咳血，马齿苋治疗痢疾，苦楝子根皮驱除蛔虫，仙鹤草芽驱除绦虫，天胡荽治疗红眼睛，筋骨草治疗咽喉肿痛，毛冬青治疗冠心病都是行之有效的“单方”，符合简便廉验的要求，很值得推广应用。
中医古代文献中，还有不少关于中药相互之间或同食物之间相克的记载，被列为中药配伍禁忌。如常山忌葱；地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜；鳖甲忌苋菜；甘草忌鲢鱼；薄荷忌鳖鱼；茯苓忌醋；鸡肉忌黄鳝；蜂蜜忌生葱、豆腐；天门冬忌鲤鱼；荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉；白术忌大蒜、桃、李等。对于单味中药与食物的配伍禁忌，在中医学文献中也有大量记载。如甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；蜂蜜忌生葱；天门冬忌鲤鱼；白术忌大蒜、桃、李子等。
