饭局不仅仅有设局者，还需要捧局者、陪局者。然而，若是在向他人发出邀请时，使用的方法不当，或者不能显示出自己的真诚之意时，往往会被他人拒绝。此时，若是所请的客人不到场，或拒绝你的邀请的话，无论是对饭局的设立者还是被邀请者而言都是一件十分尴尬的事情。这时便需要饭局设局者在筹备一场饭局的时候，如何能做到成功邀请，则必须掌握一定的技巧。犹如，在设立婚宴时，向亲朋好友发出邀请时，便需要新郎、新娘共同签名的请帖送给被邀请者，这样才能显示出诚意，从而成功邀请到对方。
1、饭局不可缺少捧场之人
事实上，人们时常所遇到一些宴席热烈地气氛都是众人极力推捧的结果。同样，当组织一场饭局时，若想让饭局别开生面，取得巨大的成功，前提是必须要有为饭局捧场之人，也只有在捧场之人的努力下，才能让饭局取得圆满的结果。因此，在开展一场饭局之前，要求饭局的组织者必须先为即将举办的饭局邀请到捧场之人。这时人情关系便显得十分重要了。若是一场饭局没有人捧场，那便不能称其为“局”。
刘邦一共有八个儿子，由于他们不是一母所生。到了刘邦要立太子之位时，刘邦的八个儿子以及其生母之间便展开了太子之位争夺大战。当了解到刘邦有意立戚夫人之子如意为太子时，吕后便尽力为自己的儿子盈去争取，她认为只有盈才适合做太子。于是，吕后请来张良替自己想计策。
张良对刘邦非常了解，他也深知刘邦一直都想启用隐居山野的四位贤人出山，来替自己出谋划策。然而，虽然刘邦用尽了各种办法，都无法请出这四位贤人。于是，张良便将此消息告知吕后，并提议：若是盈能够将这四位贤人变为自己宾客，并时常设宴款待他们，必然会引起皇帝的注意。
吕后听了张良的计策之后，便照实去做。盈不仅成功邀请到那四位贤人为自己的宾客，他还时常在府内设宴，热情款待。很快，刘邦便得知自己一直都请不动的四位贤人，竟然成为儿子盈的座上宾。接着，刘邦便找来盈询问究竟，为什么他会时常宴请这四位贤人。盈借机说明了自己的用意，这也让刘邦对盈另眼相看。他认为盈的为人可谓恭敬仁孝，能够让天下贤人慕名而来，将来定能主持大局。最终，刘邦便将太子之位赐与盈。
盈实现目标完全是依靠那四位贤人的捧场而得来的，也正是借助于这四位贤人的声望，才使得他成功坐上了太子之位。试想，若是盈没有宴请到那四位贤人，没有为自己找到可以捧场之人，那么，刘邦又怎么可能将太子之位赐与他呢？由此可见，每个人都需要他人来为自己捧场，只有当彼此之间相互合作、一起努力，方能实现各自的目标。也可以这样说，每一场饭局的成功举办都是他人成就的。只要设立饭局的动机纯正，借助于各类饭局来提升自己的知名度与办事效率也是社会认可的取得成功的方式之一。要知道，每一个人都是他人捧出来的。很多时候，即便是自己非常熟悉，但是并没有为你提供实质性帮助的人，却因为他们的存在，便可以为你的身份与能力做最好的证明。
饭局酒局人脉学
至于一个人的用餐并不能将其称之为“饭局”，一个没有人捧场的饭局最终只会以孤独、失败而告终。无论是什么样的饭局，都需要他人的喝彩，一旦失去了他人的支持，便不可能取得饭局的圆满与成功。因为并不是每一个人都像鲁宾逊那样独自一人生活在孤岛。人们在组织一场饭局的时候，必须要有他人的协助。也可以说当人们想要更加有效率、更优质地举办一场饭局时，必然需要他人的帮助。因为每一场饭局的成功举办都离不开周围其他人的捧场。
因此，没有人捧场的饭局便不能将其称之为“饭局”。对于饭局的组织者而言，首先要做的、也是非常关键的一步，便是要邀请到可以为饭局捧场之人，只有这些人到场之后，才能更好地开展饭局，从而促进各种心愿、目标的达成。
2、餐桌上要懂得为人做掩饰
在宴请宾客时，若是自己发现有人在刻意掩饰着什么，那么需要宴请者替其做好掩饰，千万不可自作聪明地揭开他人不愿意说出口的秘密。对于他人不愿意说出来、不愿意表现出来的真实内心与想法，一些人却能够一眼便将其看穿，并明白人们为自己掩饰与寻找理由的本意，只是他们并没有将自己的发现说出口。因为很多人都明白这样的道理“看透不说透，永远是朋友”。
某日，小张与领导一道参加客户为他们准备的饭局。然而，正当大家在餐桌上聊得火热时，领导的电话却响了起来。正当领导从手提包中拿出电话时，一盒东西也掉了出来。小张定睛一看，原来是一盒可以令男人兴奋起来的药。
在小张看到的同时，其他人也都看到了。不过，还是小张机灵，他连忙转过头来，对大家说：“两位领导，今天咱们一起吃饭，是不是少了点什么啊？不如这样吧，等会儿吃过饭后，咱们一起去唱歌吧。”
正盯着领导看的对方的领导与秘书，立即意识到自己的失态，他们连忙附和道：“好啊，好啊，这个主意不错。”
随后，他们依然相谈甚欢，完全没有刚才那份尴尬。小张的领导看到大家都没太注意刚才发生的事情，他便立即变得自然起来，接着他们又愉快地交谈起来。
对于开设宴会时，若你面对的是亲人或者朋友，当你把话说得过火、还是能得到他们的原谅。但是，面对其他人，诸如生意上的合作伙伴或是自己的上级、领导，对自己有着巨大影响力的人时，若是你也毫无保留地将自己看到的，他人不愿意说的事情不加掩饰地说出来的话，你只会自毁前程，让他人对你痛恨至极。正所谓：“祸从口出。”说的便是这个道理。因此，在开设宴会时，一定要注意在有度的范围，尽量替其他人做好掩饰，切不可不分青红皂白地实话实说。说出某些话之前一定要先经过大脑的仔细思考，知道哪些话该说、哪些话不该说，这样才能避免因为自己说出一些不该说、不能说的话，而影响自己的饭局。
饭局酒局人脉学
说话只不过是人们为了表达自己对他人、对事物的看法与想法、回答他人的问题、表达自己思想的工具。因此，在为自己组织的饭局时，一定要注意自己的说话方式以及所说的话。对于他人的一些阴暗面，只需要你做到心知肚明便可以了，没有必要非得说个一清二楚的。在组织一场饭局时，若是将话说得太直白，反而会伤到彼此之间的和气。因此，在组织一场饭局之时，人们说话时必须做到适可而止，为他人、也为自己留下后路，切不可将话说得太满，更不可说出一些带有情绪的话，要去真诚地赞美他人，而不是去讽刺他人。
对于饭局中的人来说，当面对着真真假假的饭局应酬时，很多事情开始变得不再像以往那样明了了，而是变得令人不解、扑朔迷离起来，从而使得一些事情的本质总是被隐藏于似真非真的表象之中。这时便需要人们能够透过表象看本质，只有看透其中的本质才不至于让自己陷入到尴尬、被动之中。不过，对于一些无法说出、或者说出来并无益处的话，最好还是有所保留比较好。在饭局间的说话同样讲求天时、地利与人和。只有具备了这些条件之后，再培养自己看透本质的能力，并做出正确的判断，从而让自己达到看透不说透的境界，让自己在饭局间更加游刃有余。
3、各大邀请招法，令你成功邀请
当一个人准备组织一场饭局时，若想让自己饭局取得圆满的结果，便需要设局者成功邀请到自己希望邀请的人。这时便需要设局者掌握一定的邀请招法，只有这样才有可能邀请到期望邀请的人。很多时候，一场饭局往往能够帮助人们打开自己的人生局面，而恰当合理的理由则是成功宴请的前提条件。
饭局酒局人脉学
事实上，对于饭局的组织者而言，想要让自己的邀请百发百中，每发出一个邀请都能够得到他人赴约的话，并不是一件困难之事。因为在现实生活中，能够取得邀请成功的方法有许多种，能够按照这些方法进行邀请的话，一般是可以取得成功的：
第一，对于自己比较熟悉的人，可以开门见山地向其发出邀请，并说出自己的意图。
第二，当碰到什么高兴的事情时，可以采取借花献佛式的方式。诸如，当你买彩票中奖之后，可以这样说：“今天我买彩票中了奖，走，咱们去庆祝一下。”
第三，当对被宴请的对象附近的环境有了一定的了解之后，邀请者可以采取喧宾夺主的方法。诸如，当你想要邀请的对象，在他家的附近有一些特色的餐馆时，这时你可以这样说：“郭经理，您晚上有时间吗？咱们一起吃个饭吧，我发现您家附近有一家非常有特色的湘菜馆。就在你们小区的对面，距离你那里也只不过几分钟的路程，那里的风味可谓是一流的，而且环境也非常温馨。”
第四，当了解到他人有某种需要时，可以采用暗度陈仓的方法，成功邀请对方。诸如，当你得知对方需要某些信息时，你可以邀请其在吃饭的时候交给他。
第五，当你向某人发出第二次邀请的时候，可以巧妙地使用步步为营的策略，诱导他人同意自己的邀请。
第六，请人吃饭一定要抓住最主要的部分。因此，在请人吃饭时，一定要有目标地邀请，而不是想到谁就是谁，更不是盲目的、不讲方法的向人发出邀请。
第七，对于时常交往的人和熟悉的亲友，在向其发出邀请的时候，只需要人们一句话便可以成功邀请。但是对于那些比较重要的工作联系、业务来往以及公关事务等方面的客人便需要人们采取正式的邀请了。这时人们可以采取发书信、寄请柬的方式向他人发出邀请。
另外，当选择好了正确的邀请方法之后，还需要邀请者特别注意“行”、“明”、“便”以及“诚”这些因素。这里所指的“行”乃是要求邀请者必须考虑邀请的可行性。一旦邀请方式不具备可行性的话，便无法达到成功邀请的目的；“明”则需要邀请者一定要明确自己的目标，并向被邀请者讲明所设饭局的时间、地点以及什么原因、邀请的其他对象等；“便”是指饭局设立者一定尽自己最大可能地去为受邀请者考虑，为对方提供周全的服务；“诚”则需要设立饭局者必须对所邀请对象做到以诚相待，而不可以带有任何被迫、虚假的情绪。
4、确立目标，成功相邀
当你准备精心策划一场饭局时，首先要为饭局的参与者确立目标，而目标则是你的饭局是否能够取得圆满成功的关键，更是你想要通过饭局得到什么，同时也是你设立饭局的最终目的。因此，只有当你确立了目标之后，方有可能通过饭局达到自己的目的。要知道，在这个世界上，只有3、%的人对自己的各种目标进行过思考，这也是为什么那么多的人却只有一少部分人取得成功的原因。早在1、9世纪，一位美国的著名哲学家曾说过：“凡事都必须为自己确立正确的目标，方能在实现目标的道路上减少诸多挫折与坎坷。”同样，在请客吃饭时，若是没有明确的目标，便犹如一艘没有舵的船行驶于茫茫大海之中，处于漂泊不定的状态，不仅无法取得饭局的圆满成功，更不可能达到自己真正的目的。
为饭局确定明确的目标有助于避免因为没有准备而仓促应对，只有当你按着自己所确定的目标，做出足够的努力来将目标变成现实，这样才是决定饭局成与败的关键所在。只有当你拥有了明确的目标之后，才可以让自己的行动拥有正确的方向，从而在实现目标的道路上少走一些弯路。无数的事实证明，漫无目的或者目标过多都会阻碍人们走向成功的步伐。因此，若想办一场完美的饭局，你必须为自己制定明确的目标。
袁江是一家企业的公关部经理，平日里公司的各项公关事项，几乎都由他来负责。然而，袁江在领导的眼中，却是一个不懂得节俭的人。因此，领导决定换他人来做公司公关经理之职。
为什么袁江会给公司领导不懂节俭的印象呢？事实上，每年到了公司举办年会聚餐时，以往的公关经理都可以做到以最低的成本，令每一位员工都感到满意，令年会聚餐取得圆满的效果。而到了袁江这里，他不仅事先没有计划，更不懂得如何在既降低成本的情况下，又使年会聚餐达到最佳的效果。他不是超标准，就是因为投入不足，令大家进行交流、沟通的聚餐最终不欢而散。
最终，领导只能以袁江不适合做公关经理为由，将其撤去。
人生在世，必须要根据自己所处的环境来调整自己的目标。人生如此，举办一场场饭局也是如此。为饭局确立什么样的目标，便会造就什么样的饭局。然而，很多人虽然十分清楚自己在饭局中应当做些什么，但是却迟迟不付诸行动。殊不知，只有为自己即将举办的饭局设立明确的目标，才不至于没有准备而仓促应对，况且目标决定着饭局的高度。
目标所表现出来的强大力量，并不单单局限于个人理想的现实之上。正如一位美国心理学家在对心理研究的过程中发现，在专门为老年人开办的疗养院内，时常会出现一种十分奇怪的现象，每当遇到节假日或者生日等一些对于老年人来说有着特殊意义的日子时，老年人的死亡率便会出现戏剧性的减少。因为在遇到这些节日的时候，老人们便为自己立下一个目标，他们便会产生这样的心理：明天再过一个纪念日或者再过一次生日。如此，当他们心中有了目标与愿望时，他们便会产生更加强烈的求生意识，从而减少死亡率的出现。生命永远都是可贵的，同样，当你宴请他人时，为宴请做好每一个目标，并一步步地去实现它，那么，你便可以通过宴请达到自己真正的目标，从而为自己的成功做好准备。
饭局酒局人脉学
请客吃饭的目标也被人们称作请客吃饭的目的。每一场交际活动往往都会受到目标的推动。很多时候，请客吃饭不仅仅是为了使彼此之间的感情得到加深，更多的时候是为了达到自己的某些目的。通常情况下，没有人愿意把吃饭与十分严肃的话题放到一起。因此，若想让自己的目标实现，就必须寻找一个让人感觉自然与放松的理由，千万不要让人因为有负担的想法而拒绝你的邀请，从而阻碍你达到自己的目标。
一个人若想通过宴请达到自己的某种目的，那么成功的邀请便是第一步，而恰当的邀请往往可以使你的交际变得更加顺利。因此，为自己确立正确的邀请目标，进行有目的地邀请，往往可以促使你的邀请成功。这时你可以通过以下两方面来做：
第一，为饭局选择好最佳的邀请对象。
为饭局确定好所邀请的对象是关系着饭局成败的重要因素之一。而在选择邀请对象时，必须根据交际的目的而定。所邀请的对象自然是能够为自己带来某些帮助的人。
第二，在给邀请对象发出邀请时，一定要采取正确、恰当的方式。
