六月的的早上阳光总是早早的露出可爱的笑脸，院子里的公鸡在叫了几遍以后终于迎来了期盼的早餐。
赵婶一早就来到农庄，虽然农庄里为每位员工都准备了住宿的地方，可是离家很近的赵婶和赵叔还是习惯每天晚上回家休息，早上再赖农庄做事，加上前几天赵婶的儿媳妇王春桃因为回家待产，从很远的城市回来了，为了照顾好儿媳妇，赵婶更只能两边跑。
吃完早餐，赵婶让力气比较大的大安和阿木把早就晾好的，盛在一个个大竹筐里德李子，以及整体买回来的白酒和白糖都抬到厨房的地上。
“赵婶，我来切李子吧。”终于要开始做李子酒了，丁晓茉搬了几把小凳子放在盛李子的竹筐旁边，把其中一个竹筐的李子堆到另一框李子上面，准备腾一个出来放切好口子的李子。
“妈妈我也要帮忙。”林紫恩和林蓝智帮忙搬完小凳子后，蹲在丁晓茉身边看他给一个一个的李子开口，觉得时间很简单的事情，都叫嚷着要一起帮忙。
“小心被刀子划到手。”赵婶一边用干布擦酒缸里面的灰，一边阻止道。扭头不忘指挥大安和阿木把酒缸放在她指定的地方，这么大的缸子要是放满了东西就不好挪动了。
“就是，等下划到手了你又要发大水了，我可不想喝用你的眼泪泡过的李子酒。”大安把最后一个酒缸放到厨房一个不碍事的墙角，甩甩有点酸的手臂，点了一下林紫恩的俏鼻取笑她。
“不会的，我会很小心的。”林紫恩摇着丁晓茉的手臂，让她差点捏不住李子“妈妈，好啦！好啦！”
“恩恩，你再晃你妈就要先割到手了。”赵新玲抱着一大包床单被罩走进厨房，厨房后面有个小门，通向后院，那里是农庄洗东西和晾晒东西的地方。
“林紫恩你不要晃了啦。”林蓝智扯了一把姐姐的手“妈妈，你就让我们帮忙嘛，我们会很小心的。”
“嗯嗯。”林紫恩附和着点头。
“好啦好啦，我知道了。”丁晓茉杯缠的没办法，觉得小心一点的话也不会有划到手危险，不过还是威胁道：“一定要小心哦，要是划到手了就几天都不能弹钢琴了哦。”
“好。”
“好。”
待他们郑重其事的保证后，丁晓茉才从凳子上站起来，到放刀具的柜子给他们拿刀，可是厨房的刀都很大一把，不适合小朋友使，她想了一下拿了两个叉子：“赵婶，用叉子在粒子上多戳几个洞可以吗？”
赵婶正担心丁晓茉真的拿刀子给林紫恩和林蓝智，见她这么问忙点头：“可以，可以，多戳几个洞跟刀划的效果是一样的。”
林紫恩和林蓝智一人拿这一把叉子对看了一眼，默契的吐吐舌头，有叉子总比什么都没有好吧，重在参与嘛。
不大一会的功夫，几个人就把一筐李子划好了口，赵婶让丁晓茉跟她一起把切好口的李子拉到酒缸边。做李子酒最具有技术含量的工序才正要开始，丁晓茉和林紫恩林蓝智都放下手里的工具，挤到酒缸边看着赵婶。
在酒缸底部铺一层白糖后，再在上面放一层李子，这样一层白糖一层李子，直到快满到酒缸口，才把白酒倒进去，白酒很快流进李子和白糖之间的缝隙，在倒了大半桶白酒后，酒液终于满了出来盖住最上面的一层李子，最后用塑料布和草绳把酒缸口严严封住，一杠子李子酒就做好了。
