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第9章 鱼唇王(2)

邱天啸做的是宝玉鱼唇,这本是《红楼梦》里的一道名菜,因为鱼唇要和十几样便宜的鱼皮一起蒸煮出锅,鱼唇要和鱼皮做成一样味道,叫人辨不出哪个是名贵的鱼唇,哪是便宜的鱼皮才真正的见到功力。这两道菜一个是借力,一个是给予,真的是极有内容的鼎级名菜啊。

两道菜被端到了裁判的桌子上。马成龙做的鲨口八珍吃得骆寒连连点头,这道菜竟能集海鲜美味之大成,不用想,又是一个满分。

邱天啸做的宝玉鱼唇,闻着就有一股腥气,骆寒皱了皱眉头,正要尝菜,只听邱天啸脸色一红,说道:“这道菜我承认失败!”记者们听邱天啸亲口承认失败,不由得交头结耳,议论纷纷。

听外面有警笛的响声,原来是忙活了一整天的金子惠回到了酒店。她早上接到的竟是个假情报,公海上跟本就没有什么大毒枭啊。她穿着一身警察的黑制服,显得很是干练,她望着议论纷纷的记者,又看了一眼那个极为罕见的蓝鳍鲨的唇骨,替丈夫解释道:“蓝鳍鲨是鱼腥味最重的品种,只有当地渔民调配的药粉才是除腥的最好武器,马师兄看样子是有备而来啊!”

马成龙一见金子惠,脸上的神情激动,他顾不上金子惠的责斥和不满,说道:“师妹,是你吗,十年了,你,你一切都好吧?”

金子惠点了点头,说了句——还好。就转身吩咐酒店的厨师给大家准备晚饭去了。

地产大鳄仇九宵在酒桌上对着马成龙连连举杯,而马成龙的眼睛却不离金子惠的左右,很多写八卦周刊的老记者心里都知道,这邱马二人当年和金子惠都有过一段感情纠葛,金子惠放下炒勺,当上水警,目的也是想离开这个令她伤心的工作环境。

吃罢晚餐,那架直升机又从新码头的方向飞了过来,落到了停车场中,马成龙的助手们从直升机中搬下一只扁平的不锈钢箱,记者们生怕漏拍了镜头,赶忙又回到了厨房。

看着金子惠和邱天啸手拉手走进了比赛的厨房,马成龙两只眼睛里闪闪的都是刀子一样的凶光。当第三只神秘的不锈钢箱打开的时候,记者们发出了一片的惊呼声,箱里竟是一张完整的超大石斑鱼的鱼皮——这就是制作鱼唇宴的鼎级原料龙虿皮。

金老大做了多半辈子鱼唇,也是没有见过这么大的一快龙虿皮啊。骆寒将龙虿的特性讲了一遍,原来这龙虿皮和大石斑鱼的鱼皮根本就是两种东西,大石斑鱼是鳞包皮,而龙虿是皮包鳞,龙虿和石斑是不同的。看这张龙虿皮,这只龙虿被捕杀前的体重绝对超过了八百斤。光是这张皮就难得一见了。记者们洛寒听完,更是来了兴致。

马成龙的弟子们把龙虿皮上的一百多袋干燥剂拿开,把圆桌面般大小的龙虿皮抬了出来,放到了台案上。马成龙和邱天啸在一人手里拿着一把尖刀,将龙虿皮上的口唇各自割下,马成龙取的是下鱼唇,邱天啸取的是上鱼唇,两个人望了一眼,邱天啸说道:“师弟,你要做麒鱼腾龙?”

马成龙点了点头,叹了口气说道:“师兄你一定是要做昆仑唇片,我记着师妹做这道菜最拿手!想当年,我们同在一起学艺,若论成就,还是师妹最高,只可惜……!”

金子惠走到丈夫身边,她和邱天啸低语几句,邱天啸望了一眼师弟马成龙,说道:“师弟,子惠想要替我做这道昆仑唇片……不知道这合不合比赛的规则?”

若论厨艺的成就,金子惠当年可是第一啊。记者们一听当年的女厨王要出手,不由得兴趣大增。马成龙望着小师妹,点了点头,能够和师妹在厨房中刀勺共舞,并案成菜,这可是他多少年的心愿啊!

邱天啸先替金子惠把龙虿的鱼唇用温水泡了起来,这是干唇成菜的第一步——水发。借着水发龙虿唇的机会,骆寒先将这两道鱼唇宴的鼎级名菜介绍给了大家。原来麒鱼成龙成菜后是一条临风欲飞的狂龙,而昆仑唇片要做出昆仑山的大气来。昆仑腾龙,沧海舞凤,这是金老大独创的四大鱼唇宴的名菜,今天这师兄弟二人做的就是昆仑——腾龙。

两个小时后,龙虿皮已经发好,金马二人开始了改型成菜。

半个小时后,两道菜在蒸锅中被端了出来,一股鱼唇所特有的异香在厨房中弥漫开来,骆寒望着面前的一龙一山,真的不忍下箸,他踌躇片刻,小心地拿起象牙的筷子挨个尝了尝。果真是人间难得一见的美味啊。金马二人都已经把鱼唇的蒸制艺术发挥到了顶点。还是满分。骆寒还是不能分出胜负。

众人都把眼光盯在了最有发言权的金老大的身上。金小惠将两道菜分别放在自己父亲面前,金老大将两道菜尝过,眯着眼睛品了一会菜味,嘴里咕哝了几句,金小惠望了一眼自己的丈夫,迟疑着宣布道:“昆仑唇片中我父亲只吃出了沉稳,可是在麒鱼成龙中,我父亲却发现了一飞冲天的霸气,第三局是马成龙获胜!”

马成龙的弟子们发出了一片狂呼声,仇九霄叫人启开了一瓶香摈,亲自举杯向马成龙祝贺。随着记者们的闪光灯狂闪,仇九霄当众邀请马成龙返回香港,请他在自己的中环最豪华的九龙大酒店当主厨。马成龙今天参赛的所有厨具都将被九龙大酒店永久收藏。

金老大在女儿耳边低语几句,金子惠将父亲的意思转告了骆寒,骆寒点了点头,和仇九霄一起领着记者到大堂开新闻发布会去了。厨房中只剩下了金老大和他的三个徒弟。

金老大嘴里咕哝了几句,金子惠点了点头,轻轻地拿起了马成龙做的麒鱼腾龙,用不锈钢的菜铲猛地一戳,竟把那条张牙舞爪的龙身全部放到了昆仑唇片上。

山舞鱼龙,龙跃山腾,原来这才是真正的昆仑腾龙!金老大当年传艺的时候,把这道菜分开,各教会了自己的两个弟子一半,为的就是不叫他们离心离德。山无龙就成了死山,龙离开深山就失去了根基啊!

马成龙和邱天啸一齐愣住。金子惠把紫檀木的盒子交给了目瞪口呆的马成龙。马成龙手捧木盒,两手颤抖,当他把木盒打开的时候,却发现里面根本就没有什么秘籍,里面只有一件女孩穿的小衣服,一个牛皮筋的弹弓,和几个花花绿绿的玻璃球。那个牛皮筋的弹弓不正是自己小时候的玩具吗。

马成龙就好像被一个雷劈在了脑袋上,秘籍!难道那《鱼唇秘籍》就是这三件东西吗?金子惠望着马成龙失魂落魄的样子,嘲笑道:“告诉你,这世界上根本也没有什么《鱼唇秘籍》,师傅把我们小时候玩过的玩具装到了盒子里,他想你的时候,就把你小时候用的弹弓拿出来看一会!……”

马成龙真的没有想到,《鱼唇秘籍》竟会是这个样子,他“噔噔噔”地倒退几步,“咣”的一声,正撞在了那只盛满了冰块的保温箱子上。保温箱“哗啦”一声翻倒,里面的冰块散了一地。其中有几块磕到了不锈钢的水台上,冰块碎成了冰渣,冰块里面竟都是透明状的结晶物质。金子惠快步走上前去,用手指粘了点那结晶的物质一尝,惊叫道:“快克(crack),这是快克!”

快克是一种合成的中枢神经兴奋剂,它就是“摇头丸”的主要成分。

金小惠“嗖“的一声,抽出佩枪,用枪口指着阴笑着的马成龙问道:“马成龙,你在贩毒?”

马成龙虽然阴谋败漏,可他仍是不慌不忙,他望着金子惠的手枪。狂傲地说道:“保鲜蓝鳍鲨的冰块中冻的是快克,龙虿皮旁边的干燥剂全部都是海洛因,那五六条犁头鳐的肚子中,装的都是K粉!”

金子惠看着马成龙嚣张的样子,也不知道他背后究竟有什么依仗。

谁会想道马成龙借着大赛为掩护,暗中竟是在走私毒品啊。邱天啸想着仇九霄不清不白的身世,和他一夜暴福的离奇经历,恍然大悟道:“原来你竟和仇九霄勾结在一起,贩卖毒品……那可是要掉脑袋的呀!”

马成龙哈哈大笑,摸出手机,拨出了一窜号码,手机里马上传出邱天啸和金子惠的女儿邱小惠说话的声音。

这阴险狡诈的马成龙竟然绑架了邱小惠。怪不得如此嚣张。金子惠的手枪垂了下来。

邱天啸气得说不出话来,金老大更是气得连声怪叫。在外面发布完消息的仇九霄走了进来,正要命令手下将马成龙做菜的工具运走,没想到金子惠又一次抬起枪来,用黑洞洞的枪口指住马成龙和仇九霄,命令道:“谁也不许动!”

马成龙走上几步,压低声音,威胁道:“小惠可是你的女儿!”

“那也是你的女儿!”金子惠一字一顿地说。

马成龙一下子愣住。

邱天啸咬了咬牙,解释道:“在你离开香港的时候,小惠已经怀了你的孩子……师傅的眼光是对的,你不脚踏实地,总是幻想着一夜暴福……贩毒,卖毒,你这得害死多少人啊!”

马成龙呃呃地道:“小惠真的是我的孩子,我真的有一个女儿?”

金子惠回头对丈夫命令道:“天啸,报警!”

邱天啸迟疑着摸出手机,马成龙恶狼似的嚎叫一声道:“金子惠,你要报警,小惠一定没命!”他对手下人一挥手,众人抬起地上的三只箱子,正要离开帝豪大酒店。金子惠在马成龙身后尖声命令道:“站住!”

马成龙根本就是置若罔闻。

“砰”的一声,金子惠一枪打在了马成龙的脚边的大理石地面上。

马成龙只是愣了一下,脚步不停,仍是一步步走向直升飞机。

你不要逼我——金子惠叫了一声,“砰”地又开了一枪,子弹正打在马成龙的肩头上。马成龙肩头流血,他的身子只是晃了晃,他的手下已有七八个人摸出了暗藏的手枪,正要和金子惠对射。马成龙怒吼了一声,他的手下又一个个悻悻地收起了手枪。

马成龙回头望着金子惠晃动的枪口,神情怪异地笑了一声,说道:“师妹,你原来还是爱我的!”他几步登上了直升机,又说道:“小惠在中环圣玛丽冷饮店,我并没有绑架我自己的女儿!”

随着直升飞机的引擎轰鸣,罗旋浆带起的旋风让人睁不开眼睛。

金子惠满眼都是泪水,她对着已经升空的直升机油箱连开三枪,直升机先是冒出一股黑烟,随后“轰隆”的一声,炸成了一团火球。

邱天啸扑在了金子惠的身上,二人四周都是尸体和直升机的碎片。

两个人站了起来,邱天啸叫了两声师弟,可是哪里还有马成龙的影子。

金子惠摇摇欲倒,邱天啸将她一把扶住,金子惠望着四周,哭道:“大师兄,我对吗,我做的究竟对吗?”

是啊,又有谁能告诉金子惠,她做的究竟是对还是错呢?

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