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第29章 郊游(3)

听到喊声,呼延库和项楚相视笑了笑,赶紧捡起鱼来,串成了两大串。然后各自提了一串,绕过树林,回到了这边的草地上。一看,他们已经在地上摆好了一张桌布,野餐的各种物品也准备好了。桌布上许多的小食品、饮料,一边的另一张野餐布上,还摆着鲜肉还有炭,酱油、蚝油、孜然粉等各种小料也都备齐了。

“哥,等你来烤肉呢!我都饿了。”方彩琴娇声说道。

呼延库摸了摸小丫头的头,笑着说:“嗯,没问题,马上就好!”

呼延库拿出鲜肉,开始收拾肉和鱼。烧烤很讲究切片,肉要切得均匀,不能太厚,也不能太薄。而鱼更讲究刀工,尤其是四五斤重的鱼,片得太厚容易烂,太薄连上串都可能。所以这个工作只好由呼延库来做。

收拾好之后,又开始垒简单的炉灶,可不要小看这个,要垒好一个炉灶很不容易,首先坑要挖的不深不浅,深了火力不够,浅了火太大。其次要有进风口和出风口,保证氧气的充足供应,挖好以后还要在底部和旁边围上一圈石头,防止热力被地面吸走和烧手。

本来项楚那两个个牲口还在帮着一起垒,可是呼延库一看他们的手法,气就不打一处来,要不就是不分地点的乱挖一气,要不就挖的深的足足能当陷阱用。呼延库赶紧把他们几个赶跑,免的什么都干不好再影响我。他们倒也乐的清闲,在一边乱吼乱叫的瞎指挥。

不过林倩和祝可月、方彩琴倒是一直陪着我垒炉灶,不同的是林倩不停在旁边指手画脚的瞎指挥,而温柔的祝可月和方彩琴则是蹲在呼延库身边一声不响的帮我做点能做的事情,比如把挖出来的土堆在一旁,或者帮找点合适的小石块之类的。

林倩站旁边看了一会,突然也蹲下来帮忙,看着几个美女在旁边忙来忙去,偶尔还出点小差错,呼延库感觉还是很惬意的。

炉灶很快就垒好了,呼延库把烧烤的架子在炉灶上方放好,再把带来的木炭点着,告诉他们可以烤肉了,然后呼延库就和几个女的到湖边洗手去了。

洗完手回来,呼延库一看项楚和吉良宽围在烧烤架子旁边烤东西的样子和手里正在烤的东西,差点就载倒在地:这俩牲口居然把土豆和红薯串在铁签子上放在火上面烤,而且还是整个的!

“行了!行了!你们就别糟蹋吃的了,土豆和红薯有你们这么烤的吗?”呼延库赶紧上去把他们都赶开。

然后找出几根铁丝,将已经片好的肉片串了起来,开始烤了起来。

这些年,呼延库不仅学了一身本领,而且连厨艺也是突飞猛进。此刻他一面控制着火势,一面操控着几串肉丝,翻转腾挪之间,动作纯熟连贯,技艺之高,由此可见一斑。

当血红色的肉丝烤到有些发白的时候,全部翻转了一遍,等到肉片刚开始出油了,他把肉串从火堆上稍稍移开,将将酱油均匀的涂抹到鸡肉上。

慢慢的,肉串开始大量的出油了,他也渐渐加快了翻动,同时依次抹上孜然粉、蚝油等各种配料。油水不断的滴落到火堆里,发出‘滋滋’的声响,一股股浓郁的香味,在这树林中四散开去。

片刻后,几只香喷喷的烧烤肉串终于完成了。看着黄橙橙的肉串,大家的口水都流出来了。马上抢了过去,也不顾热乎乎的能否入口,直接就往嘴里塞,一边吃一边嘟囔,说烤得太少。无奈中,呼延库只得继续做苦力了。

呼延库这次在烤架上摆出了十多串肉串,只一会,这些肉串就发出了“嗞嗞”的声音,浓郁的香味随空气飘散开来。

“哇,那么多啊,我要!”吃的油光嘴滑的吉良宽笑嘻嘻的伸手准备去拿,却被林倩三女联手挡了下来“这是我们的,没你的份儿!”三女异口同声的说道“呵呵,我的要求也不高,我就要三串!”吉良宽看着临时联盟的三女,立马降低了要求“一串都不行!”三女毫不退让,根本就没给吉良宽留下任何一丝幻想“哈哈,好样的,二哥,快分我两串!”吉良宽突然大乐,得意非凡的跳起了踢踏舞大神嚷嚷道。

“呀,死大象!”转过头去的三女看见烤架上只剩下了稀稀拉拉的几串肉食,其他的已经不翼而飞,顿时气急败坏的朝相处猛追了过去。

“等等我,我来了!”吉良宽大喊一声,也加入了追逐当中。

“恩,好鲜,好爽,好好吃哟!”项楚一边吃一边大声叫着嚷着,那个得意劲儿简直就别提了。

回过味来的方彩琴马上转回了呼延库处,一把抓起了剩余的肉串。

“有我一半的!”祝可月紧跟着跑了过去,赶紧说道。

林倩刚跑回来,只是瞬息之间,小丫头和祝可月就把肉串给消灭光了。

转回来不及的林倩和吉良宽大眼瞪小眼,灰溜溜地哀求呼延库去了。

呼延库闷声大财,不管不顾,烧烤对于他来说简直就是轻车熟路,这些年的独立生活,他早就练就一手好的烧烤手艺,就是做饭烧菜的水平也是很高的。一直为他们烤了两个多小时的烧烤,项楚、吉良宽及几个女孩揉着胀鼓鼓的肚直喊饱,得了空闲的呼延库这才得到了这宝贵的就餐机会。

吃完了烧烤,呼延库决定把窑红薯。他先是分派他们几个到树林里去捡干树枝,然后他自己用刀挖了一些圆或方的泥块摆在一边,等挖得差不多后,他开始砌窑了。只见他小心翼翼地从底往上砌,这项工作真不容易,需要耐心才能完成。用了查不到半个小时,一个半圆形的红薯窑才砌好了。

而这时,他们捡柴草的任务也差不多完成了,每个人都抱着一堆柴火回到了窑边。这时候,呼延库就开始烧火了,他小心翼翼地将干柴放进泥窑,顿时,泥窑里燃起了熊熊火苗,二三十分钟后,红薯窑在烈火的燃烧下,渐渐发出红红的火光。呼延库对围在一边的项楚他们说:“红薯窑烧好了,准备把红薯和土豆放进去了。”

项楚把红薯和土豆搬了过来,正想把红薯扔进去,被呼延库拦住了:“大象,不能这样扔,扔的话很容易把窑碰坏的。”

呼延库把红薯和土豆一一塞进泥窑里,接着用石块捶倒窑,把烧得红红的泥团打碎,盖在红薯上,然后把剩下的柴草盖在打碎的红薯窑上,并燃烧起来,保证红薯被烤熟。

二十分钟后,呼延库突然拍拍头,说:“哎呀,忘记送窑神了,不送窑神红薯是不会熟的了。怎么办呢?”几女听后着急地说:“那怎么办呢?现在送没关系吧?”

呼延库故作着急,说:“嗯,好像是没问题?可是谁去呢?要夹住一块火炭,送到水面上,等到炭沉到水里了,才算是窑神原谅我们了,这样才能让红薯熟透的。不过,送的时候木炭不能掉地上,掉了也不行的。而且,烧窑的不能去,因为烧窑的不能靠近窑神,他很忌讳的。”

吉良宽和几女也着急起来,争着说:“那我去吧”

呼延库沉着脸,指了指吉良宽,说:“那好吧,小吉去!他心细。记得要等木炭沉下去了才能回来。”吉良宽点点头表示知道了,然后就夹着一块木炭跑去湖边,把木炭扔进湖里后,站在湖边等着了。

呼延库一边偷笑,一边示意他们几个别做声,然后拿起木棍,将窑松了一下,只一会,窑里马上发散出一股浓郁的香味。他接着把红薯挖了出来,偷偷分给场边的几个人,率先尝了起来。许久,才喊道:“小吉子,行了吗?”

“老大,还没有沉呢!”

“那回来吧!”哈,不回来不行了,红薯已经所剩无几了,再不回来,连渣都没有了。

等吉良宽回过头来,这边已经是吃到最后关头了。吉良宽一看,就知道上当受骗,气得大嚷大叫的,引起了大家的一阵阵笑声。

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