霍希媛看着眼前的一切，听了曾氏讲的故事，有点难以想象，这一大片良田和良地曾经居然是荒地，还发生了这么多的故事。
如今，时过境迁，过去的一切早已物是人非。
“前人栽树，后人乘凉”，那些荒草树木，那些艰难的岁月，那些祖辈们挥洒过的汗水，都已化作灰烬，深深的埋在了这片土地里，滋养着庄稼和子孙后代。
“祖母，我们家有沼泽地吗？沼泽地种什么？”霍希媛感慨了片刻，便收回了思绪，当下才是最重要的。
“我们家没有，有沼泽地的人家以前种过菰笋、藕、牛角，还养过鱼，现在都种水稻了。”
“菰笋是什么，好吃吗，我们家有种吗？”霍希媛有点惊讶，菰笋就是茭白，这个时候就有人种茭白了吗？她还想像穿越小说的女主一样，成为第一个发现新大陆的人呢。
“菰笋很好吃，不过要到秋天才有，我们家没种过，你要想吃的话，今年种点，以后年年都有得吃了。”
“想吃，可我们家没有沼泽地怎么种呢？”
“可以种在池塘里的。”
“哦，那我们可以再种些藕和牛角吗？”
“可以，等你爹爹有时间了，去寻些苗和种子回来。”
“太好了，谢谢祖母！”霍希媛甜甜的说道，她是真心的感谢，感谢曾氏能这么疼她这个孙女，不重男轻女。
“谢什么，祖母我也好几年没吃过了，说起来还真有点想吃了。”曾氏哈哈大笑，见两个粪箕都满了，对唐氏说道：“春英，摘满了，我们先去拔萝卜吧，白菜傍晚的时候再来拔，放久了明天不新鲜了。”
“好的，娘。”
萝卜在芥菜旁边，芥菜在白菜旁边，白菜在甜菜旁边。
大家走到小路上，曾氏走前面，霍希媛和霍思瑞走中间，唐氏担着空粪箕走后面。
“天热了，白菜都抽苔了，去年后种的包心白菜也抽苔了，我们一会摘一把今天晚上吃，青白菜苔、红白菜苔、大头菜，还有小白菜明天卖，大头菜叶和萝卜叶留着做酸菜，青菜叶也可以摘了，家里的酸菜用来烫烫皮、包包子和米粿了，还得多腌几坛。”
“好的，娘。”
曾氏口中的青菜是芥菜，大头菜是一种和芥菜长的差不多的菜，和书上和网上说的大头菜不一样，这种大头菜的叶子和青菜一样繁茂，茎干不是圆形的，是类似于莴笋的直干，不过大头菜的茎干没莴笋长，吃起来也没莴笋脆。
而曾氏口中的白菜其实是统称，可以包心的叫包心白菜，不可以包心的叫青白菜，很小一颗的叫小白菜，白菜抽的菜心又统称为白菜苔，有包心白菜苔、青白菜苔和小白菜苔。
对于曾氏的叫法，霍希媛并不陌生，在现代，她生长的南方小城差不多也是这个叫法，只是发音不同。
她印象十分深刻的是，刚去到大城市那会，她有种不认识菜的感觉，超市和菜市场把大白菜的幼苗叫做小白菜，把小白菜叫做油菜，至于榨油的油菜还是叫油菜，当然，在超市和菜市场里是看不到油菜的，因为油菜不能吃，直到现在，霍希媛都没搞明白各种蔬菜用普通话怎么说……
俗话说：“十里不同风，百里不同俗。”就是现代的中国，各地的方言差异也很大，在南方的丘陵和山区更是有“五里不同音，十里不同调”的说法，普通话很好翻译成方言，方言就不太好翻译成普通话了。
由于南北气候的差异，造就了食材的差异，其中，在南方很受欢迎的菜心在北方并不多见。
霍希媛最喜欢的是包心白菜苔，但自从在帝都工作后，也只有过年回家的时候吃个一两回过下瘾。
在南方，包心白菜若是种迟了，到了春天就不会再包心了，而是开始抽苔，采了一茬还可以长一两茬。
就是那些被稻草捆着已经包了心的白菜，如果吃的不及时，气温上升后也会抽苔，包了心的白菜苔是嫩黄色的，比没有包心的更肥嫩。
青白菜的话可早种可晚种，以前外婆都会种两批，早种的，春节的时候就有菜心吃了，晚种的，三月还有得吃，青白菜抽苔前都是摘了叶子喂猪，人一般不会吃，青白菜苔与包心白菜苔还有一大区别，那就是青白菜苔微苦，包心白菜苔是清甜的。
小白菜苔很少，因为小白菜都是吃幼苗，很少能长到抽苔，味道和青白菜苔差不多，可以种好几茬。
除了白菜苔，红菜苔也是这个时节吃，红菜苔的味道和青白菜苔很像。
萝卜也差不多快抽苔了，萝卜菜苔的味道和白菜苔不一样，更嫩更清爽些，和萝卜苗差不多的味道，也更适合清炒。
曾氏和唐氏拔萝卜，霍希媛央求了霍思瑞带着她在园子里溜达，她很好奇这个园子有多大，都种了些什么，春天了，要是还有空地种花和药草就好了。
直到现在，霍希媛都很想有一个自己的秘密花园，穿越前，这个愿望很不好实现，穿越后，她看到了希望。
在大学毕业前，霍希媛一直以为自己喜欢的是舞蹈，因为舞蹈，一直有关注舞蹈家杨丽萍，看了她在度娘那能看到的所有节目和图片，还买了《云南印象》的DVD，深深的被她的舞蹈震撼了，也被她独特的民族服饰吸引了，到帝都后还特地去剧院看了她的舞剧，又在微博和访谈节目中看到她在洱海边的家，还有花丛中的她，结果又被震撼了。
此后，霍希媛便开始关注一些小院和阳台的设计，看着别人的小院就想着，如果自己在南方有个小院就好了，种上自己喜欢的花草，放假了就回去放松一下，若是哪天厌倦了忙碌的都市生活就回去过采菊东篱下的生活。
小院不需要像杨丽萍的月亮宫一样豪华和精致，也不需要洱海这样得天独厚的环境和气候，只需要在春夏时节能够听闻到鸟语花香，没有世俗的繁杂，温馨舒适即可……
当然，杨丽萍只有一个，月亮宫也只有一个，可爱美之心人皆有之，杨丽萍身上那种不同于世人的美，触及到了霍希媛内心深处对美的发现。
毕业几年后，她才发现，自己其实并不是那么的喜欢舞蹈，也不是那么的喜欢舞台，她只是喜欢所有美好的事物。
美好的事物被放大，或者被分成一点一点的时候，就不那么美了，甚至是枯燥的、痛苦的，成为女大夫、学会女工、练得一手好字、画得一手好画都是美好的梦想，可只有忍得了漫长的孤独、寂寞和痛苦才能成就这些美好。
