2.锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭渣掉入影响热效率甚至损坏发热盘。
3.内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。
4.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
5.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头；取出食物之前，应先将电源插头拔下，以确保安全。
23.砧板防裂小窍门
买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用。
24.怎样防止菜刀生锈
菜刀沾水容易生锈，尤其是夏天，切酸性食品，菜刀更易生锈。如果把用后的菜刀浸在淘米水中，就不会生锈了。
25.电烤箱的保养
1.保持箱内外的清洁。
2.不使用时应放置在干燥清洁的地方，防止弄湿和污染。
3.使用中，动作要轻慢，要防止硬器碰损烤箱内胆和电热元件。
4.使用后，要及时将烤盘、烤网等部件上食品的汁渍清洗，可用墨鱼骨轻轻擦拭，切忌用小刀等利器干刮，以免损坏附件。
5.烤箱内胆粘上的油污，应用洁净的半干抹布轻轻擦拭。
家具用具
1.家具恢复光泽的方法
家具使用时间一久，表面就会失去光泽，要想使家具恢复原来的光洁明亮可用以下简易方法：
1.用浓茶洗。
泡一壶浓茶，待茶凉时用一块软布蘸茶汁洗涤家具表面，即可使漆面光亮。
2.用缝纫机油擦拭。
用少许缝纫机油滴在软布上，然后在家具上反复擦拭，最后用干净软布擦抹干净，可使家具恢复光泽。
3.用酒精或花露水擦拭。
经常用蘸有酒精或花露水的纱布轻轻擦拭，再擦一遍地板蜡，光泽暗淡的家具会焕然一新。
4.用醋擦拭。
用半杯清水加1/4杯醋，用软布蘸之擦拭，可使木家具光亮如初。
2.如何修补家具掉漆
油漆的家具用一阵子后，油漆便容易剥落，而斑驳的家具实在很难看，因此可用与油漆颜色相近的蜡笔或自来水笔、广告颜料，涂在掉漆的地方，再涂上一层蜡或透明漆即可。也可利用同色的水彩涂在掉漆的部位，再涂上透明指甲油或亮光漆。
3.皮制家具保养小窍门
1.皮革吸收力强，应注意防污，高档磨砂真皮尤其要注意。
2.每周一次用干净毛巾沾水后拧干，重复几次进行轻拭。
3.若皮革上有污渍，用干净湿海绵沾性温的洗涤剂抹拭，然后让其自然干。正式使用前可在不显眼的角落试用一下。
4.如在皮革上打翻饮料，应立即用干净布或海绵将之吸干，并用湿布擦抹，让其自然干，切勿用吹风筒吹干。
5.若沾上油脂，可用干布擦干净，剩余的由其自然消散，或清洁剂清洗，不可用水擦洗。
6.如有发现任何洞孔、破烂烧损现象，不要擅自修补，请联系专业服务人员。
7.不可将家具放在阳光下曝晒，这将导致皮革干裂和褪色。
4.真皮沙发的维护保养
1.保证居室内的通风。
过于干燥或潮湿都会加速皮革的老化。
2.皮革沙发不要放在阳光直射到的地方，也不要放在空调直接吹到的地方。
阳光直射会使有色的皮面褪色，而空调会使皮面变硬。
3.夏季汗多，皮革的孔隙会吸收汗液，再加上夏季的高温潮湿，会使汗中的有机物与皮革发生化学反应产生异味，对此要勤用潮干的抹布擦拭。
4.在擦沙发时不能用碱性清洗液。
因为在制皮时是酸性处理，而碱性会使皮革柔软性下降，长期使用会发生皱裂。
5.藤制家具如何保养
藤是一种天然的环保家具材料，它具有既坚固又轻巧柔韧，可任意弯曲的特性。藤制家具装靓你的居室，但如果不注重保养就要大打折扣了，一些保养小窍门必不可少。
窍门一：避免阳光直射。
藤制家具的摆放最好避开阳光照射，也可用半透明的薄纱窗帘隔开阳光直射，既不影响室内采光，还能使柔光为居室平添温馨，一举两得。另外，摆放藤制家具时应尽量避免靠近火源、热源。
窍门二：用淡盐水擦拭。
藤制家具不易清洁，用淡盐水既能去污又能增强其柔韧性。如果想要彻底清洁，可以用吸尘器先吸一遍，或用软毛巾由里向外拂去浮尘，再用略湿的抹布清洁，最后用软抹布擦干净即可。
窍门三：保养要持之以恒。
春、秋、冬三季空气湿度相对小，室内比较干燥，藤制家具的保养也相对容易。而夏季空气里的水分多，室内容易发潮，强烈的日照又容易使藤条褪色，因此保养时更需呵护有加。
6.古董家具的保养秘方
每隔一个月以喷射式水蜡喷于古董家具的表面，等15分钟半干了后用干抹布以顺时针大旋转的方式将蜡均匀涂抹于家具上，必须顺着木头的直纹上下推动抹净，让去尘上蜡一次完成，遇到有雕刻的部分则以旧牙刷或小油漆刷以旋转的方式刷匀，再以干抹布拭净即可。
而在平日若有灰尘则以鸡毛掸子拂去即可。此外最重要的一点是避免曝晒于强烈的阳光下，使木头保持油分滋润不易于裂，并且让油漆不易斑驳。
7.红木家具如何保养
1.外观除工序加工要光洁，平滑细腻，还需要经常除尘、上光、保持家具的整洁。
2.红木家具必须存放条件好，在干燥气候下室内要保持一定湿度；霉雨季节要开窗通风。在装有空调的房间内，温度一定要保持在15~25摄氏度。
3.家具搬动应小心轻放，使用中，忌利器硬物撞击，若有尘埃、油腻，可用掸帚、清洁软棉布擦净。
4.家具应避免靠近热源、电源、水源，应避免阳光直晒，一般应放置在阴凉通气的地方。
5.遇空气特别干燥或空调室内，可放适量盆景、鱼缸，可调节空气相对湿度。
6.家具表面禁用汽油、苯、丙酮等有机溶剂清洁。
8.布和蜡可保养木质家具
木质家具平时应用干布擦和上蜡保养，若沾上难以擦掉的污垢，可先用布蘸少许牙膏擦拭，然后再用湿布擦除。
9.胶合板家具保养窍门
若是胶合板制成的家具，沾上污垢后可用洗涤剂擦去。严重的污迹可采用掺甘油酯的清洁剂擦除。家具表面的油漆层怕烫，应忌放盛着沸汤的器皿。如一旦发生这种现象，可以用软布蘸浓茶水擦拭几次，即可恢复它的光泽。这种方法也适用于使用年久、油漆光泽变暗的家具。
10.油漆桌面不宜铺塑料布
油漆桌面和塑料布之间受外界冷、热条件的影响，容易粘在一起，这样就会损坏漆面。如果油漆桌面有些潮湿，再铺上塑料布，就会长时间不干，可使桌面的油漆起泡、褪色。如果要用塑料布铺盖，可先垫几层白纸再铺塑料布。
11.电镀家具的保养窍门
电镀家具不宜放在潮湿和有煤烟熏烤的地方，也不要与酸、碱、盐等腐蚀性物品接触。一旦表面生锈，应及时用刷子蘸少许机油涂于锈处，擦拭几次，锈迹即可除去，切忌用砂纸打磨，也不能用湿布擦拭电镀家具，应用干布擦拭。
12.保养地毯的4个常识
地毯使用时，要求每天用吸尘器清洁一次，这样才能保持地毯干净。
1.日常使用刷吸法。
滚动的刷子不但梳理地毯，而且还能刷起浮尘和粘附性的尘垢，所以清洁效果比单纯吸尘器好。
2.及时去除污渍。
新的污渍最易去除，必须及时清除，若待污渍干燥或渗入地毯深部，对地毯会产生长期的损害。
3.定期进行中期清洁。
行人频繁的地毯，需要配备打泡机，用干泡清洁法定期进行中期清洗，以去除粘性的尘垢。
4.深层清洗。
灰尘一旦在地毯纤维深处沉积，就得送清洁店清洗。
13.凉席的使用和保养
1.草席。
新的草席使用前，最好在阳光下照一照，反复拍打几次，再用温水拭去灰尘，放在阴凉处晾晒。
第二年重新使用草席时，要用消毒水擦拭一遍，或用肥皂水洗去霉点，用温水滤干，然后放在阴凉处晾晒。每天使用过的草席沾有汗迹或灰尘，使用前都应当用温水擦拭一遍。
2.竹席。
竹席若是铺垫不平或大于床铺，就容易折损，所以垫竹席时要保持床板的平整，以免破损。每天用温开水擦拭一遍，这样能使竹席提前泛红，从而更加凉爽。
此外，竹席不宜曝晒，以免变脆。
3.亚麻席。
亚麻席使用、清洗等都很方便，水洗前，最好在40℃温水中浸泡10分钟，手洗时，勿用力拧，整平后自然阴干，而机洗时应采用抗皱功能，无需脱水。
4.牛皮席。
牛皮席使用期间，定期用略湿的毛巾清洗席面，但不宜在阳光下直晒或用明火烘烤，使用时不要用水冲洗，如有污迹只需用湿毛巾轻轻抹擦即可。
牛皮席上出现的毛孔及皮纹属自然形成，不需特别保养。
14.及时更换生活小用品
1.毛巾。
灰尘、汗水很容易把毛巾变成真菌培养基地，日常除专人专用、手脸分用外，还应每天清洗消毒，一年四季，一季一换。
2.厨房里的抹布。
每星期更换一次。抹布上含有从生肉、鱼、家禽身上沾染的病菌（而且数量每天成倍增加），其中不乏某些致病病毒。
3.鞋垫。
鞋垫的卫生与否，直接关系到人体的健康。现代人中，一半以上都患有脚癣，大多与鞋垫的质量有着密切的关系。因此，鞋垫必须每天轮换，经常清洗，有脚病的人不可长期用同一双鞋垫。
15.除皮箱表面划痕
可用一块黄蜡，在划痕处轻轻涂抹，使黄蜡盖住划痕，然后再用一光滑竹片，在涂黄蜡的划痕处来回推磨数次，至皮面光亮、平滑为止。
最后，再拿一块稍湿的软布擦一下，皮面即可消除划痕，恢复原状。
16.紫砂茶具保养常识
茶具使用后，立即用水冲洗干净，千万不要用手或布擦洗其内部，更不要用嘴直接在壶嘴上吸，以防窜味。
这样，茶具用久了，不放茶叶时也可以泡出色味俱佳的茶水。平时不怎么用的茶具，应该洗干净后打一层腊，放在干燥的地方。
17.牙膏不宜长时间贮存
日常所用的牙膏由4种成分组成：一是磨擦剂，主要为碳酸钙粉或磷氢钙粉；二是发泡剂，就是十二醇二硫酸钠；三是黏料，即羧甲基纤维素钠；四是保温防冻剂，主要包括甘油、香料、糖精和一些防腐抗菌药物等。
由于组成牙膏的各种成分的化学稳定性有一定期限，超过期限或者贮存不妥，牙膏就会变质，尤其是铅质外壳的牙膏贮存期过长，就会有较多的铅离子进入膏体，如果使用就会影响人体健康。
18.加药液可防眼镜生水汽
在吃冒热气的汤菜食品或去浴室时，戴的眼镜容易生水汽，挡住视线。只要事先在镜片上涂少许药液，即可防止此种现象的发生。
药液的配方是：在30克甘油和70克浓肥皂液的混合液中，加入几滴松节油，拌匀后装瓶备用。使用时，用棉签蘸少许药液擦拭镜片，再用绒布擦净。这种镜片在三四小时内不会蒙上水汽。
19.除邮票上常见污渍
1.油污、蜡迹。
邮票上若沾染了油或者蜡迹，如果时间不太长，只要把邮票夹在两张吸水纸中间，用电熨斗烫一下，污迹就会被除掉。
或把玷污了油渍的邮票，放在平底的浅碟里，倒上一些汽油，浸泡5~10分钟后，用镊子轻轻将邮票捞起，放在一张干净纸上，等汽油挥发后，邮票上的油渍即随之消失。
2.墨渍。
若邮票上沾了点墨水渍，除了用褪色灵外，还可以将食盐溶于水中，冷却后把邮票泡入片刻，墨水迹一般也能消除。
3.印泥渍。
如果邮票染上了红印泥，可用棉花球蘸汽油轻轻均匀擦拭，即可除去。
4.霉斑。
邮票上有了黄色霉斑，可在碗里放一点细盐，把烧开的牛奶倒入盐里溶解。待凉后，把邮票浸泡1小时后取出，再用清水冲干净。霉斑全无。
20.邮票发霉的预防
1.新票。
看新票时要戴手套，新买来的邮票或新收集的邮票要先夹在干净的白纸中，看时不要说话，不要吸烟。
2.防腐纸。
在邮册中每隔几页插一张防腐纸。防腐纸的做法是：白立特粉1克，酒精1毫升，放入平底碗中溶解，将吸水纸放入碗里吸透溶液，而后取出阴干，即可使用。
3.通风。
每隔一段时间要将邮册打开竖立在桌子上，每页之间稍留些空隙，让风吹上1~2个小时即可，注意不能太阳晒。
21.钢琴日常护理
1.除污。
钢琴键若有污垢，可用纱布或海绵蘸乙醇擦拭，或用食盐加柠檬汁来擦拭，效果较好。也可用牙粉拌酒精，或用纯牙膏揩擦琴键，片刻琴键即洁白。
2.放置。
钢琴应放在温、湿度适当的房间里，避免放在火炉、暖气附近，而且要避光。
3.防蛀。
要防止虫蛀，琴内应放樟脑丸，不常使用时，也要常打开琴盖，使空气流通。
4.防污。
钢琴的表面要避免化学溶剂沾染、高温物品烙烫，还要避免放置坚硬物品。
22.钢琴的保养
钢琴买回家的第一年中，应该调整四次音。调音就是调整弦的声音，即检查一根一根的弦，看它们发出的声音是否正确，如果不正确，就加以调整，使它们发出正确的声音。
一年以后，无论钢琴是否经常被弹奏，一年至少应该调整两次，否则钢琴声音会不准确，易坏。每次弹完钢琴后，应用丝质方巾抹擦，用其他布去擦，会损坏木头纹路或琴键。
23.如何防止钢琴的碰撞
钢琴受到碰撞，轻则影响美观，并使内部机件松动，造成音律不准，严重时则会损坏内部机件，甚至还会使钢板断裂。
在挪动钢琴时，有人以为下面有四个轮子就可以用力地推来推去，其实那是完全错误的，用力一推整架钢琴震动得很厉害，不但琴弦会跑音，而且对机件部分也有损害，所以移动钢琴时最好抬起，或轻推轻放，防止猛烈震动。
如果长途搬运，则必须钉——个木箱，把钢琴固定在木箱里，可以用人螺丝从木箱外面拧到钢琴背面的支架柱上，在琴盖上也要横一条木条，木条固定在木箱上，琴脚处也要用木头将它固定住。
总之，要使钢琴在木箱中不能移动，在钢琴与包装箱有接触的地方用海绵、聚氯乙烯泡沫塑料或碎纸垫住，以免把漆擦坏。
24.钢琴有故障要及时维修
钢琴有故障要及时修理，钢琴带病弹奏很容易损坏内部机件，最少每年应进行一次全面检修，如果每隔三两个月进行一次检查调音就更好了，因为随着季节冷热变化，琴弦的张力会发生变化，直接影响到音准。
定期检修和调音能及时发现问题，排除故障，使钢琴经常处于最佳工作状态。此外，钢琴上不要放相架、花瓶之类的装饰品，以免弹奏时影响声音或摔倒碰坏琴体表面。
只要对钢琴进行精心的维护和保养，防患于未然，一架钢琴的使用寿命会很长的，它能陪伴一个人终生，甚至可以为几代人服务。
25.乐器的保养常识
乐器脏了，可用牙膏擦净。乐器上的松香，可用核桃仁擦拭，可使乐器光洁，也可用绒布涂点牙膏擦净，忌用酒精，因漆膜大多能溶于酒精。
琴身里面可倒进一些炒焦的米粒，均匀摇晃后倒出，利用焦米粒的吸附作用干洗。
26.小提琴的日常保养法
小提琴的琴身上不能积存松香和尘土，要保持清洁，漆面要呈光亮，取提琴时要手握琴脖，不可手拿琴板。皮制琴弦存放时切忌干燥，要保持其油性；金属琴弦则相反，要放于干燥的地方。
