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第13章 治愈不是目标,自我管理是关键(3)

电脑族、白领族要让眼睛得到充分的休息,保持充足睡眠,不开夜车,注意用眼卫生,按时休息,看书或用电脑时,每隔1小时就休息10分钟,或闭目养神,或远眺,或做眼保健操,缓解眼睛疲劳。

二、调整荧光屏距离位置。

人与电脑荧光屏的距离应为50~70厘米距离,而荧光屏应略低于眼水平位置10~20厘米,成15度至20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求,缓解眼球疲劳。

三、吃出明眸。

1.多吃富含蛋白质食物。动物的内脏、瘦肉、禽肉、鱼虾、奶类、蛋类、豆类都含有丰富蛋白质,蛋白质是组成细胞的主要成分,经常补充蛋白质,对眼睛很有好处。

2.多吃富含维生素A的食物。维生素A可以预治干眼病,消除眼睛疲劳。每天应摄入足够的维生素A,奶类、蛋类、动物肝脏、鱼肝油,蔬菜,如菠菜、韭菜、青椒、胡萝卜、苋菜、红心白薯,以及水果中的柿子、桔子、杏等,都是维生素A的最好来源。

3.多吃富含维生素C的食物。维生素C是组成眼球水晶体的成分之一,如缺乏它就易患上水晶体浑浊的白内障。各种新鲜蔬菜和水果,尤其是菜花、小白菜、鲜枣、青椒、黄瓜、梨、桔子等含维生素C非常丰富。

4.多吃钙粉。钙具有消除眼睛紧张的作用,虾皮、豆类、绿叶蔬菜含钙都较丰富,烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

四、保护眼睛小方法。

1.远近法。长时间看近处物体的人,要调离目光向远处看5秒钟。有助于使持续紧张的肌肉松弛,恢复肌肉弹力。

2.双手遮眼法。将意识集中在双手上,用双手贴住双眼,让双眼感受手的温暖,停留片刻,将双手离开,反复重复这个动作,有助于促进血液循环,使眼睛松弛舒适。

3.转动眼球。抬起头,慢慢呼气,眼球向上看,停留数秒,然后吸气,头回到原来位置。再低下头,呼气,眼球向下看,停留数秒,然后吸气,头回到原来位置,次数自己规定。

§§§第三节 饮食加锻炼扼杀肥胖

该涨的钱包没涨,不该涨的肚皮却涨了,不知从何时起,我们开始大腹便便、行动不便,就连弯腰绑鞋带都成了困难,肥胖带给我们的远不止是不便,长期以往,高血压、糖尿病、心脏病也将不期而至。

1.胖人很烦恼,很危险

在校园门口,我们经常可以看到一些“小胖墩”,而造就这些“小胖墩”的主要原因就是娇生惯养,父母总认为孩子处在长身体的时候,一定要吃好,吃饱,否则将来就长不高,但事实是这样的吗?

殊殊原来并不是一个胖孩子,可自从上幼儿园后,妈妈总担心她在幼儿园吃不好,营养不良。于是妈妈就开始给殊殊开小灶了,天天鸡、鸭、鱼、肉不断地往殊殊的嘴里塞,还给她吃各种营养补品。殊殊的胃口变大了,每餐都要吃两碗饭,还特别能吃肉。慢慢地,殊殊明显地比以前胖起来,动作也比以前笨拙了,和小朋友一起玩耍时经常遭到嘲笑,被小朋友们称为“小肥肥”。

这下子殊殊觉得很难受,同时还产生了自卑情绪。每天从幼儿园回来后,都是一脸的不高兴。这样,她不想再和小朋友们一起玩耍了,周末常常一个人坐在家里看电视。一边看一边不停的吃着各种好吃的零食。又过了一段时间殊殊的身体更加胖了,她早上贪睡,白天打盹,在幼儿园里表现也不好,回到家里更贪吃了。这下妈妈不知道该怎么办了……

和殊殊父母一样的家长并不在少数,他们总担心孩子在学校里吃不饱、吃不好,总是想尽办法的给孩子补充营养,营养过盛,加上孩子缺乏必要的运动,肥胖当然是迟早的事情了。在这个案例中,我们发现,肥胖带给孩子的不仅仅是行动不便,还常常会遭到其他小朋友的嘲笑,渐渐地,使肥胖儿造成自卑、害羞、缺乏自信等心理问题,这对孩子的健康成长是非常不利的。

随着生活水平的日益提高,饮食结构的变化,以及体力劳动的减少,各个年龄段的人群肥胖的人数都在与日俱增,肥胖现已成为首要健康问题摆在人们面前。肥胖不仅是单一的疾病,它可通过机体代谢的作用,引起全身多个系统的异常,如循环系统、消化系统、呼吸系统等,严重的危害了人类的身体健康和生命,成为多种疾病的“罪魁祸首”。肥胖的危害主要表现在以下几个方面:

一、肥胖影响儿童智力发育。

研究发现,肥胖儿童总智商低低于普通儿童,其主要原因是肥胖儿的操作智商低于普通儿童,而操作智商的高低反映了儿童视觉、知觉、接受能力以及掌握要点能力的优劣。这说明肥胖会影响儿童上述方面的能力,导致他们在认识事物的能力、辩别能力及动手能力等方面较差。

肥胖儿童的学习成绩也较差,这可能是因为肥胖容易导致呼吸困难,脑细胞出现供氧不足,从而造成肥胖儿嗜睡、记忆力下降,进而影响智力发育。另外,还有一个重要的问题就是心理因素,肥胖儿的行动笨拙,容易受到他人的嘲笑,从而产生自卑、抑制心理,不喜欢参加集体活动,甚至逃避,这也会影响到智力发育。

二、肥胖容易引发高血压及心脑血管疾病。

肥胖病人的血液总容量增高,心脏的输出量增多,每分钟排入血管的血量增加,从而引起高血压,另外,肥胖病人常多食,其血液中的胰岛素水平常高于正常人,这种多食和胰岛素血症能刺激交感神经功能,使血管收缩,增大了血管的外周阻力,造成血压升高。

而肥胖又是诱发心脑血管疾病的重要因素,肥胖病人的大脑血管变得又硬又脆,容易在高血压的作用下发生破裂,引起脑出血,甚至危及生命。另外,肥胖病人血液中的组织纤溶激活抑制因子也比正常人高,这种因子使血栓一旦生成,就很难溶解,所以肥胖病人又容易导致脑血栓形成,造成脑梗塞。

三、肥胖是引发糖尿病的危险因素。

糖尿病发病率急剧增加的原因有很多,其中生活水平的提高使膳食结构发生改变,居民饮食中总热量过剩造成的肥胖是不容忽视的因素。肥胖是目前已知糖尿病最重要的危险因素,如果不控制肥胖,就很难防治糖尿病。

四、肥胖容易导致呼吸困难。

肥胖病人很容易出现气喘吁吁,呼吸困难的现象。这是因为他们的胸壁有大量的脂肪沉积,一方面使呼吸时的负担加重了,另一方面也减弱了呼吸的功能。另外,肥胖病人的气管和咽喉等呼吸道中也有脂肪沉积,阻塞了气道的通畅。严重时容易使血中二氧化碳蓄积、导致呼吸性酸中毒,可出现嗜睡或神志不清。

2.你属于肥胖人群吗

苗条是很多人的追求,尤其是年轻的美眉,更是把苗条作为衡量漂亮的一条重要标准,有些人为达到理想中的状态,拼命的节食,甚至造成营养不良,引发各种疾病。我们说,苗条的前提是以健康为基础的,如果是病态的瘦骨嶙峋,那根本谈不上健康,更不要说漂亮了。那什么才是肥胖呢?衡量肥胖的标准又是什么呢?

目前,最常使用测量肥胖的方法就是BMI值,BMI值是一种测量身体的体脂肪率的计算公式,公式是以身高和体重为计算基础的。也就是说是不是属于肥胖要以脂肪率来判定,而不是我们用眼睛就能判定的。

有些人看上去不胖,但实际的体脂肪率却很高,这是因为体脂肪率是针对身高和体重算出来的体脂肪率,并不是直接从体重上面衡量的一种测量值,所以从身高和体重算出来的测量值是最符合脂肪率的科学计算方法。下面我们就来介绍一下BMI计算公式及方法。

BMI计算公式:BMI=体重÷(身高m平方)

肥胖度(%)=(实际体重-标准体重)标准体重×100

标准体重=22×(身体m的平方)

解释说明:BMI值为22是最标准且不易罹患疾病的健康标准值。一般而言,15岁以上的女性,体脂肪率约在25~30%则属于中度肥胖,一旦超过40%以上,就要考虑接受治疗了。

根据计算的数据,来对照表格,就可以进行肥胖度判定。表格如下:

肥胖度判定标准

判定瘦普通超重肥胖

肥胖度未满-10%-10%—20%-10%—20%+20%以上

BMI未满19.819.8—24.224.2—26.426.4以上

现在我们举例说明一下,以身高160厘米、体重55公斤为例。计算以下数值:

BMI=55÷(1.6×1.6)=21.5;

标准体重=22×(1.6×1.6)=56.32;

肥胖度=(55-56.32)÷56.32×100=2.34%

通过对照表格,我们可以得出此人属于超重。

在现实生活中,我们还可以看到一种人:大腹便便。这种人身体的其他部位都不胖,唯有腹部胖得吓人,这种腹部肥胖其实更可怕,腹部肥胖的人更容易患上心脏病。那么,如何确定腹部肥胖呢?这里有一个简易计算方法:

站立时,量腰围和臀围的尺寸,臀围以臀部最大处为准,然后用腰围尺寸除以臀围尺寸,得出腰臀比。男子腰臀比的上限是O.85~0.9,女子为0.75~0.8,超过这个范围就可以看成是腹部肥胖。假设某人腰围是79厘米,臀围是92厘米,那他的腰臀比是O.86。由此可得出,此人腹部较胖。

现在,你应该了解自己的体型如何了吧,如果是属于苗条型的,当然值得庆贺,如果你属于超重型的,那就有必要了解一下,你肥胖的原因了。通过情况下,人要想发福,需要三个条件,饮食习惯不佳、运动不足、压力等,这些坏条件聚集在一起,就会让肥胖更加活络起来,看看下面的情形,是不是很符合你呀,那可就得小心了!

一、不管在家还是在公司,总感觉压力沉重,终日紧张。

工作、学业、人际关系等,日常生活中处处充满挑战,有挑战就有压力,压力让人焦躁不安。有些人因不知如何去释放压力而暴饮暴食,最终导致脂肪屯积而变胖。

二、偏好高热量食物。

导致肥胖的最大因素是饮食,拥有肥胖遗传因子的人之所以会变胖,就是因为偏好高热量低纤维的食物。

三、懒得动。

不走楼梯,总是以电梯或电扶梯代步,不散步,总以车代步,动一下就觉得不舒服,卡路里无法消耗,只好变成脂肪屯积体内了。

了解了肥胖知识,找到了肥胖的原因,下一步就是采取措施防治肥胖了,最好的办法就是有意识地控制热能摄取和积极从事体力或体育活动,以消耗摄入多余的热量,避免过多的脂肪在体内积存,每个人应根据自己的情况掌握活动的内容和时间,做到持之以恒。

3.肥胖也是一种心病

多数人认为肥胖是一种生理现象,减肥当然也要从生理角度去考虑,但心理学家却发现,心理因素在减肥中也起着很重要的作用。

心理学家通过实验发现,肥胖人之所以难于控制体重,是因为他们是对环境里不可控制的外界线索作出反应而进食的,影响肥胖者进食有三个因素:

首先是时间,肥胖者常常是根据时间来判断是不是该进食了,比如到了中午吃饭的时间,即使他们不饿,他们也会选择去吃,而体重正常的人常根据实际需要决定是否进食。

其次是食物的色香味,肥胖者对美味食品的反应高于非肥胖者。实验是这样的:有两大杯不同的淇淋要受试者品尝,判断哪一个更好吃,进食冰淇淋的量并不加以控制,结果发现,肥胖者常常是把好吃的那杯全部吃完后,再说出哪一更好吃,而体重正常的人则是每样各吃一点,就说出哪一种比较好吃。

最后就是食物的易取程度,肥胖者往往比较嫌麻烦,如果把食物摆在桌上,他们容易拿到的地方,他们就会多吃一些,如果放在冰箱里,他们较不容易取到的地方,他们则不会吃很多。

发现肥胖者的秘密之后,我们就可以从心理上限制进食量,防治肥胖,这就叫心理治疗,下面是一套减肥心理法,感兴趣的话,不妨试一试。

方法一,嘲笑法。

在经常进食或取食物的地方,如餐厅的桌子上,冰箱上贴上一些讽刺的漫画,画上体态臃肿的自己,大腹便便,脸大如饼,或是写上比较受刺激的词语,如“肉人”、“脑满肠肥”、“肥头胖耳”等,这些厌恶的刺激,有利于抑制食欲。

方法二,抑制法。

肥胖者对食物的形象、气味,甚至对食物的想象,往往比体重正常的人要强烈,这些都会引起食欲,因此建议肥胖者想进食时,应不要马上付诸行动,跑跑步、喝杯水,将对食物的想象消失后,再进食。

方法三,奖励法。

肥胖者可利用奖励的办法来坚定减肥的决心,如坚持减肥一天,就给自己买一件小东西做为奖励,买个漂亮的发卡或是小装饰品等。也可以每减掉一斤肉就往空袋子里装上一斤沙子,并时常拎拎它,看看自己有多棒。

方法四,监督法。

肥胖者应尽量避免单独进食,应和家人或朋友一起吃,并“聘请”几个“监督员”。每当自己大快朵颐时,这些“监督员”就会严厉的制止你,也有助于减肥成功。

方法五,纠正陋习法。

如你常在一个特定的环境里吃东西,比如边看电视边吃,久而久之,就会一看电视就想吃。因此,肥胖者应该规定进餐的时间和进餐的地点。

4.肥胖症防治措施

美酒佳肴,无不令人垂涎,大把休闲时光与电脑游戏一起度过,这么多优越的条件终于将身体“养肥”。这对于爱美的人们而言,真是一种没有痛苦的烦恼。因此,如何保持苗条身材,防治肥胖,就成了许多朋友们梦寐以求的梦想。下面的方法可以帮助朋友们实现这一梦想。

一、改变饮食习惯。

尽管肥胖是多因素造成的,但对单纯性肥胖来说,饮食因素,尤其是不良的饮食习惯,是致胖的主要原因,改变饮食习惯从以下方面做起:

1.慢食:咀嚼过快,迷走神经会处在过度兴奋之中,从而引起食欲亢进。“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”对减肥非常有效果。

2.定食。定时定量进食,时间长了,就会形成动力定型,这是人体生物钟的要求,也是防治肥胖的好办法。

3.素食。多吃些素食,远离鸡鸭鱼肉油腻食品,也是防治脂肪超标、预防文明病的核心措施。

4.淡食。淡食包括少盐、少油、少糖三大方面。多盐、多油、多糖称为“三害”,也是造成肥胖、心脑血管疾病的元凶。

5.早食。企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的是不妥的。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强,从而促进食物的吸收,久而久之导致肥胖。

二、选对减肥食物。

有些食物会让人越吃越胖,而有些食物则恰恰相反,吃得再多,也不易导致肥胖,而且还可以达到减肥的目的,以下几种食物就能帮助人们减肥:

1.汤。三餐前先喝汤,能减少人的饥饿感,也容易使人有饱腹感,而进食过少。

2.蔬菜沙拉。三餐前先吃一小份沙拉,能使正餐的食量减少7%,如果吃沙拉份量大,正餐的食量能减少12%。但是,需要注意的是,蔬菜沙拉不要加太多的沙拉酱或奶酪。

3.绿茶。绿茶中的茶多酚能帮助人们燃烧更多的卡路里和脂肪。

4.水。水是最健康的饮料,多喝水有助于体内排出毒素,而咖啡、汽水这些都是高热量饮料,喝太多容易导致肥胖。

5.豆类。豆类让人更能耐饿,而且豆类是一种低热量的食物,是减肥的最佳食物选择。

6.酸奶。酸奶含有丰富的蛋白质和钙,适当多喝些酸奶,容易产生饱腹感,减少食物的摄入。

7.葡萄柚。已有研究发现,葡萄柚有助减肥,而且能预防糖尿病。

三、选对运动也减肥。

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