妖精的现世，或者，就在你我身边。
四时八节的日子
那天看了一篇小文章，说是一个台北的女孩，在大公司做白领，每天从汽车上转入空调房里，不知外面四季的变迁。后来她抽时间到内地旅游，夏天则汗流浃背，冬天则滴水成冰，她连呼过瘾，声称"过了一个真夏天"。
在今天，亲近自然也不过就是一句话罢了。倒是在红楼梦的时代，闺中无事，对春花秋月皆有一番纪念。
四月二十七日，这日未时交芒种节。尚古风俗：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，--言芒种一过，便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要饯行。闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了，每一棵树头每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘摇，花枝招展，更兼这些人打扮的桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。
在古典戏曲中，小姐后花园赏花，那是最经典的片段。那时节，侯门深似海，即便偶尔出趟门，也有车轿上的绣缦与外面的世界层层阻隔着。她们眼中所见到的生机，也就属这些明媚的花朵了，花事，就是一年中的大事。再铺衍下去，花的枯荣，就是女子一生最贴切的隐喻。
宝玉与与姐妹们占花名，麝月掣出一根"开到荼蘼花事了"来，问宝玉怎么讲。宝玉忌讳那韶华胜极之后，便是春尽红颜老的旧话，连忙支吾开了。
芒种过后，就是端午，蒲艾簪门，虎符系臂。午间王夫人治酒席，请薛家母女过节。
金秋蟹肥，正好作菊花诗。清代李渔嗜蟹如命，每年螃蟹还没上市的时候，就把买蟹的钱准备好了，称为"买命钱"，九、十两个月，在他眼里就是"蟹秋"。林妹妹虽然体弱，只能吃一点蟹黄，却依然大有名士风范。她自拿起一把乌银梅花自斟壶，一个小小的海棠冻石蕉叶杯。丫鬟要上前斟洒，黛玉道："你们只管吃去，让我自己斟才有趣儿。"倒了半盏，看是黄洒酒，又说："我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。宝玉在旁边候着，听了这话，马上命人将合欢花浸的酒烫一壶来。
大雪天里，宝玉洗漱已毕，忙忙向芦雪庭赶来。四顾一望，天地间并无二色，远远的青松翠竹，自己却似装在玻璃盆内一般。栊翠庵中有十数枝红梅，如胭脂一般映着雪色。雪天联句，是冬日里第一件风雅之事，以"一夜北风紧"起，到"凭诗祝舜尧"，这个冬天，便被完全收束在笔墨之中了。
一班狐朋狗友们，圣诞和情人节也过得没滋味了，古人的雅致却又学不来。于是有人提议，不如用吃作为对四季的歌颂。不是有人说过西洋的文化是男女的文化，中国的文化是饮食的文化吗？所以吃也勉强可算做一件雅事。
立春吃春饼，是我国北方地区惯有的习俗，古称"试春盘"。现在吃春饼，通常是将两张很薄的饼，涂上甜面酱，夹上羊角葱，把好的韭黄、摊黄菜、炒合菜夹在当中，卷着吃。
苦菜是春天的野菜中最堪吃的一种，现在已人工种植。苦菜虽苦，但它回甘，甘苦混于一体。喝小米粥就苦菜，入口回甘，好象加糖似的。
夏天西瓜清热去火。整个西瓜的瓜瓤掏食干净，放入经过半加工的笋鸡一只和调料，再将瓜盖别好，放入瓷钵上隔水清炖至烂熟。这一西瓜菜有一别致之名"雏凤归巢"，妙趣横生。
气候自"秋分"以后逐渐寒凉起来，所以在此时吃羊肉最为适宜了。清代北京烤羊肉的方式，值得今天借鉴：它是炽炭于盆，用铁丝罩盖覆，将切得薄薄的羊肉片，蘸上特制的酱，再在火中炙烤，立刻馨香四溢。食肉者也讲究"姿式"，一脚立于地，一脚踞小木几上，持筷燎肉，傍列酒杯，边炙边吃边饮。--如果是这种吃法，我们可以召史湘云同享。
寒冬腊月里有"腊八"，所谓腊八节，主要是煮食"腊八粥"。其中有细粥，又名"全粥"，粥米约计十种，即莲子、芡实、菱角、薏仁和粳米、江米、大麦米、高粱米、黄米、小米。用熬成的红江豆、红小枣二汤煮以上诸米，耐火的先熬，易熟的后放。使粥色纯红，不见一豆，故称为"细粥"。
