其实秀蔓给他们安排的线路,就是旅游公司准备推出的旅游线路。一日游的线路是,参观果蔬基地——油菜花海;如果两日游的话,第二天可以爬山、采山野菜来一个绿野仙踪,然后去江边垂钓。
毕竟村里是刚开始发展乡村旅游,目前也只能是这样了,以后会慢慢增加一些项目,内容还会更丰富一些。
在果蔬基地里,秀婉他们兴趣并不是太浓厚,因为目前基地里蔬菜较多,没有年轻人喜欢的草莓、大樱桃等采摘项目,所以尽管里面设备比较先进,但他们并不是特别“感冒”。
看到他们这副样子,在基地里工作的村民刘二喜不干了:“你们可不要小看我们这个大棚,这可全都是电脑操控的,在我们乡里头都是头一份,这种大棚我们有四个呢,可以算是智慧大棚。”
“你们一定不知道我们以前种大棚是什么样子吧?”刘二喜表情生动地说:“种个大棚,比这小多了,都得全家上阵,大棚里冬天要生炉子控制温度,而那个温度很难控制的,晚上还要住在这里。大棚上的草帘子,白天得一个一个的掀起来,晚上再一个一个放下,累得要死要活的,可是现在呢?”他一脸自豪:“我们迈向智慧农业了,往智能化种植业转变了,我们这个大棚可以解决高温、湿度大等一系列的难题,很多人力上的东西都可以通过智能、通过电控设备来解决,省了老劲了,这事在以前根本想都不敢想的。”
秀蔓在一旁听着,不由得露出微笑。看来,对他们进行的培训是有用的。
仅仅是旅游产品做得好,服务好还不行,讲好村里的故事也是很重要的一个环节。所以在线路上的每一个点,秀蔓都找人对工作人员进行讲解,让他们明白是怎么一回事,然后再用自己的语言讲给游客听。
本村的人用最土的乡音、最朴素的语言讲本村的故事,不必很精彩,却足够打动人,因为他们有发自内心的对家乡的热爱和对未来美好生活的憧憬,所以各外动人。
“这是你家投资的吗?投了多少钱?”一个女孩好奇地问。
刘二喜有些不好意思地挠了挠头,“投资这几个大棚,得花好几百万,我可投资不起。”
“那你说得那么高兴,好像是你自己家的似的。”那个调皮的女生打趣他。
刘二喜笑了:“我在这么先进的基地上班能不高兴吗?而且拿跟在城里打工差不多的工资呢。”
就这样,他们边走边听刘二喜介绍,出来后虽然没有采摘什么蔬菜,却也学到了很多知识,都觉得受益匪浅。
在旅游纪念品商店里,陈晨和张晓亮他们看得到非常细致,土特产有村民自家产的各种粮食、蛋类、干货,还有山上摘的野菜。有新鲜的,有腌渍的,有晒干的。
村民张秀华笑容满面地介绍着那个绿豆是谁家种的,山野菜又是谁家拿来卖的。她今年58岁了,以前在建筑工地打工,后来腰落下了病,干不了活,再加上年纪大了,打工也没人要,于是就在留在村里,这次居然也应聘到旅游公司。因为她长相喜气,性格开朗爱说话,所以被安排到这里当售货员。
旅游纪念品则有杨恕设计的笔筒、小烛台、茶几、粮食画等等,还有油菜花图案的丝巾、靠垫、手串、项链等,这些虽然没有什么太出彩的地方,但都是应景的物件,必须有。
秀蔓想起秀婉曾经说过,陈晨会做那些水晶项链、吊坠、手链等饰品,于是她笑着问陈晨:“等旅游旺季的时候,有没有兴趣抽空到我们这儿来,现场制作一批油菜花类的饰品呢?你可以DIY,现场教游客来做,虽然未必会有太多收益,但也是个打响自己独立的品牌的机会。”
陈晨没说话,只是笑着点点头。
中午的饭菜非常丰盛,前来应聘乡村厨师的都大展身手。最终,秀蔓他们订下了八个菜。
一个是农村丸子,它不是普通的肉丸子,而是把肉馅掺进了一点豆腐和青菜,吃起来外焦里嫩,香而不腻。
还有一个是特色鱼锅,是用鲢鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼共四种鱼炖在一起,鲜香美味,肉质细腻,让人吃一口就停不下筷子。这个锅,还有一个好听的名字,叫连年吉利,是把那四种鱼名连在一起取的菜名,十分讨喜。
元宝肉也是一大特色,先是把鸡蛋煮熟去皮过油炸成虎皮状,然后跟上糖色的五花肉一起炖好,摆盘盛出。一个个鸡蛋状似元宝,蛋和肉味道融合,鲜香适口,老人孩子都非常喜欢。
大丰收也很不错,这是用土豆、玉米、地瓜等各种蔬菜和排骨炖在一起,寓意着又是一个丰收年。
此外,还有小鸡炖蘑菇、炖豆腐、扒猪手、白菜炖粉条等,就这样,具有乡土气息的古楼村八大碗正式出炉。有了这些大锅菜,游客再多,上菜的速度也有保证,因为这种有特色的菜服务员可以大力推荐,而这些菜是可以提前做好的,可以随时点菜立马上菜。
当天试做的菜多、分量足,他们这些人根本吃不了,于是秀蔓跟村支书商量了一下,决定把剩菜分给村里那些年纪大、身体弱的贫困老人。
随后她又让陈经理安排这几位乡村厨师每种菜每天至少做一大锅分给乡亲们吃,一是让新人们熟悉中央厨房的环境,二是熟练掌握这种超级大锅菜的口味,三是让乡亲们提提意见和建议。
乡村厨师招聘会就这样愉快地结束了,只有村支书一个人在风中凌乱:那么大的一锅菜差不多能盛二十盘吧?每种菜每天至少做一大锅分给大家吃,这是多败家的女人才能干出的事儿呀!