于是，掌柜的便对招弟说：“孩子，你去吧，厨房在后面。”招弟跟着小二走到厨房里去，看着厨房里有不少调料，招弟看着有一碗酸菜，再看看盆里养着两条鱼，她心里想着，就做个酸菜鱼吧，这个菜可是前世的自己最爱吃的。于是她对小二说：“小二哥，你去大堂里等着吧，我很快就好。”小二也知道这个小姑娘可能是怕自己偷看吧，嘿嘿一笑，抓着头就出去了。招弟从盆里抓起一条鱼，用刀背用力的朝着鱼头拍下去，可是她年龄太小了，力气太小了拍了几次才算把鱼给拍晕过去。她吃力的刮着鳞片，手脚麻利的就把鱼给收拾出来了，然后就是打成鱼片，其实一份酸菜鱼用的鱼分量并不多，只要小半个鱼就可以了。招弟在厨房里热火朝天的就做开了，掌柜的在大堂里等着，他心里有一股莫名的踏实。也不知道是怎么了，他就是对这个小姑娘有一股莫名的相信。
过了一会儿，招弟端着一盆色香味俱全的鱼出来了，小二闻到味道都说：“好香啊~！”招弟把鱼放到桌子上，摆了两双筷子，对掌柜的说：“请掌柜伯伯和小二大哥尝一下。”掌柜的闻到味道就忍不住的流口水了，这时候更是拿起筷子毫不犹豫的驾起一块塞到嘴里，“嗯，鱼肉爽滑，细嫩，还带着酸菜的酸爽。辣而不腻，真是好吃啊”。掌柜的毫不客气的夸赞道。小二一听掌柜的这么夸奖这个鱼，也忍不住的开始吃了，边吃边点头：“嗯，好吃，好吃。掌柜的，我还从来没有吃过这么好吃的鱼呢。”掌柜的把手中的筷子放下，走到厨房里一看，看见砧板上还剩下大半个鱼，满意的点点头，走出来对招弟说：“小姑娘，这个菜的菜谱，你打算卖给我多少钱？”招弟拿出身上藏的4个紫苏包，说：“掌柜伯伯，这个就是我做鱼没有腥味的原因，只要做鱼的时候将这个包放在鱼汤里一起煮，煮熟之后捞出来放到清水里洗净便可。可以反复使用，但是具体可以用多少次我也没有试过。这个酸菜鱼的做法我可以写给掌柜伯伯，这个菜谱我就不收钱了，算是送给掌柜伯伯的。我除了这个酸菜鱼，还会不少的菜。”掌柜的接过招弟手里的小布包，拿起来放到鼻子下面闻了闻，一股奇特的香味涌入鼻头。他对招弟说道：“那么，小姑娘，这个小布包，你打算卖多少钱一个，还有菜谱，你有多少菜谱呢？你又打算怎么卖给我？而且，这个布包用到没有效果了我该怎么办？”招弟说：“掌柜伯伯，这个布包里面的东西叫紫苏，目前在这个镇上甚至是县城里应该算是头一份的，您先用着，我会定期的给您送这些紫苏过来的。这些布包我卖您5两银子一个，您看怎么样？菜谱的话我先写给您，您可以先付点定金给我，如果好卖的话，您再把余下的钱付给我。菜谱我要十两银子一个，你可以先付3两银子一个的定金给我。而且我还在继续研究新的菜式，如果掌柜伯伯觉得可以的话，以后我有的新的菜式，第一个就来告诉您。”掌柜的虽然觉得这个小姑娘说的价钱有点偏贵了，可是自己尝过她做的鱼，又见到她端来的冷掉的鱼汤都没有腥味，一想如果能推出这些菜式，说不定这个店子就活了，到时候赚的还是自己啊。
于是，他点头同意了，招弟向小二要来笔墨纸砚，她拿起毛笔准备写，这才发现，自己不会写繁体字啊，坑爹的穿越，坑爹啊，这个毛笔她也只是以前书法课上写过几个字，根本不怎么会用啊。掌柜的见她拿起笔不写，一想也许是不会写字吧，毕竟这个小姑娘看起来才5，6岁啊，于是他说：“要不，你来说，我来写？”招弟点头同意了，把毛笔给了掌柜，她一口气就说了，剁椒鱼头，还告诉掌柜的这个可以用红色辣椒和青色辣椒做成双色鱼头，没办法，这个时代没有小米椒。血浆鸭，这个菜是招弟前世最爱的吃一个菜，鸭子用油炸到金黄，放入辣椒生姜炒熟，再用鸭血和匀，鸭血的味道包裹着鸭子的味道，好吃得不行。这个时代没有生姜，于是她也没有说。糖醋排骨，还有铁板牛肉，知道这个掌柜的应该没有铁板这个东西，于是告诉他，只要去铁匠铺让铁匠师傅做几个厚实点的铁盘子就行了，就是上菜的时候一定要在下面垫一块木板，免得烫伤了。
招弟只说了四个，要是让她来说菜式，恐怕一口气能说出不少来，在前世她可是个地道的吃货，而且天赋异禀，只要她吃过的，自己回去鼓捣几次也就能做出个八九分像了。掌柜的和小二听见这些奇怪的名字，和新奇的做法，掌柜的好想已经看到了客如云来了，于是便满意的对招弟说：“好，小姑娘，你这些菜谱我都买了，不用试了，我今天就可以把钱结账给你，你是要银票还是要现银？”招弟一听可以全给，对这个掌柜的好感又增加了几份，于是对掌柜的说：“掌柜伯伯，以后叫我灵溪吧，别叫小姑娘了，我要现银子，以后我要是研究出了新的菜谱一定第一个来您这里。”掌柜的哈哈大笑：“好好，灵溪，以后称老朽为徐伯伯吧，小二，去后面取60两现银来给灵溪。”小二也兴奋得很，大声的说：“好嘞。”
招弟从客来悦出来的时候怀里已经揣了60两现银子了，要知道这在农村可是个天文数字啊，她谢过徐伯伯对她说的小心小偷之后，就朝着洪福楼走了过去，她一眼就看见了那个坐在洪福楼不远的地上的那个男人，不是自己的便宜爹是谁。于是她高兴的走了过去，对着罗葱叫道：“爹~！”罗葱正在着急自己的女儿，他刚刚到洪福楼，被小二给赶出来了，可是他跟自己女儿说了在洪福楼等的，于是他也只能傻傻的坐在洪福楼门口不远的地方等着。
