生活在苦难中的人，对死亡是无所畏惧的，严重时觉得生不如死。富贵荣华、功成名就的人，对生活会产生无限的眷恋，总是想着健康高寿，甚至渴望长生不老。秦始皇当年坐了皇位，立刻想活他个万古千秋，于是挖空心思地求仙，梦想着弄到不死之药，以为吃了就能与天地共存。结果把自己折腾出了毛病，没多大岁数就一命呜呼了。现在人们生活得好了，也都希望能多活几天，甚至变得越来越惜命。每天清晨，总看到很多人伸胳膊练腿儿，还有跑得满头大汗的，希望锻炼自己的器官，活动经络，以为经得起折腾就能够多活。饮食方面就更是讲究了，少吃油的也少吃甜的，据说这样能避免发胖，血液里的脂肪和糖分会减少，从而逃过心血管病和糖尿病的魔掌。可看看周围那些坚持锻炼的和在意吃喝的，最后也不比谁健康到哪里去，甚至愣是折腾出病来了，实在让人感到惋惜。
人类原来是什么动物？至今也没有统一的说法儿。主流的观点说人是猿变的，演化的过程相当地漫长。猿类本来生活在森林，在树木间跳跃，以果实充饥，四肢爬行，夜伏昼出，没有思想，但优哉游哉。后来自然发生了巨变，森林毁灭、山涧干涸，有一群猿类失去了家园，被迫从树上落到地面，走出深山，来到平原，开始活动在湖河岸边，挖掘植物根茎维持生命。一天，有一只猿抬起了前腿，去摘取灌木细枝上的嫩叶，偶然之间视野开阔，比爬行时看得更高更远。后来他不断地站立眺望，经过若干代的遗传和变异，直立成为这类人猿的特征。站立也带来了前后腿的分工，前腿主要用来攫取食物。久而久之，每只前爪内侧那根爪指变得灵活，最后能够旋转，抓取物体也更加有效。最初，猿类们用枯枝和石块打击高处的果实和来袭的野兽，后来为了方便携带和更加管用，掰掉树杈成为木棍，把石块打磨出锐利的边缘。不知道又经历了多长时间，有猿类把加工后的木棍和石块绑在了一起，第一把石斧也就诞生了。恩格斯说：“这就是人猿区别的标志。”继而，人类祖先钻木取火，最初是为了取暖和防卫，以后又用来烧烤食物。尤其是对动物肉类的烧烤食用，改变了猿人素食的习惯，加速了人类进化的步伐。
这里有两点是应该强调的：一是猿类本不是直立的，站立在演化中固然是进步，却是环境变化迫使的结果，不得已而为之；二是食肉的重大意义，不仅扩大了食物范围，更为重要的是对身体的改善和智力的发育，起到了食用植物根茎与果实所起不到的作用。对于人类而言，运动的意义在于展示能力或潜力，证明人类强大的程度，借此不一定变得更健康。马拉松长跑延续至今，纪念的是裴里匹底斯为城邦捐躯的精神，绝不是鼓励人们去跑死。在公元前490年，波斯远征军在马拉松布阵准备入侵希腊，雅典派裴里匹底斯去斯巴达求援。这位信使用35小时走完了雅典到斯巴达的150公里路程，又带着喜讯从马拉松跑到雅典城中央广场（跑距为42195公里），向雅典公民高喊：“我们胜利了！庆贺吧！”随即倒地身亡。可见，人类的运动是有极限的，可以挑战极限，但不能超越极限。激烈的运动对身体不利，非但无助于长寿，而且会损害健康。至于说到肉食，包括动物的脂肪，对人类身心的发育具有不可替代的作用，用不着回到素食的猿类。肉食里的营养被人体吸收时，无论如何要比吸收粮食来得容易些，对大脑皮层的作用说不定比蔬菜更加有益。
在我看来，静卧和荤菜是最益于健康的。俗话说：“好吃不如饺子，坐着不如倒着”。直立时受到地球引力的作用，使大脑供血变得艰难，绝不如静卧时那样容易，能说对健康的影响没有分别吗？爬行或四肢着地的动物，地球引力和经络垂直，心脏泵送血液时用不着像人类这样费劲儿，所以很少患有高血压、心血管疾病、静脉曲张和痔疮之类的常见病。人类不可能再去爬行，但抽空躺下来是可以做到的。让肌肉放松，让筋骨放松，让不间断收缩的心脏放松，对我们的健康肯定是有益的，至少要比奔跑有益。跑步、健身时没人会感到舒服，轻松的感觉是在折腾之后，人为地制造先后的感觉对比。同样是为了放松，为什么不去找个地方躺下呢？当你因为一天的劳动或者是工作，肌肉和器官都变得紧张僵硬，平身躺下去什么也不想，不仅生理上会放松下来，精神也会得到宁静。肉类食物是不可缺少的，健康的人不可一顿无肉。如果你害怕发胖或害怕得病，克制着自己不去吃肉或少吃肉类，精神上必定经受着折磨，忍耐的痛苦只有自己知道。有人统计过，很多疾病的最初起因并不是因为病菌的侵入，而是因为心理不适，不健康的情绪往往造成生理失衡，从而让病菌有机可乘。如果在餐桌上摆放着牛排，你心里又有着食用的渴望，只因为想到对健康不利，不得不压抑内在的需求，即使有品尝之心，也不敢有品尝之举，心灵必定遭到摧残。可见，不吃或少吃肉也是有危害的，说不定比吃肉的危害更大。也许你想吃的，就是你需要的。因此我推崇的生活原则是：能够躺着，绝不坐着；宁可肥死，也不馋死！
