要想养好花，必须了解花卉的生物学属性及其对环境的要求。
花卉生长发育除受自身的遗传特性制约外，还与外界环境条件有着极为密切的关系。外界环境条件主要指对花卉生长发育有影响的环境因素：光照、温度、水分、空气、土壤、营养元素等，这些生态因子相互作用，相互制约。同时，花卉在长期的系统发育过程中对环境条件的变化也能表现出不同的反应和一定的适应性。因此，只有全面地了解花卉繁育与环境的关系，才能对花卉进行科学的栽培管理和控制改造，让其充分发挥观赏效能，提高经济价值。
（第一节）温度
温度是影响花卉植物的重要生态因素之一。各种花卉由于原产地不同，经过长期的自然选择，它们适应当地的环境，对温度有不同的要求。植物对温度的要求有三个基点（即最高温度、最低温度和最适宜温度），一般来说，大多数植物的生长最适宜温度为25℃左右。在原产地温度较高的热带地区分布的植物生长的三基点要求较高，原产寒带的植物三基点较低，原产温带的植物三基点介于二者之间。
一、花卉对温度的要求
根据花卉植物对温度的要求不同可分为以下三类。
（一）低温类（耐寒性花卉）
此类植物多原产于寒、温带地区，如夹竹桃、柑橘类。这些植物在长江以南可露地种植，北方冬季存放的室温在0℃以上即可。
（二）中温类（半耐寒性花卉）
此类植物原产地属于温带较温暖的地区，如白兰花、扶桑、茉莉等，在南方为露地种植；在北方，冬季最低室温应在5℃以上。
（三）高温类（不耐寒性花卉）
此类植物原产于热带或亚热带地区，如一品红、文竹、叶子花、龙吐珠等，这些花卉有的需要在高温下才能开花，北方地区冬季室内最低温度应在10℃以上。
二、温度对花卉生长发育的影响
（一）温度对花卉植物生长的影响
植物生长的温度范围一般在5℃~35℃，但因其品种不同或同一品种的发育阶段不同，对温度要求差异很大。在一定温度范围内，温度愈高，植物的生理代谢愈旺盛，若超出植物所能忍耐的最低温度或最高温度的极限时，植物的生理活动受到破坏，致使植物停止生长甚至死亡。因此，在花卉栽培过程中，一定要严格控制温度。
（二）温度与开花的关系
1.温度影响花芽的分化对有些植物来说，低温有利于花芽分化。如紫罗兰需要10℃以下的温度才能形成花芽分化。一般来说，植物花芽分化与开花所需温度有所不同。高温类的花卉开花所需温度较高，低温类的植物对温度要求较低。如鸡冠花、凤仙花等，要求温度在25℃~30℃，菊花在10℃~16℃开花最为适宜。
2.温度对花色有一定的影响花色中的花青素和色素的形成与积累受到温度的控制。温度适宜时，花色艳丽；反之，温度不适宜时，花色淡而不艳。
（第二节）光照
光照是动植物生存的条件，没有阳光，花卉就不能生存。光照对花卉的影响主要表现在光照强度、光照时间等方面。
一、光照强度对花卉植物的影响
各种花卉在其生长发育过程中，对光照强度有不同的要求，如“南花北栽”，在夏季要给予适应的遮阴才能生长良好。在栽培实践中，根据花卉对不同光照的要求可分为三类。
（一）阳性植物
阳性植物光补偿点较高，因此在它们生长发育的主要阶段，要有阳光直射才能生长健壮，发育良好，花芽形成较多，开花繁茂，色泽艳丽。属于阳性植物的有原产沙漠地带的仙人掌类和原产温带的月季、碧桃等。这些花卉如阳光不足，常造成枝叶细长、细弱，不能开花或花色不艳。
（二）阴性植物
如兰花、茶花、杜鹃、含笑等，一般需要50%~80%的遮阴度，只有在弱光和散射光的条件下，才能生长发育良好，否则，强光直射，则枝叶枯黄，生长停滞，严重时可造成死亡。阴性植物多原产于热带雨林阴坡及林下，光补偿点低，耐阴力强，在生长发育过程中，需要适度遮阴，因此，一些观叶植物或少数观花植物，如文竹、万年青、蕨类等，可以较长时间在室内陈设，又称“室内花卉”。
（三）中性植物
中性植物如茉莉、米兰、白兰花等，对光照强度的要求介于上述二者中间，在一般情况下喜阳光充足，但在夏季中午前后，也需略加遮阴。
二、光照时间对花卉的影响
花卉的生长发育除了受光照强度的影响外，它们的开花习性和光照时间长短也有很大的关系。根据花卉对光照时间的要求，可分为三类。
（一）长日照植物
这类植物原产地大多数在温带和寒带，它们生长发育旺盛期在夏季，每天光照时间在12小时以上才能形成花芽。如唐菖蒲、凤仙花等。如果在生长发育过程中始终得不到这一条件，它就不能开花。
（二）短日照植物
这类植物大多原产热带和亚热带，必须在每日日照短于12小时的条件下才能形成花芽，如菊花、一品红、蟹爪兰等。这些植物多数在秋、冬季节开花。
（三）中日照植物（日中性植物）
这类花卉对日照时间不敏感，只要温度适宜，一年四季均能开花。如四季海棠、天竺葵、月季、美人蕉等。
此外，光的有无、强弱影响着植物花芽的形成和花蕾的绽放，如半支莲必须在强光下才能开放，日落后即闭合；昙花则在夜晚开放。
（第三节）水分
水分是植物体内的重要组成部分，植物体内所进行的一系列活动都离不开水分的参与。如果水分供应不足，花卉的生理活动和生化反应受阻，影响其生长发育，严重时会使植株凋萎、枯死。同样，水分过多，致使根系呼吸受阻、烂根、刺激花蕾脱落；严重时，还会造成植株死亡。
根据花卉对水分需求不同，可分为五个类型。
一、耐旱植物
这类植物原产于热带干旱或沙漠地带，如仙人掌类植物，根系发达，叶退化成刺，肉质植物体能贮藏大量的水分。浇花时掌握宁干勿湿的原则，防止烂根烂茎。
二、半耐旱植物
这类花卉叶片形态各异，革质、蜡质、针状或片状，多具毛。如山茶、腊梅、杜鹃等，这类植物浇水原则是干透，浇透。
三、中生植物
绝大多数花卉属于中生植物，如君子兰、月季、茉莉、石榴等，给这类植物浇水时要掌握间干间湿的原则，即保持60%的土壤含水量。
四、耐湿植物
这类植物原产于热带雨林或山涧旁，喜生于空气温度较大的环境中，如水仙、马蹄莲等，在养护中应掌握宁湿勿干的浇水原则。
五、水生植物
水生植物通气组织发达，适宜生长在水中，如睡莲、玉莲等。
（第四节）空气
空气对花卉的影响是多方面的。氧气是呼吸作用必不可少的元素。二氧化碳是光合作用的原料，它们浓度的大小对植物的生产发育有着密切的关系。氧气浓度低时，会使植物根系腐烂；CO2浓度过大，会造成植物中毒以致受害死亡。
此外，空气中还存在着一些有害气体，如二氧化硫、一氧化碳、硫化氢、臭氧等。它们的浓度超出植物的抵抗能力时，会使植物受害。不同的花卉对有害气体的抵御能力是不同的。
（第五节）土壤与营养
一、土壤
土壤条件是影响植物生长发育的重要环境因素之一。土壤结构、物理性能和酸碱度都不同程度地影响着花卉的生长发育。一般栽培所用的土壤应具备良好的团粒结构，透气性良好，并含有丰富的腐殖质和适宜的酸碱度。花卉因品种不同对土壤要求也有较大的差异。
（一）土壤质地
露地栽培花卉对土壤条件要求不严，室内栽培花卉根系的伸展受花盆容积大小的限制，因此盆土好坏直接决定花卉栽培的成败。
1.盆土应选用培养土培养土通常是由园土、沙土、腐叶土、松针土、泥炭土、煤烟灰等材料按一定比例配制而成。园土一般指来自菜园、果园或种过豆科作物的表层土壤，其具有一定的肥力，通透性良好，具有团粒结构，但缺水时易板结，故不能单独使用。河砂粒粗，通透性良好，但不具团粒结构，保水保肥能力差，也可用于扦插、播种、繁殖。腐叶土是园土落叶加农家肥堆积沤制而成，一般肥力充足，疏松透气是较理想的培养土配制原料。森林土是取自森林林地的枯枝落叶层分化的腐殖质土，具有良好的团粒结构，肥力高、结构疏松、不易板结，是理想的培养土。泥炭土是由水生植物腐烂碳化形成的，结构疏松，但不具肥力，常用作培养土的原料或扦插基质。煤烟灰通气和透水性良好，可代替河砂调制培养土，减轻盆土重量。
2.中性培养土园土4份、腐叶土4份、河砂2份。适于多数一二年生单本花卉。
3.轻松培养土园土2份、腐叶土6份、河砂2份。适于栽培宿根或球根花卉。
配制营养土时，还应注意不同类的花卉在不同的生长发育阶段对培养土要求不同，以此根据花卉要求调配培养土的类型和配制比例。
（二）土壤酸碱度
根据花卉对土壤酸碱度的不同要求，可将花卉分为四种类型。
1.耐强酸性花卉耐强酸性花卉要求土壤pH值在4~6，如杜鹃、山茶、兰花等。
2.酸性花卉酸性花卉要求土壤pH值在6~6.5，如百合、秋海棠、朱顶红、茉莉等。
3.中性花卉绝大多数花卉都属于此类。
4.耐碱性花卉耐碱性花卉要求土壤pH值在7.5~8，如石竹、香豌豆等。
二、营养元素
（一）有机肥料
有机肥多以基肥形式施入土壤中，也可作追肥，但须充分腐熟，方可使用，一般有机肥主要包括人粪尿、厩肥、鸡鸭粪、草木灰饼肥和马蹄片等。
人粪尿主要提供氮素，但有异味，故宜晒干后使用，厩肥以氮素为主，也含有磷、钾元素，肥力柔和，但所合有效成份少。鸡粪是磷素的主要来源，特别适合观果植物，但肥效慢，不可用作追肥。草木灰是钾素的来源，含钙较多，呈微碱性，不适用酸性花卉。饼肥（豆饼等）既含有大量的氮，又含丰富的磷，其pH值在6和6以下，属于酸性肥料，干施时肥效慢，水施时为速效肥，既可作基肥，又可作追肥，因此饼肥是花卉的主要肥料。盆施时可配制成矾肥水，其比例为硫酸亚铁（黑矾）1份、饼肥2份、粪土4份、水80份，经阳光曝晒全部腐熟后，即可稀释使用，是一种理想的追肥材料。因为它不仅能提供花卉所需的各种营养元素，同时还能调节土壤酸碱度。马蹄片含有氮、磷、钾三要素及其他元素，如放在盆土的下层或四周，其肥效可慢慢地发挥，如泡制马掌水，则成速效肥料。
（二）化肥和微量元素
化肥和微量元素主要用来作追肥，兼作基肥或根外施肥。常用的化学肥料有尿素、硫酸铵、过磷酸钙、硫酸亚铁、硫酸二氢钾、硼酸等，其中尿素、硫酸铵主要提供速效性氮，过磷酸钙提供速效磷。硫酸亚铁除提供铁以外，还可改良土壤结构，调整土壤酸碱度。磷酸二氢钾和硼酸主要用于根外施肥，以补充植物体内的磷、钾和硼。
除上述几种肥料外，还有复合肥和花肥等，这类肥料营养元素较全，使用也较方便卫生，尤其适用于家庭或室内盆栽观赏植物。
