以下是营养学界公认的6种有益心脏的食物：
（1）黄豆
黄豆含多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢。尤其含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖，是良好的蛋白质来源。且黄豆与米有互补作用，正好形成完整的蛋白质来源。
（2）黑芝麻
黑芝麻含有强力抗氧化成分，不仅可延缓衰老，使头发乌黑，还能让血管变得更有弹性。黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以维持血管弹性，预防动脉粥样硬化，是优质的脂肪来源。铁质及维生素含量丰富的黑芝麻，也是中医认为可以补血及滋补五脏的食品。经常食用还可以达到预防便秘的功效。
（3）杏仁
杏仁是含有丰富油脂的坚果，花生、杏仁等，在美国被视为每日必须食用、有益心血管的食物之一。坚果中含对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。即使每周只吃一次坚果，也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险。其中特别推荐杏仁。杏仁不但富含蛋白质，还有维生素E和精氨酸，其功能是打通血管，防止血小板凝结，降低心脏病风险。但杏仁热量高，在吃的同时，最好减少其他油脂的摄取。
（4）木耳
木耳的高纤成分，可以刺激肠蠕动，帮助排便，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有不错的保健效果。但因木耳具有软便作用，因此容易腹泻者不宜食用。特别提醒木耳前端蒂头坚硬的部分应该摘掉丢弃，因为，食用木耳蒂头部分会造成三酸甘油酯升高。
（5）海带
海带可以防止血栓和血液粘性增加，预防动脉硬化。而且，海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收利用，可以加速有害物质如胆固醇排出体外。
（6）菠菜
菠菜富含叶酸，叶酸对于心血管疾病有预防作用。而且叶酸和维生素B12比维生素E、大蒜和其他营养补充剂更能有效预防心脏病。服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。比外，菠菜中的铁类及微量元素，可以达到补血作用。
研究发现，日常饮食中富含膳食纤维的人心脏病的发病率比其他人要低12%，血管疾病的发病率也下降11%。水溶性纤维对心脏的保护作用更明显，能把心脏病的发病风险降低15%。
自我判断心绞痛
临床发现，对许多冠心病患者的早期症状之一心绞痛，患者是可以自己判断的。典型的心绞痛有如下特点：
（1）位置
在胸骨下1/3处，即胸廓正中线与左侧乳头之间疼痛。
（2）范围
疼痛的范围往往是一片，患者通常用一个握紧的拳头放在胸部中间或稍偏左侧来表示疼痛范围。
（3）放射
疼痛常常不局限于胸部，还常放射至颈部、前方喉头等处，并感觉到脖子像被人勒住了。疼痛有时还向左上肢、后背放射，向左肩、左手内侧的三个指头以及腿部放射。
（4）起始
心绞痛常常是慢慢开始，起初隐痛较轻，数分钟后可达高潮。
（5）持续
持续3～4分钟，最长15分钟。
（6）诱因
可因情绪激动或劳累而诱发。
（7）缓解
因体力活动所诱发的心绞痛，在停止活动后数秒钟内即可消失。
（8）体位的影响
发作时不宜平躺，平躺时下肢血流回心血量增多，心脏负担加重，而使心绞痛加剧。患者宜半卧位休息。
（9）进食的影响
饱餐常可诱发心绞痛，而且往往在进食后30分钟内发生。喝冷水、醉酒、吸烟时疼痛也可加重。
心绞痛多数情况下不是真痛，而是一种重压感、钳夹感和灼热塞闷感，好像心胸顿时变得很狭窄，无法扩展开来，因此又称“狭心症”。
