和那些口音标准、英俊潇洒的主持人相比，脸黑、搞怪、乡音重、嗓门大的他显得有些“另类”。无论怎么看，他都没有观众想像当中的大牌主持的传统形象，反倒是满脸沧桑的模样，常让人误以为是隔壁邻居的大叔。但是，小眼睛的他总是能在不经意间，涌现出许多大智慧，让观众乐不可支。他有着极其丰富的生活阅历，这造就了他的多才多艺，画画、唱歌、唱戏、玩乐器、模仿，几乎无所不能。不按套路的插科打诨，让人感受到他外表下那颗年轻的心。
在中央电视台几百名主持人中，毕福剑绝对算是“另类”。一方面他的长相怎么看都不像个主持人，甚至在普通人中也算不上打眼的；另一方面他的确很有才，他主持的《星光大道》、《梦醒剧场》，还有“七天乐”“三天乐”等，都是深受欢迎的名牌栏目，收视率居高不下。毕福剑的眼睛很小，却总在不经意间流露出大智慧，他能够深受观众的喜爱，是大有原因的。
1.平民化的亲和。
毕福剑的主持给人印象最深的就是他的随意和自然，很多媒体都称他的主持有很强的亲和力，与演员和观众都没有距离。记者问其原因，毕福剑说：
“我并没有太多考虑自己的主持风格，也没有给自己定位，大家说我有亲和力，可能是因为我长得跟老百姓一样，不是那种标准的‘帅哥’。而且我平时说话什么样，在台上还是什么样，无论是准备好的台词还是即兴台词，都用口语化的形式来表达，这样就把和观众的距离拉近了。”
毕福剑用一贯幽默的手法来形容自己的长相——“长得跟老百姓一样”。毕福剑的亲和力既缘于这样的长相，更缘于他的真实和自然。毕福剑就是这样，从来没刻意去追求什么，只把自己当作普通人，却在不经意间抓住了观众的心。也许看惯了俊男靓女型的主持人，老毕这样的“另类”主持人让观众看着像自己身边的人，一种亲切感油然而生。
他说：“我的长项恰恰是我不是个专业主持人，和观众没有距离感。我的优势在于，我一出场，观众根本不把我当回事儿。大家一看，这人都长成这样了，说话标准不标准也就不在乎了。你要换一个正规的主持人，在现场要想把观众距离拉近，肯定我占上风。我可以尽兴地和大家开玩笑，但是帅哥们就不行。”说完这话之后，老毕就露出了一脸的狡黠：“嘿嘿，这样大家就不知不觉地把我当成自己人，然后就不知不觉地进了我的圈套儿。大家上了我的‘当’还偷着乐呢！”
他深知自己的长相，但是他有自己的认识，他总是乐呵呵地说：
“呵呵，其实我也知道自己的长相和语言对于主持人来说是不及格的，但作为主持人我也有自己的标准，我不是学主持出身的，反而很多东西敢做敢尝试。这或许是缺点也是优点吧。”
造就他平民化的另一个原因，是他很少“照本宣科”，一般台词都是即兴发挥，即使有撰写好的台词，他也会记得乱七八糟，最后还是得靠临场即兴发挥过关。也许正是因为这种灵活性避免了固定台词设计的死板，才更容易让观众喜欢和认可。他说：
“我和周涛一起主持晚会，需要背的词都是周涛来说，我就只干采访观众的活儿。每次《梦想剧场》录制前，我心里总有点打鼓，因为那些准备好的台词常常被我记了个七荤八素。不过只要一开拍，我的随机应变就派上了用场。”
也许正因为如此，观众才喜欢看他的节目，因为你永远不知道下一回他又要出什么新花样了。
2.冷不丁的幽默。
毕福剑的即兴功夫也让他的幽默总是很应时应景，而且往往是就地取材，显得非常切合当时的氛围。也因此，他总是能够充分调动现场观众。
在担当主持人大赛主持人时，出现了一个小插曲。一名选手被淘汰出局，她忍着不让自己的眼泪流出来。这时老毕告诉她，“不要忍着，哭出来吧，憋着容易把眼睛憋小。我从小就刚强，有眼泪就憋着，所以就把眼睛憋小了。”此话一出，全场沸腾。
刚说完这句话，现场就突然停电了。来电后，老毕开口说的第一句话，就又把全场的观众逗乐了。他说：“来银川一说话，就把灯泡说憋了。”这话还没有落地，电又停了。等电灯修好，老毕就又扔出了一个“幽默炸弹”：“不能再说了，全场的灯都憋了。”
老毕的幽默不是段子，所以显得冷不丁冒出来似的，却胜过段子。有的段子确实很搞笑，但那是有人提前琢磨着编好的，而老毕的幽默完全是现抓现卖、就地取材，这没有智慧的头脑、超强的观察力和很强的语言驾驭能力是做不到的。老毕解释说，自己的幽默没有秘诀，说实话自然有内容。一方面他的话安慰了选手，另一方面活跃了气氛。老毕顺藤摸瓜，自卖自夸，临场幽默有如蜻蜓点水，毫不刻意，却能动人心弦，没有事先安排，却能随手拈来，这就是掌控全局后的幽默境界。
3.层出不穷的搞怪。
老毕的搞怪，就像他的幽默一样总是很轻易地就呈现出来了。人们总是会惊叹于他的奇思妙想、层出不穷的创意、花样翻新的搞怪，这些引得观众哈哈大笑的搞笑手段既来自于他丰富的生活历练，也来自于他精妙的语言才能。比如：
在《梦想剧场》一期节目中，讲述了一位秦朝的公主与平民男子相爱的故事。毕福剑在片中扮演太监，央视《社会记录》的主持人阿丘扮演有点智障的皇帝。而歌手冯小泉和曾格格扮演一对相爱的男女，由于两人地位悬殊，冯小泉进宫提亲遭到反对。片中运用了不少《英雄》中的画面，并将其中的台词进行了窜改。比如，在《英雄》中，众多大臣对秦始皇齐声大喊：“皇帝，杀不杀？杀不杀？”在这部短片中，被改成了“皇帝，傻不傻？傻不傻？”然后，毕福剑回答：“傻！”在该短片尾，毕福剑还暗讽道：“我一向擅长拍大制作大投资的武侠大片，不知道最后为什么拍成了搞笑片？”
巧妙地将“杀不杀”演绎成“傻不傻”，表面上看起来是利用文字谐音的搞笑，事实上他也在传递另外一种意思，既是一种自嘲，也是对某种社会现象的批评。这精辟的“杀”变“傻”，体现了非常凝练和高超的语言艺术。
在2006年国庆节期间，老毕把《艺术人生》改编为《忆述人生》，把《面对面》变脸为《脸对脸》，把《星光大道》偷换成了《羊肠小道》。特别是在节目中，毕福剑和于文华将《纤夫的爱》公然串味成《老毕的爱》。一段简单的歌词，居然被演绎成陕北民歌“妹妹你大胆地往前走”、英文歌曲“我心永恒”、黄梅戏“刘海砍樵”等曲调，确实很有新意。
老毕自夸自己的节目从来不重样，从每年的“五一三天乐”、“十一七天乐”、“春节七天乐”中就可以看出，这样大量的节目每次的创意都是全新的，没有任何重复过去节目的痕迹，让人不得不佩服老毕和他的制作团队的敬业、认真和创意十足。
4.老毕语录的智慧。
每个主持人都会有自己的经典语录，这些话或搞笑、或感悟、或引人思考、或给人启迪，就像白岩松的“痛并快乐着”、“渴望老年”、崔永元的“这孙子是干什么的”一样，老毕也有很多经典的语言，这些语言在展现幽默本质的同时，又能给人以启发。比如：
“钱不是问题，问题是没钱。”
“钻石恒久远，一颗就破产。”
“水能载舟，亦能煮粥。”
“一山不能容二虎，除非一公和一母。”
“火可以试金，金可以试女人，女人可以试男人。”
“烧香的不一定是和尚，还可能是熊猫。”
“喝醉了我谁也不服，我就扶墙。”
“我就像一只趴在玻璃上的苍蝇，前途光明，出路没有。”
“问世间情为何物？一物降一物。”
“一个记者问他在北极最大的感触，老毕答：找不着北！”
这些话语无一例外都体现了老毕的幽默，但是同时还展现了语言的最高境界——在幽默的同时给人以启发。比如：
“钻石恒久远，一颗就破产”是大实话，却反映现实生活中人们过分追求物质享受的不良心态。
“水能载舟，亦能煮粥”前后的强烈反差，让幽默效果立显，但同时也告诉人们一个朴素的道理：任何事物都有多种用途，关键是看你会不会利用。
“火可以试金，金可以试女人，女人可以试男人。”这是生活的朴素哲理。
“问世间情为何物？一物降一物。”这是爱情的真实写照。
一个记者问他在北极最大的感触，老毕答：“找不着北！”这是现实的生活逻辑。
