“乔公子。”青画在与乔晗相隔两三米的地方停下来,缓缓向他行了礼。
掌柜看见她满脸疑惑,乔晗却愣了愣,对掌柜摆摆手让他下去,转身对青画笑道:“方姑娘是来买什么吗?”
青画压下心中的忐忑强装出一副镇定的模样,“已经买好了,”她鼓足勇气抬眼与他对视,“刚才您和掌柜的对话我都听见了,我心里已有应对之策,不知乔公子有没有兴趣听听。”
乔晗沉默片刻,点点头,“方姑娘跟我来。”
青画随乔晗进了鸿福楼内院的一间茶室,她望着前面乔晗俊秀的背影,握紧了颤抖的手。
乔晗进了茶室,贴心的等青画进门后才关门,又斟了茶递给她。
青画道了谢接了茶盏,清清嗓子道:“乔公子能否先讲一下酒楼今日的营业状况?”
乔晗眯了眯眼睛,唇角却勾起一抹玩味的笑容:“方姑娘方才不是已经有了对策?不妨先说来听听。”
青画藏在袖子下面的手紧了紧。真是个小狐狸,面上和颜悦色,心里却是清醒的很。
“酒楼嘛,问题不外乎这几个,位置人流量太少,菜品太单一,味道也一般没有特色,推陈出新的速度也不够快,因此导致客人厌倦。”青画慢条斯理的啜了一口茶,“乔公子这君山银针着实不错。”
乔晗面上未见异常,心里却是开始犯嘀咕。据他所知,方青画不过是周府的丫鬟,怎么可能喝得出君山银针?再听她方才的言论,字字一针见血,可称精华。
“鸿福楼的菜色不错,只是特色有限,再者京城酒楼众多,好厨子也多,一旦推出什么特色菜,各家纷纷效仿,就称不上特色了。”乔晗看着青画道。
青画胸有成竹的开口:“特色不止在菜品,还在环境。”
“据我所知,京中贵族子弟都是附庸风雅之人,开酒楼,自然可以投其所好。不知道乔公子有没有听说过私房菜馆?”
乔晗点头:“略知一二。”
“京中私房菜馆并不多见,上的了台面的寥寥无几,乔公子既然有心开酒楼,不如从这方面下手。”青画放下茶盏,云淡风轻的笑笑。
乔晗皱眉思索了片刻,又对青画展颜一笑:“方姑娘今日大费周章,应当不仅是说这个吧。”
青画面上并不见被揭穿的尴尬:“那是自然。”
“乔公子有资金缺创意,而我有创意缺资金。”青画勾唇一笑。
“我用经营策划入鸿福楼的股,”青画整理了一下鬓角的碎发,“我们五五分成。”
青画完全拿出来当初做白领时跟人谈项目的架势,把心底的情愫都丢到了一边,只是在商言商。
乔晗皱皱眉:“方姑娘未免有些狮子大开口了。”
“有了我的策划,鸿福楼的营业额要比现在翻两倍不止。”青画话里强硬,脸上却仍是语笑嫣然,“如果乔公子还是觉得不妥,我就告辞了。”青画起身欲离去。
缓步走到门口时,青画终于听见了梦寐以求的声音:“请留步。”
乔晗走了过来,沉吟了半晌方道:“你三我七,这是我最大的让步了。”
青画暗暗松了一口气。她原本的计划是三七,故意说多了几分,就是想乔晗答应的更容易些。
“好。”青画扬起灿烂的笑脸,“我会先做一套方案出来,乔公子可以实践一下,若是有明显的效益,我们再签书面合约。”
乔晗有些惊讶的挑眉:“你就不怕我拿了方案不给钱?”
“乔公子的为人我自然是信的,”青画抿唇笑笑,“您就算真的耍无赖,街口还有玉馔斋呢,听说他家最近跟鸿福楼斗得正凶,相信他家掌柜很乐意听听我的想法。”