鲁迅先生曾经说过：作家和批评家的关系，颇有些像厨师和食客。厨师做出一味食品来，食客就要说话，或说好，或说歹。厨师如果觉得不公平，可以看看他是否神经病，是否厚舌苔……食客是否广东人，想吃蛇肉；是否四川人，还要辣椒。于是厨师提出解说或抗议来——自然，一声不吭也可以。但是倘若他对着客人大叫道：“那么，你去做一碗来给我吃吃看！”那却未免有些可笑了。
由此比喻，延引到办报过程中来，厨师和食客，就应该是编辑记者和读者。办出来的报纸是要让人看的，读者除了从报纸上了解到社会百态的新闻之外，对于你的办报手法还是会相当关注乃至品头论足的。这又使我想起了古罗马贺拉斯的名言：创作是刀子，批评是磨刀石。磨刀石虽然自己切不动啥玩意儿，但能使刀子更加锋利。读者的点评就是让办报人出精品的磨刀石。
现在，媒体的竞争也是相当激烈的，于是各路办报人纷纷出招，其中最令人好评的是开门办报。
举一个例子，在第九个记者节期间，我市举办了首次媒体开放日活动。据《宁波日报》11月8日报道：11月7日下午2时许，当60名市民代表走进宁波日报报业集团大楼时，宁波日报报业集团党委书记、社长张秉礼，党委副书记、总编辑徐正笑吟吟地站在门口欢迎大家。当听说社长、总编辑要给大家当“导游”，一位老同志说：“我们可不敢当啊！”张社长说：“广大市民是我们办报人的衣食父母，给大家当‘导游’是应该的！”
通过这次活动，市民代表们感觉到，媒体从业人员的工作相当辛苦。同时，他们也为办报者提出了许多有益的建议和要求。当然，媒体开放日仅仅是开门办报的举措之一。不过，它表明了媒体人纳善言求创新的一种姿态。
作为宁波日报报业集团下属的一份子报——《新侨报》，我们也正朝着“开门办报”的方向努力着。自4月18日出版第1期以来，我们先后搞过两次有规模的读者调查，从调查表中提炼出对办报有益的思路，作为我们办报的参照系数。其间，我们所有采编人员到天一广场、外滩、火车站广场和高等院校等地分发报纸，并且当场向读者征求意见。
办报初期，我们与中国宁波网合作，在那儿开设了“新侨报论坛”，为的是与读者交流，并从中汲取营养。
这里也要说一下读者中的另类点评。这些点评语言上有些火药味，甚至对《新侨报》的一些版块和栏目持否定的态度。对此，我们冷静地思考我们的办报宗旨和思路是否有毛病，如果有毛病又该怎样医治。对于这些点评，我们特别在意，会把它拷贝出来供全体采编人员研读，并不定期地去“复习”阅读。画坛怪才郑板桥有一句话说得很有道理：“隔靴搔痒赞何益，入木三分骂亦精。”作为办报人，我们要感谢这一类读者的挑剔式的点评。同时，我也想起了网络上流传的一句话：真正的高手在民间。有了许多“高手”的肯定和批评，再加上奋发上进的《新侨报》的年轻记者和编辑的一步一个脚印的践行，我们有充分的理由相信：正在健康成长着的《新侨报》，是会成为您生活中良好的精神伴侣的。
因为，我们都不想做一个蹩脚的厨师。
2008年12月1日
