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第18章 常用的藏獒饲料有哪些?有什么特点?

常用的藏獒饲料有能量饲料、青绿多汁饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及其他辅助饲料等。

(1)能量饲料。包括植物的谷实类、糠类、淀粉类,块根、块茎、瓜果类等。其共同特点是消化能高,产生的热能较多,但蛋白质低,必需氨基酸含量不足,特别是赖氨酸和蛋氮酸含量不足,钙含量低,而磷含量高,且多以植酸磷形式存在,不利藏獒消化吸收。因此,在日粮配制时应避其所短,补充其所含养分的不足。

(2)青绿多汁饲料。包括蔬菜类和非淀粉质的块根块茎,如白菜、甘蓝、菠菜、西红柿、胡萝卜等。其特点是含水量高(75%~90%),蛋白质含量丰富,粗纤维含量较低,钙、磷比例适量,维生素含量丰富,尤其是胡萝卜素含量较高,是营养相对平衡的饲料。但是,它的干物质的消化能较低,对于藏獒来说只能作为维生素的一种补充饲料。

(3)蛋白质饲料。分为动物性蛋白质饲料、植物性蛋白质饲料及其他类。

藏獒常用的动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、虾粉、奶粉、血粉等;屠宰场生产的下脚料,如肺、肝及其他内脏也常作为藏獒蛋白质的补充饲料。动物性蛋白质饲料的蛋白质含量高,赖氨酸含量高,灰分含量高,特别是钙、磷含量高,含维生素B较高,特别是维生素B2、维生素B12等,含量相当高,能促进藏獒对营养物质的利用。

植物性蛋白质饲料包括饼粕类、豆类籽实及一些加工副产品,常以豆饼(粕)和豆粉作为藏獒主要的蛋白质补充饲料。饼粕类饲料蛋白质含量一般在40%以上,消化能也较高,无氮浸出物较谷实类低。但这类饲料中常存在着抗胰蛋白酶、尿素酶等抗营养因子,可经加热处理,除去这些抗营养因子。

单细胞蛋白质饲料主要是酵母。其蛋白质含高,维生素、矿物质含量也较多,是不错的蛋白质补充料。

(4)矿物质饲料。包括食盐、贝壳粉、骨粉及某些微量元素等。因为藏獒一般以舍饲为主,尽管饲料中含有一定量必需的矿物质,但仍不能满足其生长发育和繁殖的需要,因此,必须补充所需的矿物质饲料。

(5)其他辅助饲料。主要是指维生素类补充剂。在藏獒养殖过程中,应根据不同种类、不同时期的生理特点,补充维生素饲料。如公獒应适当地补充维生素A;妊娠母獒和幼獒补充维生素D,以促进钙、磷的代谢和吸收;在运输或应激时,补充维生素C可以缓解应激反应带来的不利影响等。

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