大吃大喝是中国社会的一个顽症，官场大吃大喝，国民也大吃大喝，富的大吃大喝，穷的也大吃大喝。据统计，中国公款吃喝每年靡费3000亿元人民币，至于国民的大吃大喝，其费用更是一个天文数字。
好吃，大吃特吃，无所不吃，还体现在我们的社会交往方式上。中国人表达热情的方式，在很大程度上是通过宴请来传递和表达的。来了客人，就要盛情款待，就要表现在真吃真喝、海吃豪饮上。
所谓“感情深，一口闷，感情铁，喝出血，感情厚，喝个透”的酒令，就是这种心态的真实流露，亲朋好友在一起，只有“聚餐”，才显得亲热，特别是酒逢知己，还要劝酒、划拳。中国人在“吃道”上表现出的如此热情好客，外国人是很难理解其中的蕴涵的。
大吃大喝屡禁不止，其背后的原因还在于人们把吃喝与办事联系起来。面对办事难的现实，人们找到了一个非常好的方法。酒肉穿肠过，友情心中留，联络感情，达成默契，打通关节，攻破堡垒，运筹于杯盏之中，决胜于酒桌之外。
就健康角度来说，大吃大喝是一种不合理、不文明、不科学的饮食方式。我们的老祖宗强调饮食要有所节制，切忌暴饮暴食。追求大鱼大肉，导致营养失衡。在我国，营养过剩的苗头已经出现，肥胖儿、成人肥胖症、心血管疾病、高血压、高血脂症、消化系统疾病和糖尿病等“富贵病”的发病率已悄然上升。同时，由于聚餐引起的病菌传染和病毒交叉感染也严重威胁到人们的健康。
大吃大喝不但不卫生，而且不道德。大吃大喝造成了食物的大量浪费，是一种暴殄天物的行为。对于一个具有勤俭传统的国度的人民来说，大吃大喝也是一个怪象。它是超前的消费欲望与封建的消费意识的结合。
中国人崇尚礼仪，热情好客，这是我们民族的优秀品格。但是，我们在大吃大喝问题上延续下来的固有习惯，已经成为与时代脚步和现代文明不相合拍的陈规陋习。一个抓住陋习不放的民族，不可能是一个进步的民族。
农村青年要严格要求自己，从我做起，杜绝大吃大喝之风。
