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第33章 初试酿醋

听听这语气,不知道的还以为这大伯做得多尽职尽责呢。

韩立孝这下反倒不觉得气懑了,反复打量了韩老头和韩立文一番才淡淡开口,说道:“我送二郎和四郎去学堂,不过是抱着让他们长些见识的念头而已,强扭的瓜不甜,只有让他们自己选想做的,才能把整个心思放上面,才能学好。读书有读书的用处,习武有习武的活法,只要用心学到了真本事就行。我和芸娘都是没本事的,没有爹娘的远见,二郎和四郎更是没啥天分,所以打一开始就没指望出人头地的念头,大哥你就不用多挂心了。”

一起生活这么多年,韩立孝几乎是没在这个家里一次说过这么多的话,但常言道,不鸣则已一鸣惊人,语不惊人死不休。就是韩可舒也得承认,韩立孝这番话说得到位。说得很含蓄,但却点出了几个戳老宅心窝子的痛处。第一,抱着功利心读书,出发点不正。第二,想要考读书出头,得看是不是那块料。第三,分家了,就各活各的,别多管闲事了。

不亮剑则已,一出招就痛三处,而且处处是软肋,这下子韩老头和韩立文的脸是彻底气着了。可生气归生气,还不能黑到脸上,不然就是变相地承认了。

韩可舒终于找到韩二郎长成这样的根源在哪儿了,这是遗传来的啊,看来自己往后还可以再放开些,上梁们表现得如此优秀,作为下梁,也不能太跌份儿了不是!

“说的是,说的是,顺其自然就好。再说了,二郎和四郎这样也算是文武双全了,好事,好事!”韩老头出言缓解气氛,可惜啊,这话说得,感情不真诚,敷衍意味又太浓烈,总之,干巴巴的,没啥营养。

韩二郎见韩立孝很给面子地把上个话题翻了片儿,跟韩老头有一搭没一搭地说起了田里的事,便拉着韩四郎蹲下来继续跟韩可舒清点整理纸袋。

没一会儿,韩立文借着看书的名义走了,韩大郎和韩三郎竟走到韩二郎三兄妹边上做起了监工,看着他们点数。

韩可舒印象里对这两人的印象很淡,所以说,这次应该是真正意义上的第一次见面。韩大郎和韩三郎都是大房韩立文和方氏的儿子,两人相差四岁,韩大郎因是长子长孙,故而得了读书的机会,但韩可舒对他的印象却并不好,虽长得还算清秀,可小小年纪却眼神漂浮,态度轻佻傲慢,看来是去年以11岁之龄过了童生试被糖衣炮弹给轰到了脑子。至于韩三郎,应该是只比她和韩四郎大了两个多月而已。八岁多的孩子,再成熟,也还没有练到将掩饰武装到眼睛上的功夫,但却完全学会了将心里的天平推到倾斜。人这种动物的心理啊,特别有意思,不患寡而患不均,不患贫而患不公。同一个家,同一个爹娘,同样是儿子,一个衣冠整洁出入书堂与诗书为伍,另一个却备受冷落上山下田与泥土打交道,云泥之别面前,这个八岁的孩子眼里已经聚集了阴郁和不甘。量变必然引发质变,这世间没有什么是突如其来的,不过是它的累积进行在你没发觉的地方。

可这又关她什么事呢?韩可舒是“穷则独善其身”的坚定拥护者和践行者。每个人的生命中都有那么多的事发生,那么多的人来来往往,难道要做到事事关心、人人上心吗?拜托,那是神仙该做的事好不好,不要抢人家的饭碗嘛。再说了,就是神仙还划片儿管呢,凡人一个,只要专注于做好该做的,弄清要做的,坚定想做的,就行了。什么?听不懂?那就说得通俗一点,就是她现在只关心她爹娘和两个哥哥的好坏,其他人死活请随意。

韩四郎点数,韩可舒扎捆儿,韩二郎装背篓,三个人干活搭档惯了,效率自然没的说,不久就把数目清点好了。起身的时候,韩可舒没漏掉韩老头看到背篓里整齐码放着的纸袋时眼里的赞赏。农家人对利落的活计总是喜欢。

齐氏往外发油纸的时候是每一笔都要计数然后按指印的,先礼后兵,免得麻烦。所以老宅这边做出来的纸袋数来之前就心里有了底,韩立孝自然也是带了正好的工钱的。

本来一个大背篓满满装的话就能装得下,但韩二郎分了三个背篓装,这样每下就不足一半了,爷仨背着也不觉得重。

自出了堂屋后侯氏就再也没露面,只是韩立孝带着仨孩子走到院子里,韩老头象征性地留他们吃饭时,侯氏听见了在厨房里吼了句“没准备那么多人的饭”。

就这样,还能心存什么指望呢?!再心存幻想,那就不是太小太傻太天真了,那是铁了心的要把自己虐cry,虐die啊!

“爹,您别难受,等爷和奶年纪大了,干不动活了,咱就多给他们一些银子养老。您和娘就守着我们,我们一定会踏踏实实好好日子的,不会让您和娘操心难受。”

“嗯,爹,我会好好跟着贺夫子习武的,一定不给您丢脸!”

韩可舒没吱声,只是伸手拉住了韩立孝的一根手指。

“好,咱们一家就好好过日子,我跟你们娘可就等着享福了。”韩立孝看着三个孩子仰头瞪着一样黑润润的眼睛看着自己,心里是满满的又酸又甜,只要守着这三个孩子,自己觉得日子往下过就有了奔头。

伸手拍拍两个儿子的脑袋,韩立孝转头看拉着他手指头的韩可舒,笑着问,“累不,要不要爹抱着你走?”

艾玛,这太伤自尊了有没有啊?!

韩可舒一张脸顿时就纠结了,“爹,我已经不是两三岁的小孩子了......”

“哈哈哈哈哈......”

得,再次成功愉悦了父兄们。这可怎么着啊,家里这几位的愉悦点似乎有点儿太不常规了,得纠正哇!

可是,若干年后,当韩可舒遇到某人后才领悟,家里这几位的愉悦点相比之下已经是相当常规了。

一路上韩二郎给其他三人说着学堂里方夫子讲的内容,除却应试必学的经书典籍,还穿插了不少地方的风土习俗,闻人志义等,既缓解了学习的疲劳,又开阔了学生的视野增强了见闻,在这个应试天大的社会来说,的确算得上是一位不俗的夫子了。

压根就没妄想过老宅那边会留饭,所以爷几个到家的时候齐氏米饭早就焖好了,就等着他们回来现炒个青菜开饭。

过去的事就过去了,再说出来也是徒增烦心,所以爷四个很默契地一致没把老宅的事儿和齐氏说,一顿饭吃得也是舒心。

因为之前一家商定过了年内要盖新房,所以这次修房也就着重把房顶和两侧的外山墙加固了一下,图得能过了夏天的雨季就行,故而也没花费多少银钱。眼下房子的事儿暂时解决,买地的事儿就提上了日程。韩立孝前阵子拎了壶酒去找了西村的胡广,十里八村有了名的伢人,在县上衙门里可是备了名的,靠得住。约莫着这两天就能有消息去看地了。

韩立孝要等着去看地,田里的活计也忙得差不多了,韩可舒就说了明天开始酿醋的想法。

“醋?那是什么?好吃吗?”韩四郎好奇地问。

韩可舒猛点头,虽说辣是她的最爱,但糖醋类的菜她也是比较喜欢吃的。

“好吃。呃,其实也不能说好吃,它不是吃的,而是一种调味料,就像酱油一样,是做菜的时候用的。不同的是,酱油是咸的,而醋是酸的。”

“酸的?那做出来的菜岂不是都变酸了,那不是拔菜做坏了吗?”韩二郎被韩可舒说得也好奇了起来。

“醋的酸味和饭菜变坏了之后的酸味是不一样的。呃,要怎么形容呢,就是又香又醇,酸里还泛着微甘,而且,天气热的时候用来拌凉菜吃能解暑呢。”呜呜呜,这么一说,都要流口水了,突然好想吃醋拌土豆丝啊!

“妹妹,你吃过吗?”韩四郎一双黑溜溜的大眼睛里盈满了羡慕。

“当然......呃,没有。”艾玛,差点一得意就忘了形,这世界还没成品呢,自己吃过那就真见鬼了。

“我是在一本散页的札记里看过,说是遥远的外邦一族里做出了这个东西,上次和何大少爷偶然提起了这个,他就让人送来的东西,说让我试一试。”

“那咱们就好好上心着给何大少爷做,成不成的咱尽力了也就没啥过意不去的。”韩立孝拍板定音,第二天开始酿酒的事儿就落定了。

要说这酿醋的手艺啊,也是韩可舒在那边世界混的时候跟着教授到苏杭一带考察时和一当地农家的老大娘学的,特原汁原味的做法,但做出来的米酒和香醋却是顶赞。还真是技多不压身啊,跟着教授走南闯北偷师弄来的这些个小技能到这边居然都用上了,所以啊,勿以技小而不学,学一大技图发展,习众小技以傍身。尼玛,往后要是能带徒弟,她一定每天耳提面命十几二十遍。个个都打造成技术帝。十几二十年后,韩可舒的这句腹诽就真的成了现实。这告诉我们,不要轻视腹诽的力量......

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