对肥胖儿的饮食安排要科学合理，选择食物至关重要。
◇应选择含蛋白质丰富、脂肪和热能低的食物，如少食猪肉，可选择牛肉、羊肉、鱼、虾、豆制品等。
◇严格控制谷类、糖类食物，对轻度肥胖的儿童一般每日减少30克，中、重度肥胖的小儿减少50克，减少的时间一般放在中餐和晚餐。
◇为减少控制饮食后小儿的饥饿感，可给予低脂肪、低热能的食物，如瘦肉、豆制品，因为这些食物在胃中停留的时间长，消耗慢。
◇鼓励孩子多吃一些体积大、热量小的蔬菜、水果。培养儿童良好的饮食习惯。当体重降到低于正常体重10%时，可恢复正常饮食。
