孕10月母子身体变化与营养需求
在这最后的一个月里，胎儿的皮下脂肪继续增厚，体形圆润。胎儿身长50～51厘米，体重2900～3400克。皮肤没有皱纹，呈淡红色。骨骼结实，头盖骨变硬，指甲越过指尖继续向外生长，头发长出2～3厘米，内脏、肌肉、神经等都非常发达，已完全具备生活在母体之外的条件。
胎儿的身长为头的4倍，正常情况下胎头降入母体骨盆之内，活动力也受限。胃和心脏的压迫感减轻，膀胱和直肠的压迫感却大为增强，尿频、便秘更加严重，下肢也有难以行动的感觉。
身体为分娩所做的准备已经成熟，子宫颈和阴道趋于软化，容易伸缩，分泌物增加。子宫收缩频繁，开始出现产前征兆。
在新生命即将来临之前还是不要忽略了营养。这个月，孕妈妈的胃部不适之感会有所减轻，食欲随之增加，因而各种营养的摄取应该不成问题。
在这个月里，由于胎儿的生长发育已经基本成熟，如果你还在服用钙剂和鱼肝油的话，应该停止服用，以免加重代谢负担。要保持一颗轻松、愉快的心来等待小宝宝的降临。
孕10月要补蛋白质、降油脂
再过几天小宝宝就要降生了，为了能够顺利地产下宝宝，孕妈妈在这几天中的饮食应该注意些什么呢？此时，由于阵阵发作的宫缩痛，常影响孕妈妈的胃口。孕妈妈应学会宫缩间歇根据自己的喜好进食。饮食以富含糖分、蛋白质、维生素、易消化的为好。每日分4～5次进食，少吃多餐。
临产期间，最好不吃不容易消化的油炸或肥肉类油性大的食物。因为在此期间孕妈妈会由于宫缩的干扰造成睡眠的不足，这使孕妈妈胃肠道分泌消化液的能力降低，蠕动功能减弱，胃排空时间也由平时的4小时增加至6小时，极易存食，所以要尽量吃易消化的食物。
能补充蛋白质、降油脂的食物
为了储备分娩时消耗的热量，孕妈妈应该多些吃富含蛋白质、糖类等能量较高的食品。
孕妈妈可多吃些糙米。饮食宜粗细结合、荤素搭配，不要吃得过精，造成某些营养元素吸收不够。
很多粗粮有着意想不到的食疗作用。每100克糙米胚芽中含维生素A50毫克，维生素B 1、维生素B 2各2.5克，维生素C5O毫克，维生素E1.8克，蛋白质3克，脂肪1.2克，叶酸250毫克，铁20毫克，锌20毫克，镁15毫克，磷15毫克。经常吃点糙米，有利于孕妈妈营养均衡、身体健康。
同时，在这个月应该限制油脂的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。
TIPS：宜吃红薯。孕妈妈们记得多吃些红薯，红薯富含淀粉，它的氨基酸、维生素A、B族维生素、维生素C及纤维素的含量都高于大米和白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质。红薯含有类似雌性激素的物质，孕妈妈食用后能使皮肤白嫩细腻。红薯中含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和黏多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。
孕10月准妈妈补充蛋白质、降油脂食谱
01 蟹肉西兰花
材料：胡萝卜60克，西兰花350克，高汤速食包1包，蟹肉棒、淀粉、黑胡椒粉、盐、香麻油各适量。
做法：
1 西兰花切成小朵；胡萝卜去皮，用挖匙挖成圆球状；把蟹肉棒撕成细条备用。
2 蟹肉棒、西兰花和胡萝卜球一起放入开水中烫熟，捞出泡冷水，沥干待凉，盛入盘中。
3 锅烧热，放入速食包高汤汁，加水煮开，加淀粉勾芡，再加黑胡椒粉、盐、香麻油调匀，淋在蟹肉西兰花上即可。
营养功效：
西兰花含丰富维生素C、钾、叶酸、胡萝卜素，可增强身体的抵抗力。本品色泽鲜艳又富含纤维素及维生素，是低热量食物，多食可增强抵抗力。
02 什锦甜粥
材料：绿豆、花生米、大枣各60克，小米200克，大米100克，核桃仁、葡萄干各40克，红糖、白糖各适量。
做法：
1 花生米、核桃仁、大枣、葡萄干、小米、大米分别淘洗干净。绿豆淘洗干净，浸泡约30分钟。
2 将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟，向锅内加入开水，下入其余的材料，搅拌均匀，开锅后改用文火煮烂即可。
营养功效：
本品营养丰富，香甜爽口。蛋白质、碳水化合物，维生素含量丰富，是孕妈妈十分理想的粥品。
03 牛肉粥
材料：牛肉60克，大米150克，葱段、姜块、盐各适量。
做法：
1 将大米淘洗干净；牛肉洗净，剁成肉末，备用。
2 把锅放在火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块、牛肉末，煮沸后捞出葱、姜，撇去浮沫，倒入大米，煮成粥，用盐调味即成。
营养功效：
牛肉含丰富的血红蛋白和肌红蛋白，煮成牛肉粥更易于消化吸收。本品也可按孕妈妈的不同口味，用鸡肉或鱼肉制作。
04 香菇烧鲤鱼
材料：鲤鱼500克，黄豆芽100克，水发香菇60克，植物油800毫升，盐、葱段、姜片、料酒、酱油、味精、水淀粉各适量。
做法：
1 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净，两面剞上十字花刀。锅内加油下入鲤鱼炸硬捞出。
2 下入葱段、姜片炝香，烹入料酒，加入汤烧开，下入炸好的鲤鱼略烧一下。
3 下入香菇、黄豆芽，加入酱油、盐烧至熟透入味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即成。
营养功效：
香菇含有大量优质蛋白和多种矿物质，鲤鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有促进大脑发育的作用。
05 糯香排骨
材料：嫩猪排、糯米各200克，青、红椒各30克，植物油5克，生姜、盐、味精、白糖、淀粉各适量。
做法：
1 将切好的排骨腌渍入味，再逐块蘸上泡好的糯米，入蒸笼蒸熟；生姜去皮切丝；青、红椒成细丝。
2 在锅内倒入适量植物油，加入鸡汤，用淀粉勾芡，淋熟猪油，倒在蒸好的排骨上即可。
营养功效：
猪排骨有益气补血，滋阴润燥的作用。本品所含钙质丰富，补肾健脾，对孕妈妈产前补益、增加盆骨的伸缩力有较好的作用。
06 黑木耳肉羹汤
材料：里脊肉100克，黑木耳40克，姜、酱油、麻油、淀粉、盐、香麻油、黑胡椒粉各适量。
做法：
1 里脊肉切块，用刀背将肉拍松，放入碗中加酱油和麻油腌泡，烹调前捞出蘸裹上淀粉做成肉羹备用；黑木耳泡3～4小时择洗干净。
2 放入黑木耳及姜片煮半小时，至黑木耳微软，加入肉羹煮熟，再加盐、香油即可。
营养功效：
黑木耳富含蛋白质、铁等，有滋阴、养胃和益气、止血等功效，且能降低体内胆固醇，防止血管硬化。富含铁质，有补血功能。
孕10月要重点补锌
孕妈妈分娩方式与妊娠后期饮食中锌含量有关，每天摄入锌越多，自然分娩的机会越大。
据专家研究，锌对分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性，促进子宫肌收缩，把胎宝宝驱出子宫腔。当缺锌时，子宫肌收缩力弱，无法自行驱出胎宝宝，因而需要借助产钳、吸引器等外力，才能娩出胎儿，严重缺锌则需剖宫产。
富含锌的食物
孕妈妈要多进食一些含锌丰富的食物，如海产品中的牡蛎、蛤蜊、鱼、紫菜等，硬壳果类的是核桃、栗子、花生等，肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等，豆类食品中的蚕豆、黄豆、绿豆等。
每100克牡蛎含锌100毫克，每100克牛肉含锌4～8毫克，同样量的鸡肉则含3毫克，鸡蛋含3毫克，鸡肝含2.4毫克，花生米含2.9毫克，猪肉含2.9毫克。这些都是补充锌的理想食物。
孕10月准妈妈补锌食谱
01 草莓综合果汁
材料：草莓100克，酸奶1/2杯，柠檬1/3个，方糖1块。
做法：
1 将草莓、柠檬去皮后切小块，一起放入榨汁机中榨汁，与酸奶混合。
2 再注入杯中，放入方糖就可以饮用了。
营养功效：
草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可多饮用。
02 牛奶土豆蛤蜊汤
材料：土豆200克，牛奶800毫升，蛤蜊100克，洋葱、火腿、豌豆、玉米粒各适量。
做法：
1 土豆、洋葱、火腿切丁。
2 蛤蜊吐沙洗净，烧热开水，放土豆丁。
3 待土豆丁半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。
4 煮5分钟后加入牛奶，出锅前加盐调味。
营养功效：
牛奶中富含钙营养，这道汤既补锌又补钙。
03 五香鲤鱼
材料：鲤鱼中段500克，盐、酱油、料酒、白糖、生姜、葱白、八角、桂皮、五香粉、植物油各适量。
做法：
1 将鲤鱼用刀批成约1厘米厚的鱼块摆放于盘内，放入盐、料酒、酱油，拌匀，腌渍30分钟。
2 锅内油烧至六成热时将鱼块逐个丢入锅内油炸，炸至棕黄色起壳用漏勺捞出。
3 锅内留少许油，放入葱段、生姜片、八角、桂皮，略煎出香味时即倒入已炸好的鱼块，加水漫过鱼面，再加酱油、白糖、料酒，旺火煮沸后改文火煮15分钟，再用旺火收干卤汁，撒上五香粉出锅即可。
营养功效：
鲤鱼含钙丰富，有补中益气、利水通乳等功效，本品对贫血、缺钙、营养不良的孕妈妈都有一定的辅助治疗作用。
孕10月开始为产后哺乳做准备
到了孕晚期，打算母乳喂养的孕妈妈就要开始的产后哺乳而储备营养。
至于取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。会抑制乳汁分泌的食物有：韭菜、麦芽、人参等食物。
孕10月准妈妈的备乳食物
此时应适当吃些牛奶、羊奶、蛋、鱼、肉等动物性蛋白质或大豆及其制品。相对来说，素食类的催乳食品会对人体起到更好的作用。
丝瓜络。很多孕妈妈的家人将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。如果把丝瓜络和肉汤炖煮，可以起到催奶的作用。
那么丝瓜络是什么呢？它是一种中药材，平常又有人叫它丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋。其实丝瓜络就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干。丝瓜络大多是长棱形或长圆筒形，味道有点甜，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用。
花生。花生是富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且很容易被人体消化吸收。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催奶等病症。
莴笋。莴笋也是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，莴笋有很好的催奶功效，孕妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
孕10月准妈妈的备乳食谱
01 砂仁鲫鱼汤
材料：鲫鱼600克，砂仁5克，葱段、生姜、料酒、盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。
做法：
1 将鲫鱼洗净，把砂仁塞入鱼腹中。
2 把锅放在火上，在锅内倒入植物油烧热，加入生姜、葱段煸香，放入鲫鱼略煎，烹入料酒，加水武火烧开，再改中火烧至汤汁呈乳白色，加入盐、味精，撒入胡椒粉即可。
营养功效：
鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养素，尤其富含钙和磷，对胎儿骨骼发育有良好的作用，孕妈妈常食，可醒脾开胃，对恶心呕吐、不思饮食的孕妈妈食用有极佳作用。
02 艾叶羊肉汤
材料：羊肉300克，艾叶40克，大枣10个，盐、料酒、姜各适量。
做法：
1 姜去皮，切片；羊肉洗净，切成3厘米见方小块，放入开水中汆烫，捞出备用。
2 艾草、羊肉、姜片、大枣放入电锅内锅中，加入盐和料酒，外锅中加水，炖煮至开关跳起即可。
营养功效：
艾叶具调经、安胎及止血止痛的功效，可除寒湿、充气血。羊肉性温和，富含蛋白质，热量高，能促进血液循环，增暖御寒，促进母体乳汁的分泌。
03 小豆鲤鱼汤
材料：鲤鱼300克，赤小豆120克，盐适量。
做法：
1 将鲤鱼去肠杂及鳞洗净，赤小豆洗净。
2 锅内下油烧热，放入鲤鱼煎至两面微黄，盛出。
3 锅内加入适量水，下鲤鱼和赤小豆一起煮熟，然后用盐调味即可。
营养功效：
多吃本品可增加产前乳汁量的储备。
04 木瓜花生排骨汤
材料：排骨180克，花生120克，木瓜1个。
做法：
1 木瓜去皮、核，切块；排骨洗净，切块；花生用热水浸泡，洗净去皮。
2 烧热油锅，下入排骨爆香盛出。
3 锅内烧开适量水，把全部用料放入锅内，煲至各料烂熟，调味即可。
营养功效：
木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，有润肺的功能。木瓜酶对乳腺发育很有益，催奶的效果明显，乳汁缺乏的孕妈妈食用能增加乳汁。
05 雪花黄鱼羹
材料：韭菜40克，鸡汤650克，黄花鱼450克，姜片5克，鸡蛋2只，麻油、湿淀粉、糖、盐、胡椒粉各适量。
做法：
1 把姜片放在黄花鱼身上，放入锅内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。
2 将黄花鱼剖洗干净，抹干水分。
3 将鸡蛋白取出，搅匀待用，韭菜洗净后切细粒。
4 将鸡汤、姜片放入锅内煮滚，加入鱼肉及调料，然后边搅拌边加入湿淀粉打芡，再倒入蛋白，并不断搅拌，最后放入韭菜及麻油便成。
营养功效：
本品具有补益脏腑，养血生精，催乳下奶，养肝养心的作用。可为产后哺乳作准备，并对胎儿佝偻病有预防作用。
TIPS：孕妈妈产前吃巧克力对顺产有益
临产前正常子宫每分钟收缩3～5次，而正常产程需12～16小时，总共需消耗热能26千焦。这相当于跑完1万米所需要的能量。这些被消耗的能量必须在产前加以进补，分娩才能顺利进行。
巧克力对孕妈妈的分娩有一定的促进作用，一方面是它含有能很快被孕妈妈吸收利用的优质碳水化合物，其被吸收利用的速度是鸡蛋的5倍；另一方面是它富含孕妈妈十分需要的微量元素和维生素、铁及钙等。它们不但可以加速产道创伤的恢复，还可促进母乳的分泌与增加母乳的营养成分。因此，产前让孕妈妈适当吃些巧克力，对母亲与胎儿都是十分有益的。
孕10月饮食禁忌
孕10月要防止体重超标有些孕妈妈生怕胎儿缺乏营养，就经常加餐，误以为补充营养就是吃得多，吃得好，摄入过多的蛋白质、脂肪和糖类、鱼肝油等，各种营养的过分累加便是营养过剩，反对母子有害。
由于营养过剩，体重会超标，行动不便，给心肺增加负担，容易出现窒息、颅内出血，还有可能引起胎儿超重、体格过大，甚至引起新生儿缺血缺氧性脑病。
因此，孕妈妈应适当控制饮食。为了母子的平安，为了宝宝的健康人生，科学、合理地摄取均衡营养才是关键。
