其实，800块钱的工资，他并没有跟宋美娜通气，而是他来的路上想好的，想宋美娜也不会反对，生意这么好，这点钱还是给得起，打算让大哥跟小龙一起送餐，平时也能跟着忙活。
徐勇也没想到会这么急，看着赵志远着急的样子，也不拖沓，简单的装了几件衣服和生活用品，就跟着回了家。
两人到家时，已经快到十点了，徐桂琴拉着徐勇唠叨了几句，就被儿子拉走，说是明天还要起早，临走时不忘嘱咐几句，摇着头走出房间。
第二天一大早，赵志远带着大哥睡眼惺忪的，跟宋美娜和小龙汇合，一行四人一路杀到工贸市场的出租屋。
几个人一碰头，宋美娜带着小龙去采购，徐勇跟赵志远在家打下手蒸饭，忙活的不可开交。
还别说，自从任务量提高，这二手蒸锅就没再出过毛病，很顺利的就将1500盒装的满满登登，有大表哥帮忙，赵志远也轻松不少，没有了昨天的疲累。
加之徐勇在宿舍总琢磨吃食，也会炒些家常菜，让他更加轻松惬意，四个人分工明确，配合默契。徐勇和赵志远走一路，前者送餐，后者零售，齐云龙和宋美娜两人也是如此，各自杀奔自己的区块。
中午12：45，四个人相继回到出租屋，两个大老爷们坐在门口的条石上抽烟，宋美娜和赵志远在屋里研究晚上的订餐配送。
“小远，你说这生意咋越做越愁人呢？1500份盒饭俩小时就走光了，还接了300份晚餐订单，看来还得增加人手啊，不然光累都累死了。”虽说是3月，天气还有些凉，但仍然止不住汗水。
宋美娜一边扇着扇子，一边发牢骚，可接下的订单还得做。
赵志远也在一边琢磨，照这架势，明天就能达到2000份的量，是该招人了，他也没想到会这么顺利，就达到预期。
“娜姐，我是这么想的，招人势在必行，以咱们四个为核心，对外招人。无论送餐还是制作，逐步将手里的活放出去，为接下来的后续工作抽身，你看小龙和徐勇两个人怎么样？能不能接下这一摊？”
赵志远没有说自己像撒手，可事实确实如此，对宋美娜这种聪明人，只需点到即止的几句话，自然心领神会。这是通过几天的磨合，两人之间建立起的一种默契，就像书上说的心有灵犀。
“一会我跑趟工贸市场，今天碰着个以前一起做买卖的姐们，她说要把摊位兑出去，每个月几百块的走货，还不如上班来的实在。我问问她有没有意思来这边，工钱跟你大哥一样，应该问题不大。”
工贸市场的摊位不少，却以五金杂货、玩具、小家电居多，服装就那么几十个床子，多数区县走货的小摊贩，都是去金茂大厦上货，只有乡镇的一些人图这里或便宜才过来。
一个月也走不上几百块，实在没啥意思，再加之上货、又起早贪黑，原本就不多的服装摊子，现在已经剩下不多。
“行，就这么定了。最好能多找几个人过来，没几天我就得去学校，也不知道啥时候能出来，这摊还得靠你撑起来，一会我把后面的几样菜式写给你，还有过段时间新增的几种饭后汤式。”
宋美娜没说什么，点着头算是应下来，赵志远有些愧疚，知道这事自己做的不地道，拿了大头不说，还想当甩手掌柜的，可他是在没办法，自己的事情是在太多，只能在后面的期货和股票收益上补偿她。
两人又相继研究，是否将食为先的品牌打出去，在产量和前景的双重压力下，最好先将品牌建立起来，在消费者心里刻下烙印，有种先入为主的意思，只要提到快餐就会想到食为先三个字，形成品牌效应。
接下来的三周，宋美娜拉来两个工贸的好姐妹，将团队扩充到6人，每天的工作量还是没减轻多少，因为订单早已从1800盒增加到2400盒，将这个数字锁定在这一水平线上，维持了一周之久。
徐勇也从单位拉来两个好哥们，让赵志远和宋美娜过目后，点头应允，给一周的试用期，直到3月底，两人顺利通过试用转为正式员工，每月工资700元，最终8人团队建立成型。
在此期间，赵志远和宋美娜两位核心，得意抽身，在出租屋里接了电话，又相继推出带有食为先字样的盒饭，以及精致的订餐卡发放，在整条摩尔街风靡一时。
“喂，食为先吗？我定五盒盒饭，一个麻婆豆腐，两个西红柿炒鸡蛋，两个尖椒干豆腐，嗯，对，汤要青瓜蛋花汤，金贸大厦5层503，我姓李。好，你记一下，电话是。。。”
“是食为先吗？我要两份手抓饼，一份炸鸡柳，两个芹菜粉盒饭，紫菜汤就行，庆联商场服装部。。。”
神奇的红色椭圆商标，一碗米饭一双筷子穿过，冒着蒸蒸热气，再配上食为先三个字，这就是风靡摩尔街的快餐品牌，无论是私企还是国企，都被这个小商标所吸引，趋之若鹜的拨通电话。
快速、高效、质量和整洁的服务，给摩尔街生活的人们带来快捷的餐饮文化，丰富着人们的饮食。
“小远，现在的咱们这边8个人已经无法满足，产量的需求，就最近几天观察，订餐量有上升了一个台阶，光今天接的单子就有2700份，还有一部分摩尔街以外的单子没接，若是通通接下来，肯定上3000了。”宋美娜抱怨着说道。
“呵呵，没办法，我也没想到，会这么火！实在不行只能扩招了，不能局限在身边的人，找职业介绍说吧。一会麻烦你跑一趟，现招4个人过来，要求年龄40岁以下，男女各两人，手脚勤快，朴实能干，月薪你看着办吧！”
赵志远实在没有时间浪费在这上面，这几天人手又出现短缺，已经租下隔壁的房间，将操作间扩大，可5-6个人挤在这里还是显得有些捉衿见肘，正想着找个大点的房子，还有下个月推出的流动快餐车，忙的他脚打后脑勺。
再有两天就到满一个月了，他必须为后续市场开拓早作准备，最近几天已经出现抢生意的同行，两家同样推出盒饭，除了味道和品牌不同，其他已经极其接近，菜式和品种的更新换代，已经提到议事日程上来，必须会出回应。
对此他写了一个详细的计划，对食为先要做出三项重大改革，第一项就是标准化管理，他想借鉴真功夫和永和两大企业的方法，争取进一批新设备，规范点餐配送流程，要做到高效、快捷、质量的服务。
第二项，是快餐车的推出，用后世大街小巷出现的流动快餐推车，以小吃的形式，推出烧烤、章鱼小丸子、烤冷面之类的方便素食，抢占现有的市场，扩大到整个城市。
第三项，统一着装，这个很重要，要定制一批食为先品牌服饰，设计图他都画好了，就按照红、白、黑三色为主，着装服务，提升品牌形象和知名度。
他相信，这三套组合拳下去，把那些阿猫阿狗的山寨货，打的找不到北，直接踢出摩尔街快餐领域不在话下，不过同时也会树敌不少，小商贩是没了，剩下的就要看软硬件的比拼了。
