登陆注册
34555900000022

第22章 22.熏肉

在神庙前方挨着聚居地的附近,搭建了五间简易的茅草房,就是单纯的遮风挡雨小房间,专门用作大锅饭的食堂,隔壁存放着一些收集好用作做饭的木材。

李秦本来想安排聪按照图形烧几个半圆形的陶锅,再建一个灶台,想了想容易坏又不实用,现在就是直接在地上堆几个小的土灶台,就非常方便的可以煮肉了,让这些家伙,学会用大锅,难度还是太高了。

最主要的是陶器越大越容易烧坏,也不经用,哪天族人们手重了捅坏几个,饭都不用吃了,灶台也要重新再弄。想想快要饿死了,灶台和锅一起没了的美景,李秦就满脑袋冷汗。

要重新做好半圆形的陶锅,还得做陶坯,晾干几天,再烧陶,坏了再来一次,又是几天打酱油。想到又要回到每天吃烤肉,吃的满嘴都是泡的情景,那画面太美,李秦选择狗带。

几排茅草房连在一起最怕的就是火灾,所以每五间茅草房,就隔着两三米的距离,一是为了防止火灾,救火不力一锅端,中间有距离即使稍稍引燃茅草也可以快速扑灭,二是可以更加方便各条住房的行动,和货物的运转。

族内现在生产力很不高,依旧是大家干大家吃,效率显的有些低下,这是刚开始发展最正常不过的事情。换句话说,这是发展过程中必须要走的路,每个文明都必须一步一步向前走,经历它必须所经历的过程,而不是突然的文明跳跃。

只有经历过,才会学到更多,历史会不断指引着文明前进的方向。

目前来说,雷氏族基本上就是出力大,在氏族大锅饭期间,可以提前分配食物,有时候可以拥有更好的食物,若是没有出力,就只能分配到基本温饱的食物,遇到族内食物危机,一切就只能靠自己了。

啥都不干,食物就与你无缘了,一切都得靠自己,氏族内不会养闲人,有不有猎物是一回事,做不做事是另一码事。

所有的食物分配,都是在族人的关注之下进行的,分配食物的人地位非常之高,不能有丝毫偏颇。

在这种情况下,什么都是氏族的,私有化概念是不会有的。你要是教他们什么业绩挂钩,多劳多得,你确定他们听得懂?

超前一步是天才,超前两步就是傻子,过于先进的东西不会被接受也就不会起作用。

考虑到族内人口和目前的生活方式,李秦不打算变更这种劳动形态,当什么都没有的时候,大家集中分配,努力快干,集中做好一两件事情才是最有用的。

这一个半月的时间,盐井的族人们来回运了十几次粗盐,每次15kg左右,差不多有200多公斤的粗盐,都被储存在烧好的陶罐里面。特地安排在了山洞的干燥处,仓库

目前刚刚落成不久,还没干透,动工之后附近还比较潮湿。

趁着天气渐渐的暖和了,冬天已经过去,山洞里面储存的食物也有一小部分没来得及吃坏掉了,李秦大觉可惜。当初要是能及时熏一下,或者直接用盐摸一下晾干,做成风吹肉,也不难坏掉的。

如今盐井已经走上正轨,能按时送盐过来,李秦赶紧吩咐族人把晾晒却没经过处理的大块肉干取下来,坏了的就扔掉,还保存完好的,用盐处理一下。

考虑到是粗盐,按照肉和盐15:1的比例处理肉干。把盐两面均匀的涂抹在肉上,腌制几天之后,挂出去晾晒,几天之后就可以了。

安排聪又造了一个巨大的熏笼,其实就是一个圆形的粘土堆,上面有各种用来挂竹竿的槽,待到肉干处理好之后,就直接串起肉干,放在笼子里,上面再覆盖上小树枝盖上树叶的盖子,就可以直接堵住烟的出口,让它一直熏下去。

烟的入口在更低一层的侧面,建了一个密封的小土灶,里面不停的烧起松木树枝,顺着风力把烟全部倒入熏笼就行。

又多建了几个熏笼,搭好顶棚,以后就是小作坊了,兴许以后就能经常用到,一个熏笼差不多处理几百斤的肉,熏上一两天就可以了。

搭建熏笼没用几天,剩下的几个也很快做好了,一批批处理过的熏肉就很快完成了,随着几个熏笼一起开工,十天之后,该处理的大部分肉都已经处理过了,都晾晒在肉类仓库的竹竿上面。

但是李秦用盐、小蒜、花椒之类东西捣碎的汁,烹煮过,腌制的腊肉,经过晾晒之后,颜色非常不错,待到一周之后,差不多可以吃的时候,用石刀切了一顿腊肉下来,作为对自己的犒赏。

李秦要吃好东西,石这家伙一定会在,带着巫白和云都一起等着,李秦很是无语。说好的地位高呢,说好的要尊严呢,等到腊肉下锅,香味四溢,这一次没有用水直接煮了,而是用昨天野猪肉煎出来的动物油脂。

混上野菜,倒入切好的腊肉,直接炒菜,可惜油脂不多,就只能弄这么一两次炒菜了,等到哪天弄到了比如油菜之类的,可以人工榨油的就好多了。

腊肉炒好,还没出锅,现在的族人用筷子都很熟练了,夹起肉来那叫一个快。特别是石这个吃货,筷子用的比李秦还6,让他这个现代人很是无语。腊肉泛着油腻的金黄色,透着浓郁的肉香,蒜香,还有花椒的香气。这些调料用过这次就只能等地里种出来了。

只见石、白、云都端着他的陶碗,待到李秦刚刚炒完菜,准备出锅,竹铲子刚刚把炒腊肉添入一个盛菜的陶碗,石就一双子筷子发挥它搅动天地的动能,顿时一筷子腊

肉就进了石的嘴,烫的呼呼直喘,偏偏又不肯吐出来。

待到咽下去之后,一脸满足,回味无穷。云和白见此情景,哪肯落后,一人一筷子,把刚刚盛好的菜瞬间消灭,吃完之后心满意足的等着,准备继续进攻。

刚刚添了一铲子的菜不见了,李秦顿时明白了,这下他可不让了,免得到时候就变成杨白劳了,白干事一点肉没了。

盛好,李秦的筷子就上来了,和他们三人抢了个昏天黑地,不知道的还以为发生争执了。

酒足饭饱,心满意足,一顿野菜腊肉被干净迅速的消灭掉。

“族长,还是你做的东西好吃,我几辈子都没吃过这么好吃的东西。”石捂着肚子,刚刚又喝了一碗李秦炖了许久的骨头汤。

“以后不带你们玩了啊,竟然也来和我们抢东西吃。我都还没盛好菜,你们就开动了,幸好我手快,要不然一片肉都没得吃。”李秦看着石一脸嫌弃,

巫白笑呵呵的看着他们吵架,这对活宝,有新菜的时候就要吵几句。

同类推荐
  • 清末农桑

    清末农桑

    天有三辰,地有五行,五行之沴,地气为之也。水不润下,火不炎上,木不曲直,金不从革,土爰稼穑,稼穑不熟,是之谓失其性。五行之性本乎地,人附於地,人之五事,又应於地之五行,其洪范最初之义乎?明史五行志著其祥异,而削事应之附会,其言诚韪矣。今准明史之例,并折衷古义,以补前史之阙焉。
  • 春秋战国——风起云涌

    春秋战国——风起云涌

    《春秋战国——风起云涌》对春秋战国时期的各个方面做了较为全面的描摹,能够给读者比较完整的印象。
  • 东周英雄志

    东周英雄志

    乱世之中,每个人都是风中的飞蓬,无处藏身。每个人都无法挣脱这命运的束缚,能做的唯有在有限的命运中博得无限的可能!求点击,求推荐,求收藏!
  • 红楼之豪门才子

    红楼之豪门才子

    说好的红楼万花丛,贾瑜却来到了孩子堆。。。。
  • 我是马谡

    我是马谡

    姜维:大胆应无惧,雄心誓不回。成都身死日,汉将有余哀。邓艾:凝眸识地理,仰面识天文。功成身被害,魂绕汉江云。钟会:妙计倾司马,当时号子房。不学陶朱隐,游魂悲故乡。末代三国,英雄的荣耀随风而散,只余下一江东水,以及后人那无尽的慨叹。天机变化,千年之后的灵魂附身于马谡身上,聚末代英杰,改变他们悲剧的命运,书写一段全新的末代传奇。———阅读提示———非正史,基本以三国演义为蓝本。稍有逆天。力求树造有血有肉的主角配角,去11C化。基本格调是追求爽。
热门推荐
  • 韩非子权术人生(传世名家经典文丛)

    韩非子权术人生(传世名家经典文丛)

    人生是一门博大精深的学问,有着太多太多的智慧等待着我们去汲取、领悟;思想是一片宽广无垠的大海,有着太浓太浓的魅力吸引我们去畅游其中。名家的人生,闪烁智慧的光芒,为我们折射出人生的光彩,波荡出生活的弦音;名家的人生,尽显思想的魅力,引领我们享受心灵的美丽旅途,体味生命的丰富元素。驰骋于睿智的思想海洋,让我们的精神变得充盈,心灵变得纯净而通透。
  • 说好要忘记的这十年

    说好要忘记的这十年

    十年,很长,也很短......你是否有过一段刻骨铭心的爱情,占据了你的整个十年?
  • 暮色之亲爱的季先生

    暮色之亲爱的季先生

    “暮色”系列第一部亲爱的季先生青梅竹马的两种可能死党与恋人悄然之间,季夏黎和韩清暮的感情已经变了。季夏黎【帅气多才的实力派男神】韩清暮【温柔大方的知名大学教授】在媒体记者以为等到了一个大新闻-季夏黎首谈理想型时季夏黎公开了另一半-韩清暮
  • 无尽沧海我主沉浮

    无尽沧海我主沉浮

    比恐龙还要早的年代,已经有过人类文明。大陆不像现在这样而是一个个巨大的岛屿,那是一个魔法,科技,修仙共存的世界
  • 超神学院之全面战争

    超神学院之全面战争

    在超神学院世界,未来的外星入侵中,对于地球亿万的人类来说,地球最后的希望雄兵连仅是杯水车薪,他们哪怕都是神,可神也不是无所不能的,神也是人造的。未来应该掌握在人类自己的手中,放下对神的依赖,祈祷无用,唯有自强。所有的人类动员起来吧,抛弃掉所有的侥幸,生死存亡的全面战争开始了,妥协则亡,斗争则生。恶魔,天使,神河,烈阳,死神,三角体,以及虚空,以华夏之名,在此宣告,诸神止步,此乃神魔禁区!!!
  • 愿闻其念

    愿闻其念

    饮四时之气,候日月星辰,视之无形,尝之无味,晓以天光,动以雷霆,终以悟道,千载无忧,不平凡的开局,终铸就不寻常的你。本书等级制度:凝尘,真尘,狂玄,轩影,无愁,轮极,化意,龙醒
  • 正魔天道

    正魔天道

    初出茅庐的少年,带着对未知的好奇,向往,离开故乡,去闯荡江湖,经历无数的酸甜苦辣,绝望,失望。爱恨情仇,坚定,固执。各种被误解,被嫁祸,但又能耐我何!对汝等而言,吾为魔。对她而言,吾是善,足矣!汝言吾为魔,吾便是魔。汝言吾为恶,吾就是恶。我就是我,我是为了自己而活,你等如何舍我,亦难以动摇我。非常感谢墨星免费小说封面为我做的免费小说封面,没封面的童鞋赶紧去吧,百度“墨星封面”
  • 神居处

    神居处

    亲王庶出独子,生来被游行高僧告诫杀戮重,须以仁爱止杀。后与其父云亲王共谋取皇帝宝座。共分三部分。第一部分:惊才艳绝、恣意妄为。第二部分:锋芒渐敛。巨大身心变故后,含恨隐忍,与父共谋大业。第三部分:为其父夺得皇位。但他真实身份是蒙冤驱赶、被逼跳了六界外的谭海渊的神,后来万幸离开反获取更大神力。本准备去毁灭报复,被兄长所拦,与其立下赌局,先去人世历练一世。他答允,对自己下诅咒封存了神躯法力及记忆。云亲王新生的儿子命里杀戮极重,刚出生便已死去。他寻息而至,便降在这个婴儿身上,以云亲王儿子的身躯渐渐成长.......
  • 全能才女之第一废柴大翻身

    全能才女之第一废柴大翻身

    我的一切都没有了,我被自己的所谓的家人杀死了。可因为这我穿越了,原主受尽了屈辱,既然我来了就会让那些人生不如死,再找到哥哥。
  • 一枪致命

    一枪致命

    身为国际雇佣兵的风落,在一次任务中,穿越到了一个科技发达的世界。在新世界中生活了几年后,一款名为《战纪》的科幻网游风靡了整个星际联邦。沙漠之鹰、巴雷特、AK47、阿帕奇、RPG……一件件熟悉的装备,唤起了他曾经记忆!终结者、虫族、生化危机、原力……一次系统更新后出现的任务,更让他心中疑惑与惊讶并生!于是,风落进入《战纪》,成为了一名狙击枪手。