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第32章 找准自己的路去创

创富故事一个没上过一天学、仅会写自己名字的农村妇女,白手起家,居然在短短的6年间,创办出了一家资产达13亿元的大企业!这既不是耸人听闻的假新闻,也不是美丽的童话,而是当今令人难以想象的真实故事!

这个故事的主角名叫陶华碧。说起这个名字,你可能茫然不知,但提起她的“老干妈”麻辣酱,你一定知道吧l陶华碧就是“老干妈”麻辣酱的创始人。那么,她到底是如何创造出这么大一笔财富的呢,她有什么“绝招”和“窍门”值得创业者借鉴呢?答案就在下面的故事中。

陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家里贫穷,陶华碧从小到大没读过一天书。20岁那年,她嫁给了206地质队的一名队员,但没过几年,丈夫就病逝了,仍下了她和两个孩子。为了将两个儿子拉扯大,她举过大锤,背过黄泥巴,摆过地摊。

1989年,陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱,在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边,开了家简陋的小餐馆,专卖凉粉和冷面。为了让凉粉的口味更好,她特地制作了麻辣酱,专门用来拌凉粉,结果回头客很多,生意相当不错。

有一次,陶华碧因为有事,耽误了做第二天要用的辣酱。她想:反正拌凉粉的作料有好几种,少了麻辣酱也不要紧。谁知,那天来吃凉粉 的一位老顾客就对她抱怨起来,说凉粉里不放麻辣酱味道差多了。一连 几个老顾客都吃得兴味索然。

这件事对陶华碧的触动不小,她一下就意识到凉粉卖得好不好,很 大程度上取决于麻辣酱好不好。从此她更用心来研究麻辣酱了……经过 几年的反复试制,她的麻辣酱味道更好了。很多客人吃完凉粉后,又掏 出钱来买一点麻辣酱带回去,甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣 酱。到了后来,卖凉粉的收入竟然赶不上卖麻辣酱的收入了。就这样, 陶华碧的餐馆的利润比以前多了一倍以上。

不过,随着她的麻辣酱越卖越好,凉粉生意却越来越差。陶华碧心 里很纳闷,难道别的同行用了什么高招?

这天,陶华碧关上店门,偷偷地走访了就近的十多家卖凉粉的餐馆 和食摊,发现人家的生意都比先前红火。原来,他们托人在自己手里买 了大量的麻辣酱,放在店里供顾客免费添加。别家也都有了这种麻辣 酱,顾客也就没必要蜂拥到陶华碧的餐馆里去了。

弄清了真相,陶华碧马上来了招釜底抽薪。第二天,她再也不大量 出售麻辣酱了。这下可把那些同行给急坏了,纷纷跑来求她,并半开玩 笑地说: “你既然能做出这么好的麻辣酱,还卖什么凉粉?干脆专门给 我们供应麻辣酱算了!”

陶华碧听了这话,心里一动:是呀,有这么多人爱吃我的麻辣酱, 我还卖什么凉粉?趁机开家辣酱加工厂,销路不愁,不是很好吗?陶华 碧觉得这条路要比开小店卖凉粉有前途的多。1996年7月,陶华碧凑集 了一些启动资金,然后租了两间厂房,招聘了40名工人,办起了食品 加工厂,专门生产麻辣酱,并以“老干妈”作为品牌名。

其实,陶华碧这时的工厂更像一个家庭作坊。但不管怎么说还有40 名工人要管理,而且工商、税务、城管等很多对外事务都要应酬……这 对陶华碧来说实在有点不容易!陶华碧就用最“老实”的办法来管理: 身体力行,将心比心。她对员工说: “我把你们当家里人,你们也把这 里当成家。我怎么做,你们跟我怎么做就行了。”

当时的生产工序几乎都是手工操作,其中有一道工序是切辣椒。这可不是好“玩”的,随着刀起刀落,溅起的飞沫把眼睛辣得不停流泪,工人们谁也不愿去做这道工序。于是,陶华碧就亲手操刀,她两手各握一把菜刀,两臂一用力,两把菜刀上下翻飞,嘴里还不停地说: “我把辣椒当成苹果切,就一点也不辣眼睛了。”员工听了,都笑了起来,纷纷拿起了菜刀……那段时间,他们的工作很艰苦,陶华碧身先士卒地干,结果得了肩周炎。

办厂之初,陶华碧工厂的麻辣酱主要供应当地的凉粉店。为了扩大销路,陶华碧背着麻辣酱到各食品商店和单位食堂进行试销。不怕不识货,就怕试用货,用过的都说好,销量很快上来了。不久, “老干妈”的名号就在贵阳打响。

经过一年的经营, “老干妈”在贵阳市稳稳地站住了脚。于是,1997年9月,陶华碧“趁热打铁”,把作坊式的工厂办成公司,扩大规模,将目光对准了整个贵州。经过不到两年的推广, “老干妈”在贵州稳稳地占据调味品市场的前三名。陶华碧乘胜追击,又在全国“攻城略地”,使“老干妈”一举成为全国知名的食品品牌。创举点拨

陶华碧靠卖麻辣酱,成了亿万富翁。在2008年的胡润富豪榜上,她以15亿元身价排名第539位。论实力,她丈夫早逝,无任何家族势力辅佐;论机会,做的只是辣椒酱,是再传统不过的产业;论知识,就更谈不上了,她没留过洋,也没有读过大学。

了解了这些之后,我们就不禁要问:陶华碧创业成功靠的是什么?

陶华碧创业成功关键是找准了路,找对了创业的方向。试想,如果陶华碧一直在那个小镇的那条小街的简陋饭馆里卖凉粉,她怎么可能有今天的辉煌成就和滚滚财富? 陶华碧的“老干妈”是应需求而生的,天生不缺市场。当初工厂还未开,就有“顾客”极力怂恿、持币待购,陶华碧所要做的只是顺势而为,创立工厂,满足需求。后来的不断增产,将生意做大,也没有丝毫强行起飞的痕迹,一切都那么自然而然。这样的创业,可谓因势利导、水到渠成。

其实,陶华碧一直在做的就是在自己选好的路上顺风而行,顺势而为。所谓“善战者因其势而利导之”,无论做什么事,如果我们都能因势利导,这样办起事来则事半功倍。善弈者谋势,不善弈者谋子。因势利导,水到渠成。在人生的棋盘上,谋大势者居功至伟,谋优势者顺利畅通。延伸链接陶华碧语录:宁可客户负我,我决不负客户!吃苦耐劳累不死人,只要肯吃苦,没有办不成的事。我要诚信得别人都不忍心骗我!帮一个人,感动一群人;关心一群人,肯定能感动整个集体。

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