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第24章 一碗羊汤

阿裳总是喜欢坐在茶馆的一角,默默地看着茶馆中时尚的红男绿女,然后大脑之中一片空白,沉浸在一种很空寂的味道之中。

这时阿秀从楼上下来,看到了阿秀在这里,于是就微笑着走了过来。

“阿裳姐姐,怎么一个人喝茶呢?”阿秀在阿裳的面前坐了下来问道。

“哦!阿秀!你回来了?”阿裳这才意识到阿秀到了身边,于是笑了笑说道。

“恩!姐姐,我这里有一种新茶,特地过来给你品尝!”阿秀微笑着拿出了一包新的武夷山大红袍。

“哦!谢谢,阿秀我听说你有宝宝了?”阿裳微笑着说道。

“啊!姐姐,您怎么知道的?是不是阿迪哥哥告诉你的?”阿秀很吃惊地红着面孔问道。

“不是了,我猜的,是我看到你手中的书了!”阿裳向阿秀的手中的育婴书籍看了一眼笑着说。

“啊!我怎么把这茬给忘记了!”阿秀这才意识到手中还拿着那本育婴的书籍,忙藏了起来。

“祝贺你!”阿裳端起阿秀刚刚泡的红茶,喝了一口,浓茶的苦涩,让阿裳不觉皱了皱眉头,然后才意识到阿秀依旧看着自己,于是忙微笑说道。

“姐姐,我听阿迪说,您曾经是他的老师,教导了他好多的东西,我们打心眼儿里感激您!”阿裳皱眉的表情,让阿秀感觉有些不安,于是忙又说道。

“呵呵!你们也不必太放在心上,那只不过是一部电影的预演排练罢了!”阿裳淡淡地笑了笑,很轻描淡写地说道,其实她知道阿秀很在乎阿迪过去交往过的异性,毕竟她也是女人。

“恩!姐姐,我回家几天电影进展的怎么样了?”阿秀关心电影的进展于是问道。

“很顺利,现在在拍关于小蝶去世的秘密,阿丽的表演很出色!”阿裳怕说出小蝶真的来过,阿秀害怕,于是向阿秀解释说道。

“哦!希望在我们结婚之前,这部作品能完成,我不想结婚后在参与这样怀旧的作品拍摄了。”阿秀说出了自己的希望,任何一个女孩总是希望婚前和婚后是自己人生的一个分界线,面对一种新的生活,所以不太喜欢回忆,而是喜欢去追求更加完美的家庭生活。

“阿秀你放心,我会在这段时间里将所有的事情处理好,让你们没有一丝顾虑地走进婚姻神圣的殿堂!”阿裳看到阿秀对未来有这么美好的向往,也为我感到高兴,于是很认真地向阿秀说道。

“恩!姐姐,我知道您很关心我们,所以我和阿迪商量过来,想请你做我们的证婚人!”阿秀看出阿裳有些失落,于是心里感到不忍,向阿裳请求道。

“哦!这件事吗?我想请秦明大哥或者王导更加好一些,毕竟他们见的世面广一些,一个个能说会道的,一定会把婚礼搞得热热闹闹的!”阿裳知道阿秀看出了自己心情,于是微微一笑建议说道。

“哦!我听你的姐姐,您也多保重身体,我先去忙了!”阿秀知道现在不该再多说什么,于是向阿裳笑了笑说。

“恩!没事儿,谢谢!你忙吧!”阿裳向阿秀点了点头。

阿裳这才转身离开。

当喜欢的人即将失去,

不能去追求,

也只好默默地叹息,

愿你能幸福,

获得人生的福气。

阿裳看着阿秀的背影,又开始进入了回忆。

敦煌城中的一条小街上热闹非凡,拍戏收工之后,我就拉着阿裳来到了这里。

“干什么神秘兮兮的?”阿裳没好气地问道。

“今天是我失手,摔伤了阿裳老师您,我请你吃敦煌的小吃,向你赔罪!”我一本正经地说。

“是我自己不小心摔下马的,管你什么事儿,对了!以后不许再叫我老师,特训时间已过,我还没有那么老吧?”阿裳边走边捂着自己的胳膊,嘟囔着说道。

“哦!阿裳那边有一家面馆,很不错的,我带你去吃面!”我伸手一把拉住了阿裳,就向一个很雅致的面馆。

“客人吃面吗?”二人进了面馆坐下,女服务生就过来招呼说道。

“你们这里什么面最好吃?”我抬头问道。

“当然是敦煌黄面了,这是我们敦煌人款待贵客的佳品。”服务生微笑着说道。

“本城主问你!啊不!我问你,既然是佳品,这黄面有什么特别之处呢?”我摆起孤城城主的谱来,严肃地问道。

“啊!是这样的先生,黄面也是一种麦面制品,它细如龙须,长如金线,柔韧耐拉。煮熟后,调汤或加菜食用,香味溢口,别具风味。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。拉面师傅时而要将面拉成长条,时而旋转拧成麻花状,将一团七八斤的面团拉成一把细如粉丝的面条。下锅煮熟的黄面色泽黄亮,乘热拌莱吃起来开胃去腻,清热解烦,令您食欲大增,大饱口福。”女服务生很熟练地介绍道。

“哦!这么好啊!好我们要两碗?”阿裳也来了兴趣,于是伸出了两个手指头说道。

“好的!二位还要些什么?”女服务生继续说道。

“你这里还有什么特色美食呢?”我盯着她问道。

“我们这里还有,泡儿油糕和羊肉粉汤!”女服务员被我看的面上一红,羞怯地说道。

“这个又特色在哪里啊?”阿裳也很有兴致地问道。

“泡儿油糕是我们敦煌人根据民间传统方法创出的一种风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。

泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席上,由于制作厨师寥寥无几,街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中,既要求油,水,面的比例合适,又要求油温适宜和火候恰当。这样才能膨松起泡,形成表层脆酥似飞絮,内里香甜如糯糖的特色,吃起来酥松香甜,是中外游客首选的风味食品哦!

而羊肉粉汤是我们敦煌传统小吃。选用本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。待快熟时,打净血沫,放人少许精盐,肉熟后捞出,剃骨,后将剃骨回锅,温火熬煮成汤。食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。胡椒,花椒,桂皮,玉果,辣椒、精盐,萝卜片。大蒜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中,舀入沸汤,上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。”女服务员见二人都是,仪态不俗的客人,于是也很高兴地侃侃说道。

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