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第10章 商务接待:小细节换来大满意(3)

接待:欢迎礼仪要因人而异

接待通俗说是迎来送往,它是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。礼貌周到接待工作不仅可以给客人留下良好第一印象,而且可以为下一步深入接触打下了基础。

在接待工作中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,这其中确定接待规格,准时接站,合理安排座次,欢送话别等方面。商务接待成功的秘诀在于细心,了解客人,照顾到每一个客人的喜好,对新老朋友都热情相待。

常言道:“出迎三步,身送七步。”妥善的迎接送别礼节可以给对方留下美好的回忆,以期待客人能再度光临。因此,在商务接待中,接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。来访者离开时,接待者要做好接待工作最后的也是非常重要的一个环节。

商务接待是人际交往的艺术,教养体现细节,细节展现素质,在商务接待中提高公司形象,强调公司的任务,而且要圆满、漂亮地完成任务,愿以下礼仪知识能帮助你提高自身修养。

接待规格要区别对待

接待规格是以陪同领导的角度而言的。接待规格过高,影响领导的正常工作;接待规格过低,影响上下左右的关系。所以,确定接待规格时应慎重全面地考虑。

按时礼仪规范,接待规格一般是遵循身份对等的原则,意思是说在安排接待人员时,根据来访客人的身份与级别,应安排身份相当、专业对口的人士出面迎送;

要接来客通知后,接待方人员就要了解客人的基本信息,从而根据来客的情况和本单位的情况确定接待接待规格。接待一般采取3种不同的规格:

1.高规格接待

高格接待即主要陪同人员比来宾的职位要高的接待。如果是上级领导派一般工作人员前来口授意见或兄弟单位领导派人商谈要事,或下级因重要事宜来访,应尽量采取高规格接待,陪同人员的职务比客人高;

2.低规格接待

即主要陪同人员比客人的职位要低的接待。遇到上级领导来本地了解情况、老干部或上级领导路过本地,或是外地学习参观团前来等,往往只要安排好食宿或调查研究的对象就行,本地领导出面陪坐一次就行了,陪同任务主要由有关工作人员去完成;

3.对等接待

即主要陪同人员与客人的职位同等的接待。这是最常用的接待规格。实际当中,最普遍的还是对等对待,也就是陪同人员和客人职务、级别基本一样。

对远道而来的客人,做好接站工作

对远道而来的客人,做好接站工作,可以给客人以热情、周到的感觉,使双方在感情上更加接近。做好接站工作,一般包括以下程序:

1.迎客准备

与行政或公交部门联系,按时安排迎客车辆;预先为客人准备好客房及膳食;若对所迎接的客人不熟悉,需准备一块迎客牌,写上“欢迎×××先生(女士)”以及本单位的名称;若有需要,还可准备鲜花等。还要高举迎客牌,以便客人辨认。

2.接站会面

接站时要保证提前等候在迎接地点,迟到是不礼貌的,客人也会因此感到不愉快。客人在约定时间按时到达,接待人员应主动迎接,不应在会谈地点静候,见到客人应热情打招呼,先伸手相握,以示欢迎,同时应说一些寒暄辞令。

如果客人是长者或身体不太好的应上前搀扶,如果客人手中提有重物应主动接过来。

3乘车礼送

如果迎接地点不是会客地点,应热情把客人引导事先安排的迎客车辆,前往住处。在车上接待者要主动与客人交谈,告知客人访问的安排,争取客人的意见。向客人介绍当地的风土人情,沿途景观。

4.妥善安顿

将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈。但考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留, 让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

会客座次让客人温暖如春

在会客时,得体座次安排可以让客人感知主人的热情与好客。因此,会见客人时必须重视座次礼仪,具体而言,会见时的座次安排,大致有如下5种主要方式。

1.并列而坐

基本做法是宾主双方并排就座,以暗示双方“平起平坐”、地位相仿、关系密切。双方一同面门而坐。此时讲究“以右为上”;若双方一同在室内的右侧或左侧就座。此时讲究“以远为上”

2.相对而坐

这种方式多适用于公务性会客,其具体做法是宾主双方面对面而坐。这种方式显得主次分明,往往易于使宾主双方公事公办,保持距离。若双方就座一方面对正门,另一方背对正门。此时讲究“面门为上”,若双方就座于室内两侧,并且面对面地就座。此时讲究进门后“以右为上”。

3.居中而坐

所谓居中式排位是指当多人并排就座时,讲究“居中为上”,即应以居于中央的位置为上座,请客人就座;以其两侧的位置为下座,由主方人员就座。

4.自由而坐

自由式的座次排列,即会见时有关各方均不分主次、不讲位次,而是一律自由择座。自由式通常用在客人较多,座次无法排列,或者大家都是亲朋好友,没有必要排列座次时。进行多方会面时,此法常常采用。

5.主席式座

主要适用于正式场合,由主人一方同时会见两方或两方以上的客人。此时,一般应由主人面对正门而坐,其他各方来宾则应在其对面背门而坐。有时,主人亦可坐在长桌或椭圆桌的一端,而请各方客人坐在他的两侧。

总之,在会见客人时,让座于人有两点需要注意。一方面,必须遵守有关惯例;另一方面,必须讲究主随客便。总体上讲,会客时,应当恭请来宾就座于上座。

和蔼接待不邀而至的客人

在商务活动中,接待方难免会遇到不速之客,这种不邀而至的客人会影响我们的正常工作。我们应该如何以礼相待而又能让其打扰了我们的正常工作呢?一般来说,这类客人,多是与领导有交情或者是公司的客户。我们可以根据他们的身份不同,采取不同的措施。

1.领导的客人

如果对方是领导的上级或客户或亲朋。应该热情地请他们到会客室就座,并给他们倒上一杯茶,请他们稍等,马上告诉领导,再按领导的指示接待、安排。

2.公司客户

公司客户不邀而至,首先要热情接待,其次是了解对方来访目的,即询问是否有重要事情需要与相关人员见面,如果有必要,应立通知有关人员,以商议事情为重。有些客户与相关领导很熟悉,接待人员可以介绍他们去找相关部门的主管或相关人员交涉。但要先替他联系一下领导是不是在,趁机也可以提前通报一下相关领导。

3.公司内部的人员

公司内部的人员没有被邀请,一般不会到活动现场,如果他们如果说有急事要见领导的话,接待人员绝对不应该这时候拿腔拿调,而要马上通报,以免误事。

4.其他不速之客

这类人员多是接待人员不认识,而对方又不说明来访目的的,在这种情况下,接待人员要礼貌地请对方报上姓名、单位等基本资料后,再去请示领导,由领导自己决定是不是会见。

由此可见,应对不邀而至的基本方式,以热情和蔼为原则,尽量多“请示”,不可以擅作主张。

礼宾顺序按照身份和职务高低排序

在社会交往中,尤其是在重要的礼仪场合中,特别重视礼宾次序的排列。其实目的是为了体现参与者的身份、地位、年龄等的差别,而给予特别的尊重,按照一定的惯例和规则对出席者进行排列的礼仪规范。

常见的礼宾次序是按照身份和职务高低排序,也称关系不对等时的排列规则。排列次序应按照地位高低、职务上下、年龄长幼、关系亲疏、实力强弱来排列。其基本规则是:上级在先,下级在后;尊者在先,次者在后;长辈在先,晚辈在后;实力强者在先,弱者在后;女士在先,男士在后。

1.以高者、尊者为上

确定高者、尊者的具体顺序排列,可根据活动的目的、内容、主人的价值取向和客观需要等不同情况来决定。如果是官方活动,可以职位高低为标准,如果是企业间的经济活动,可以实力强弱为依据,等等。

2.在行走、就座、乘车的次序

走路、入座时,两人并行,右为高,左为次;两人前后行,前为高,后为次;三人并行,中为尊,右为次,左更次;三个人前后行,前为尊。

若是在不平坦的路上或是到达不熟悉的地方,则应有人在前面引路,尊者在一人之后。上楼梯时,前者为尊;乘电梯时,前者为尊。下楼梯、出电梯时,应让尊者在一人之后。

3.主席的位次

就主席台上的位次而言,按前后排关系,前排就座者为高、为尊、为强,后面各排依次递减。在同一排上,中间为高、为尊、为强,两边各位置依次递减。就两侧的同位置而言,右边为高、为尊,左边次之。

以上的所介绍的礼宾顺序排列主要是为了明确区分参与者的身份高低、上下、长幼等方面的关系,目的是给高者、上者、长者相应的尊重和礼遇,以表现主人的谦谦风度。在国际交往中,由于各个国家有不同的习惯,这就需要根据具体情况,恰到好处地予以安排。

欢送是下一个迎接的开始

妥善的送客礼节可以给对方留下美好的回忆,以期待客人能再度光临。因此,来访者离开时,接待者要做好接待工作最后的也是非常重要的一个环节。欢送的礼仪程序包括以下几个方面:

1.准备工作

送别来访者时,应根据来访者的身份地位和迎接的规格确定送别的规格。不管客人有没有在来访时带有礼品,在送别时都会准备一些且有象征意义的礼品馈赠。对于外地的客人,应提前为之预订返程的车、船票或机票。

2.欢送仪式

当客人告辞时,应起身与客人握手道别。如果是乘车离去的客人,一般应走至车前,商务人员帮客人拉开车门,待其上车后轻轻关门,挥手道别,目送车远去后再离开。

对于本地客人,送别人员应陪同送行至大门口。如果来访者是重要客人,则应视具体情况,举行专门的欢送仪式。

3.前往交通地点送别

对于外地客人,送行人员可陪同客人一同前往机场、码头或车站,也可直接前往机场、码头或车站恭候外宾。

4.握手告别

客人在上飞机、轮船或火车之前,送行人员应按照身份和职务的高低一一与来宾握手告别,祝愿客人旅途平安并欢迎再次光临。

5.目送离开

飞机起飞或轮船、火车开动之后,送行人员应向客人挥手致意,直交通工具在视野里消失,送行人员方可离去。不可以在客人刚登上交通工具时,送行人员就立即离去。

认真话别,有始有终

作好接待工作,就要注意一如既往,有始有终。告别礼节不可疏忽,要客人离开之是地,接待方依然要认真对待,礼节周到地送别客人。尤其是对于远道而来的客人在结束访问,即将离别之际,接待方更要认真地作好话别与送行工作。

1.及时话别

当客人正式离开本地的前一天,主人应当专程前往其下榻之处进行探望,并且正式与之话别。有时,话别也可以安排在客人正式离开下榻之处之前进行。

2.专程送行

对于重要客人,主人应当专程陪同乘车前往机场、车站或码头,亲自为其送行。如果主要送行人员一时难以分身,则除了要向客人提前致歉之外,还须委托专人代表自己,前去为客人送行。

3.道别也有次序

客人在正式登机、登车或登船离开本地之前,前往送行的有关人员应按照一定的顺序列队与对方一一握手道别,并预祝对方旅途愉快。

另外,在涉外活动中,还可以安排向外宾敬献鲜花。

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