面馆的小伙计叫小麦，17岁，家在明阳城落霞镇上，离青阳镇不是很远，呃…怎么说呢，是个问题儿童，以前还混过地方社团（>_<大家懂的），因为不愿跟着社团打砸抢烧，被他们驱逐出来，有家不敢回，最后流浪到了青阳镇来打工。
吉祥挖他是因为他做的一手好面，拉面削面抻面还有馒头花卷之类的其他主食他都会做，正月里她去那个小面馆吃饭的时候，正看到大冷天儿的他在外面练习舞面，虽然并不熟练，但已经初具姿态。
何为舞面？就是现代的一些火锅城推出的新花样，如果你点了面片儿的话，就会有人过来揪起短短的面片儿两头，跳舞一般的把面条挥舞起来，抻成一条儿长长的面条再下锅煮，这种舞蹈刚兴起的时候可是引起了不小的轰动呢。吉祥看到时也着实惊喜了一把，差点把他当穿越同伴，不过细细一问才知道这是人家自己想出来的招儿，这么有创造力想象力的人才必须要挖到自己的阵营来嘛！
况且那面馆的老板对他也不是很好，所以吉祥挖起人来毫无负罪感~
挖那家中等饭馆的切菜工时更顺利更嗨皮，那饭馆是镇上的本地人开的，那切菜工是他家的远房亲戚，从小酷爱菜刀，用各种菜刀切各种食材是他最喜欢的事…
家里人怎么劝都不行，无奈就把他送来了青阳镇的这家饭馆，他每天只在饭馆干4、5个时辰，其他时间都在家玩菜刀，切他喜欢的东西，切完了还不管收拾！幸好他的小厮机灵，每次都会把他玩儿剩下的食材都送去饭馆，这样既不用浪费了东西，也不会让饭馆老板太抓狂。
是的，你没看错，这厮当个切菜工还有小厮伺候，所以吉祥给他起了个名叫切菜公子。
切菜公子姓祁名鹏，家在一个水乡，做河鲜生意，算是比较富裕的人家，来了这边后，饭馆的“宿舍”他住不惯，索性带着小厮自己租了房子，现在吉祥把他弄来了这里，不仅没有限制他，还承诺会给他各种食材切着玩，还允许他收徒弟，他当然乐意了，那饭馆的老板是宋猛的熟人，人前要做出一副不太愿意的样子，转眼就把吉祥拉到一边去谢了半天，说终于帮他解决了这个大麻烦…
对于祁鹏，吉祥到不觉得是麻烦，物尽其用人尽其才嘛~这时代没有片牛羊肉的机器，有他的刀工就绝对没问题了，不怕他切，就怕他不切呢！
之前吃过的什么肥牛涮肉…那肉片最薄的也有3、4毫米厚！祁鹏可是能切出媲美机器片出的薄厚的肉片的人啊！不能放过啊！！！他教出来的徒弟必然不差啊！而且和他家联系上了的话，说不定还可以低价买到河鲜什么的！一举多得！
再说了，切菜届的艺术家也是艺术家呀~有些个特殊癖好什么的完全可以理解嘛~
今天就是吉祥带着她目前为止的伙计们去家具厂的日子。
小月还是和海棠同骑一匹马，小麦第一次骑马，还需要小虎在旁边帮着他，吉祥自己骑一匹，慢悠悠的在一旁走着，蛐蛐今天赶着货车，车上装的是小月祖孙三人屋里的那些高级家具，祁鹏则是坐他自己的马车，他的小厮小刀给他赶车，据说是不想拉缰绳把手磨出茧子……
青阳家具厂，就是那天来送桌椅的崖叔家开的，算是“祖传”买卖，邻镇也经常有人来找他们定制家具。
因为小月他们住了东北角的那间大屋，所以祁鹏选择了西边中间的一间屋子，小刀自然是和他一起住，不过要再买一张床就是了。小刀这孩子灰常的能干，才14岁，就烧火做饭缝衣赶车挑水种地样样全能了…人还长的也还不错……要不是年纪太小…吉祥都有心把他收了！
小麦本来也想住西边，不过被祁鹏用眼神给杀到了东边，住在东边第一间，挨着厨房。
“我要挑一张结实的桌子摆案板用…诶这里有没有卖案板的呀？我想换一套新的…”祁鹏下了车就絮絮叨叨的走进了青阳家具厂的大厅，吉祥几个人边抽嘴角边跟了进去…
有专门的伙计会把马和马车拉到后院去，然后把他们要卖的估个价报给崖叔，崖叔和他们镖局的关系是极好的，定了个好价钱收了这些家具，等吉祥他们所有人挑完了要买的东西一算账，不仅不用花钱，还稍稍赚了一点呢！
吉祥灰常嗨皮的想私吞了这笔钱，但是在小月小刀小麦还有海棠虎视眈眈的注视下，还是把这笔钱交给了小月，让他带回去交给奶奶，用做吉祥居的花销…
现在吉祥居的大部分事物都归萧爷爷管，后勤由萧奶奶管，所以小麦和祁鹏这两天都围着萧奶奶转，想多买些面粉和食材来，一个舞面一个………………呃……搞艺术。
托他俩的福，吉祥他们能吃到不少好吃的，天天都有新花样。
几天后，几个铁匠铺都送来了他们做好的锅子，洗干净后，吉祥便把这几个锅都摆在了火锅城一层的那两个富余出来没地方放的桌子上，等小招把镇上能买到的牛羊肉都搜刮来了之后，又把祁鹏揪过来现场片肉，放碳点火开始涮！
因为人太多坐不开，而且主要是尝哪个锅子里煮出来的最好吃，所以大家就端着碗围着桌边转圈吃，麻酱是吉祥亲自调的，她抱着一大缸麻酱，两腿也夹紧缸身，用炸东西时的长筷子搅和了半天，边搅边加温水和腐乳，足足搅了半个小时才算完成，幸好小招买肉也用了不少时间。至于韭菜花和香葱香菜，则是看个人口味了，她有好几个叔伯都是不沾韭菜的呢。
祁鹏光切牛羊肉不是很过瘾，所以小招又从吉祥家里的厨房给她找来了鸡肉鸭肉兔子肉甚至还有鱼！
这种极薄的肉片大家都是第一次吃，就连在现代吃惯了火锅的吉祥都觉得和机器比起来，好像还是祁鹏手工切出来的肉片更好吃一些，有时候全靠机械也并不好，特别是在吃这方面，对厨子和吃货来说都少了那份激情。
切完了各种肉和菜，祁鹏终于也忍不住的加入了战局，他边细细品味着边提出各种想法，比如汤应该淡一点，调料可以更多一些，菜也可以多来点他还没切够，麻酱应该更稀一点…
现在胳膊还在发抖的吉祥觉得，必须要去职介所加一条，找个臂力超群的人来调麻酱！
他们好几十口子吃了一个下午，最终大家投票选定了程记铁铺的铜锅，吉祥看罢叹了口气，她提了N多要求，到最后选出来的还是和现代一样的铜锅…她白折腾了~
