登陆注册
39896200000127

第127章 私房菜干

“彤彤,今天吃什么。”

苏长青叠了一下报纸,对苏若彤问道。

昨天晚上,他们终于把清醒过来的金碧欣一帮子送走了,苏长青只觉得神清气爽,尤其是无比怀念女儿做的饭菜。

苏若彤今天没课,站在桌前,想了想,记起来今天家里买了不少夏末晒出来的菜干,说道:“我们今天吃干菜炖肉吧。”

新海人并不怎么爱吃干菜,但只要是苏若彤做的,苏长青一定捧场,他点头道:“好啊。”

苏若彤去厨房将萝卜干,长长的豇豆干,青菜干以及各种根茎蔬菜或烘或晒做成的菜干处理了一通,又取了不少肥肥的牛羊牛,便开始料理了。

中午饭端上桌,除了一口下面点着炉子的大砂锅以外,还有几盘炒菜,配合着蒸的刚刚好的米饭,苏长青的口水差点儿掉下来了。

“菜干竟然这么香?”苏长青吃惊的说道。

他在外地的时候,也吃过菜干,尤其是前些年去外地办事儿,吃过两次当地有名的本地农家菜,也用上了大量的菜干,可苏长青尝了两口便难以下咽了,菜干没什么味儿,跟嚼纸一样,外头糊着一层肥油,味道还很咸,吃起来特别让人倒胃口。

今天苏若彤端上桌的,除了萝卜干烧牛腩,放了大量红辣椒的干豆角炒黑胡椒羊肉片,焯的一盘凉拌胡萝卜干配笋干、藕带干,砂锅中还有炖的一锅菜干五花肉砂锅,咕嘟咕嘟的冒着小泡。

苏长青先尝了一口白萝卜干烧牛腩,牛腩被烧的入口即化,香味浓郁,萝卜干咬着筋道却不费牙,吸饱了牛腩的味道,简直比牛腩本身还好吃。

他忍不住发出唔的一声赞叹声,这个菜硬是要得,味道太美了。

接着,他又吃了干豆角炒黑胡椒羊肉片,一入口,浓浓的辣椒味儿和黑胡椒味儿混合在一起,让羊肉片的鲜和干豆角的朴实清香被烘托到极致,让他不由自由的同时挖了一勺米饭在嘴里。

这个菜,最下饭!

胡萝卜干、笋干和藕带干做成的凉菜,爽口极了,比起新鲜蔬菜做的,还要好吃,似乎能吃到晒干它们时候蕴藏于蔬菜中的阳光的味道。

那锅五花肉炖菜干,也是香的叫人停不下来,砂锅里的肉汁拌饭,简直绝了。

苏长青吃的满嘴流油,对苏若彤感叹道:“彤彤,没想到菜干这么好吃,咱们这次收的多么?要不要在酒楼也上这个菜谱。

苏若彤道:“这菜已经上了酒楼菜谱了,菜干是从我同学老家收的,这几道菜其实都是包师傅钻研出来的,别看瞧着普通,其实里面用上了很多新意,又亲民,应该会很受欢迎。”这些菜干都是从林晶家那边收购的,全部是纯天然制品,味道和流水线上出来的非常不同。

苏长青一愣:“你是说,今天的菜不是你做的?”

“是我做的,但菜谱是包师傅弄出来的。”苏若彤淡定的说道:“爸爸,你还没发现么,现在咱们酒楼里很多新上的菜,都不再是从我这里出去的。”

说实在的,最近店开的多了,苏长青真有些忙不过来,对这个并没在意过,反正业务没有下滑,反倒越来越蒸蒸日上,细节没所谓。

他揉了揉脑袋,对自己道:“我会去跟包师傅谈一谈,要是行,给他加工资。”

苏若彤点头,其实早就该这样了。

刚才桌上的几道菜,比起她教给包汝文、李红星他们的那些菜,更加简便,也更加有操作性,很容易在酒楼里推广开来,不管是口味也好,价格也好,都亲民的多。

之前苏氏酒楼只有一个总店的时候,盘子铺设不开,走高端路线还行,现在有三家店,其中最新的三店整整有十层楼那么高,每层都有近四十桌,一天四百桌,加上翻桌,每天可接待近万人,如果还都走高端路线,动不动一道菜成百上千,哪怕名声打出来了,吃饭的人也不会多到什么地方去。

但若是多来一些像包汝文和李红星他们新进钻研出来的这些亲民菜,市场便立马能够打开了,苏氏酒楼的客户层次丰富,才会立于不败之地。

这道理,苏长青竟是想都没想过,亏得苏若彤心里还有谱。

吃过饭,苏长青问苏若彤:“彤彤,那你今天干什么?有没有什么活动。”

苏若彤摇摇头:“没事儿啊,我在家里看看书。”

看苏若彤不爱动,苏长青劝她:“不如你出去走走,现在秋天最适合出去爬山,临市有个御龙山,不是开发出了个什么红枫谷嘛,你可以去玩玩。”

苏若彤实在是兴致缺缺,而且按照节令,现在才是九月末,根本没到看枫叶的季节,大概要十月中旬才是看枫叶的好时候呢。

鼓动苏若彤无果,苏长青盘算一下,眼珠子一转,回屋去了,给自己在商会的一个老朋友老朱打去个电话。

“老朱啊,你不是说,你家亲戚有个小伙儿,是华夏大学毕业的研究生的么,长的挺精神,最近刚好回新海了,一直没对象,你看,要不约出来,跟我家彤彤见一见。”

老朱一听苏长青主动提这个,在电话里有些犹豫,说道:“老苏啊,你家情况我知道,也不瞒你,我那个亲戚家,就是个小福之家,家里就一套房,还不在市中心。小伙儿是长得还行,但个子有点儿矮,不到一米七。再有半个月,就要飞到外国去读博士,一去小三年,一年就回来不到这半个月,你家能接受的了?”

苏长青一听,也是有些怵了,但一咬牙,说道:“那怕什么,反正我家彤彤还小,等他个三年算什么,只要人好就行了。再说,还不一定能成呢。这样吧,你让小伙儿定个御龙山那个红枫谷的门票,明天过来接我家彤彤。”

老朱听他这么说,才答应下来,笑哈哈的:“其实我说老苏啊,你家那女儿不愁嫁的,那么漂亮的小姑娘,看把你操心的。”

本来苏长青就要挂电话了,一听说这个,忍不住大吐苦水:“你是不知道!漂亮有什么用,我上回去她学校看表演,好家伙,一个礼堂的人对着她喊老公,口口声声要嫁给她!你说这像什么样子,我回来越想越不对劲儿,我家姑娘啊,太像男孩子了,太不叫人操心了,也不出去玩儿,不谈朋友,我看着心焦。”

“呦,这可是有些麻烦了。现在的孩子心思多,你是得把把关。”老朱也不知道想哪儿去了,也是跟着吓了一跳:“那我给你多留意着,以后遇到什么不错的男孩子,都叫他们跟你家彤彤见见。”

两个老朋友说了好半天,苏长青才心满意足的挂了电话出来。

苏若彤已经去楼上看书了,苏长青跑上去敲敲门,走进去,对她笑眯眯道:“彤彤,你今年都大二了,想过以后毕业了要干什么吗?是直接跟爸爸经营酒楼,还是继续念书?”

苏若彤对继续念书没什么想法,读了一年大学,她大概也明白了,知识这个东西,想要学,是学不完的。而且现在是个讯息爆炸的时代,不管在不在学校,只要有学习的心,活到八十岁还可以继续学。

她道:“我想经营酒楼。”

“你现在下决定,会不会有些仓促?”苏长青道:“这样吧,爸爸朋友家有个孩子,是华夏大学毕业的研究生,非常博学多识,马上就要去国外读博了,爸爸帮你约了他,明天一起出去走走,你问问他到底一直读书好,还是工作好,利弊都是什么,跟他交流过,你们再做决定,好不好?”

苏若彤觉得苏长青这提议不错,立刻答应下来。

苏长青看目的达到,心里喜滋滋的,跑到楼下去了。

才坐稳,老朱的电话又打来了。

“喂,老苏,我跟那小子联系过了,他本来不答应,看了彤彤的照片才松口。不过呢,那孩子这些年一门心思放在读书上,不会开车,我看这场合有司机去不合适,要不叫你家彤彤明天开车带他?”

苏长青不太在乎这个,说道:“行啊,那我去跟彤彤说一声。”

楼上,苏若彤的手机响了一下,她看了看,是朱晓奇的短信:干妈问你明天去哪里,要不要来家里吃个饭。

苏若彤回了一条:爸爸请了一个华夏大学毕业,马上要去留学的前辈,帮我理一理以后毕业该继续读书还是回家经营酒店,所以明天可能没空。我一会儿亲自打电话和高阿姨再解释一下。

朱晓奇:哦,那我能一起么?苏叔叔请的前辈应该是一直读书的那种吧?而我是一毕业就回家工作的那种,刚好有两个个例对比,你可以更有参考。或者,带他来干妈家一起吃饭,干妈很喜欢爱读书的孩子。

苏若彤一想,还真是这个道理,回了朱晓奇一个好字。

放下手机,苏长青又推门而入,他对苏若彤道:“彤彤啊,爸爸跟你说那个前辈,他不会开车子,明天你开车带他出去,行吧?”

“没问题啊。”苏若彤说道。

苏长青放下心,将那人的联系电话和名字,以及地址都给了苏若彤,这才放下心。

虽然他对苏若彤看上那个只会死读书的小子的期盼并没有多少,可最起码苏若彤不排斥跟男生接触,这就是大大的好事呀。

至于明天两个人去红枫谷,还是等那小子亲口来提,这样最起码能多几分浪漫的气氛,少几分被家长安排的尴尬,希望他们能够有个开心的一天。毕竟,呵呵,这就是青春呀!

同类推荐
  • 影帝的助理有点点帅

    影帝的助理有点点帅

    墨初然从来没想过,之前随意许的承诺居然是要她去给别人当‘保姆’当保姆就算了,每天兢兢业业的工作,还要努力抗住雇主的诱惑。 单熠没想到招了个助理,最后身心都给赔进去了,每天脑子想的都是怎么撩自家的神仙助理,但自家的助理好像有点直,既然嘴上撩不动,那就干脆身子一起上吧。 【小剧场1】 墨初然就离开了一天,第二天就爆出单熠拍戏摔下马送往了医院,马不停蹄的赶往了医院,就见单熠脸色苍白的躺在病床上,奄奄一息得样子,刘哥努力稳住抽搐的嘴角:我记得您就只是扭伤了脚吧 【小剧场2】 单熠拿着手机神色认真的样子像是在看什么国家大事,搜索栏:怎么追求自己喜欢的人 答:姐妹,现在不流行老一套的追人了,看上了直接上啊,身体是你的了,离得到心的时候还远吗2663个赞 墨初然打开门,就看见门外站着一个眼睛水润,面上无辜,只穿着一个勉勉强强可以盖住臀部短袖上衣的单熠。 墨初然脑子里当时只有一个想法,单家主,如果我没忍住把你的宝贝儿子给办了,那可真不是我的错。女主对男主日久生情。内心戏又多又暴躁表面温润如玉男主勾引腹黑伪直女身份众多神秘大佬女主。1v1身心双洁。
  • 豪门帝少的小公主

    豪门帝少的小公主

    【高甜+双人格+微玄幻】回国当晚,苏家小公主被自家倒霉哥哥‘送’给了全帝国女生的白马王子,五大家族之首的帝家大少爷,从此以后,被宠上了天。白天,她是苏家捧在手心里的大小姐,帝都的第一名媛“软公主”。夜晚,她是令人闻风丧胆,暗刹组织的大BOSS“Queen”。她是医学界的大佬,具有令人起死回生的“QR”。如此优秀的她,意外绑定死神系统,开启“柯南体质”,连连碰到命案。……直到遇见他。“软软,我来教你。”“软软,我来帮你。”“软软,嫁给我吧。”男人单膝跪地,送给她最珍贵的戒指,给了她最盛大的婚礼。七七书群:959/743/530
  • 第四个爱人

    第四个爱人

    为了过日子她重新踏入了娱乐圈,却最后把日子丢了。人生的际遇就像隔着的门,总是两两相望。没有人知道她是带着对谁的爱、还是满是爱的把自己嫁了出去,又或者她只是想找个停靠的地方不再漂泊。她说:“宁狄莫我们放过彼此吧……”有一种看似的圆满,却是无言的揪痛在蔓延。每个人都有喜有悲,大家都在生活,即使曾有过改变,也无法阻止日新月异的更迭。经历了初恋、暗恋、绝恋,这第四恋到底是最爱恋、最后恋,还是最无恋……
  • 女扮男装,柒少很会撩

    女扮男装,柒少很会撩

    (宠文,娱乐圈)无形撩人,最为致命。作为少女杀手,温柒夏完全不知道自己干了什么。那一场下的最温柔的雪,是你我的羁绊。我喜欢你啊,笨蛋……
  • 寻你01

    寻你01

    傅时寻有着多重身份,她利用这多层身份去找自己的父亲。路途上有许多帮助她的人,也有几个痴情种爱上了她。
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 刺破魂界

    刺破魂界

    我本平凡,奈何!背负太多,失去太多,恨太多!命犯天煞,何惧孤星!待我浴火归来,斩破苍穹!
  • 妖龙狂神

    妖龙狂神

    【热门新书,日更万字】上有九天银河,天威震曜,下有苍茫大地,蝼蚁望天。武者,可沟通星辰,觉醒星辰之力,开启逆天之途。星辰,可分为兽类、器类以及杂类。其中兽类,要以龙类星辰为最。“你……你竟然是龙类星辰?怎么可能?”某绝世天才惊骇欲绝。林峰淡然一笑:“不好意思,像这么牛逼的,我还有八个!”
  • 南北时锦

    南北时锦

    时北怎么也没想到会有一天,能把过往心酸都讲给一个女人听,而这傻里傻气的女人竟会笑着抱抱他说:‘‘好啦,我现在不是在这里了嘛‘’。
  • 英汉词汇对比研究

    英汉词汇对比研究

    学习任何一种语言,首先接触的是词。一个人学习母语外的另一种语言,下意识地会把两种语言的词汇进行比较:汉语有多少字,或能和英语词基本对等的语言单位来说,汉语有多少词?
  • 经年之恋

    经年之恋

    依赖,是幸福,亦可悲。当你依赖上某个人的时候,才会害怕失去的感觉!
  • 快穿之最强光环

    快穿之最强光环

    她天赋异禀,却成了那个她所谓的妹妹的眼中钉,肉中刺。一朝相遇,是偶然还是陷阱!“情,乃大忌!情如毒中之首,药石无医!”“我玩毒无数却独独败给了自己!”一朝身死原以为解脱,却不想被某个该死的系统顶上,开始了维护光环,手撕白莲花的逆袭之路。某系统“宿主太腹黑怎么办?”某人“腹黑?不存在的,就是顺便拐个美男来暖床”系统“主上您要挺住”遇毒解毒,辣手摧花,唯独对他毫无办法,只能束手就擒。
  • 妖刀战纪主线篇

    妖刀战纪主线篇

    每种兽类中最出类拔萃者即为妖,将妖魂打入刀内即为妖刀。凡妖刀削铁如泥,自带刀势。凡有妖刀者,善加使用,可为一方强者号令至尊......
  • 偏偏就遇见你

    偏偏就遇见你

    一次联谊会上,许莉坐在角落暗暗看着异性缘好到爆的江城玥,心想这样一个眉目如画、儒雅绅士的人,这世上大致也找不出第二人吧。暗自腹诽:她许莉可没有这样的好福气能得到这样一位绝世无双男子的倾心,随即淡然一笑,不了了之。本以为不会再次相见,哪知道多年以后,她偏偏就遇见了他。就此以后,她每每好巧不巧地总能遇见他。于是,许莉就耐闷了,难道这就是传说中的缘分?
  • 魔界劣等生

    魔界劣等生

    人类总是以为世界上没有魔法什么的。但其实在远离人类的地方,有一个叫凡侯森特公国的地方。这个地方里的人世代学习魔法。只是从来不出现在人类眼前。偶然间一个人类触及到了这个世界的外围,带回了一本日记。他以第一人称的视角给我们描述了一个漫长的故事……