登陆注册
42047200000012

第12章 :酿葡萄酒

“二姐,家里有没有不用的大缸。”

“哦,后院有一个以前用的水缸,后来嫌太小了就没用了。”

今天采了有二十几斤野葡萄,估计也能装半缸了。许茹跑到后院看了下,才注意到菜园子篱笆边上放了一个半人高的瓦缸。

“这缸很沉的,等父亲回来了帮忙搬到前院吧。”

她提了半桶水,把瓦缸洗了三遍,又拿干布子擦干。

忙完这些许父就回来了,提着两条大草鱼,看起来一条就有三斤多。背后背了一个像鱼竿一样的东西。

“哦,吃鱼咯.!”小宝从外面跟着许父进门,边走边喊。

“二丫头,你摘那么多黑果子做什么,拿去卖吗?”许父一边放东西一边说。

“是四妹妹说,这个能酿酒,反正也不忙所以我们就摘了这么多呢。”

“对啊爹,我昨天在街上听人说这黑果子跟白糖泡一起能酿酒,所以自己想试试。做的好,说不定能卖钱呢!”

“就你鬼点子多!”许母温柔的笑了笑。“我去做鱼去,看把你们馋的!”

“娘,我跟你一起去,我知道怎么做好吃。二姐去给三婶家送一条吧,这么大我们吃一条就够了,放明天也不新鲜了。娘你说是不是?”她大而明亮的双眼写满真诚。

“四丫头说的对。你三叔又是个不会种田的人,只会写写念念,你三婶平时在家也帮我们很多忙,你赶紧去给提去,免得错过了做饭时候。”三叔许有才听说早些年上过几年私塾,没有考上秀才,后来家里条件也不好,也就没再继续考,为了生计,就在清河县城里摆摊给人写写家书什么的。

许茹让母亲把鱼收拾干净,然后和面贴玉米面饼子,她去菜地里拔了一颗葱,几颗小白菜回来洗干净切细,再切辣椒,蒜瓣,又把豆腐拿出来切成块。最后在橱柜里无意间看到了花椒,案板底下一个瓦罐里发现了咸酸菜。就这样一锅酸菜豆腐鱼的材料就备齐了。

只是今天上山太累了,胳膊没劲,大铲子又重,炒菜确实有点费力气,于是就一边烧火一边看母亲做鱼。

等饭刚做好招娣也从大姐家回来了。

“好香哦,四妹你真是太厉害了,有点麻麻辣辣的,特别是这个汤,太好喝了,比玉满楼做的都好吃呢!”招娣边喝汤边赞叹。

“你又没吃过玉满楼的鱼,还在这里吹牛啊,不过我也相信四妹妹做的比玉满楼的好吃,因为是我吃过最好吃的鱼啦。”银花接过话来。

“这玉满楼是清河镇最大的酒楼,是凌家的产业,听说他家请的这个厨子可是以前在皇宫做过的哦”招娣又说。

“是嘛,以后有钱了我们也去那吃一回。”许茹吃了半个饼就觉得饱了,刚来的时候整天吃玉米饼牙齿都觉得受不了,每次吃的都挺慢的。现在能跟上一家人的调子了。

“给,再吃半个饼子。吃饱点,看阿宝都比你吃得多。”许母递给她半个饼。

许茹看盘子里只有一个饼了,二姐吃了一个爹吃了一个,母亲和自己吃了半个,阿宝拿着一个还在那啃。

“娘,我吃不下了,中午跟二姐还烤红薯吃了呢,你跟爹吃吧。爹,一会帮我把后院那口缸搬到这里。”许茹指了指堂屋的一个角落

“下回该二姐你去大姐了,每次去都要看那家人的脸色,中午饭吃的比我们家的还稀。”招娣抱怨了一句狠狠咬了一口饼子。

许母等她吃的差不多了才开口。“你大姐还好吗,身体怎么样,什么时候生啊?”

“还是那样,肚子老大了,听大姐说快了,还有不到一个月了。”

“哦,那就好,田家再不济,这金花怀的可是他们家的头一个孙子,该不会亏待金花的,再说你清水哥他每年上私塾花费也很大,节俭也是应该的。”田清水是大家嫁的田家的二子。

“哎,大姐夫倒是个老实人,就是田家阿母太小气了,抠门的要死,娘你没看到她家姑娘穿的,裤腿都短了一大截,还不及我呢。你说他们家种的田都比我们多,还有一头牛哩,怎么就那么省呀?”招娣怪里怪气的说着。

“对了娘,你让我拿去三十个鸡蛋,不知道大姐能不能吃到嘴里呢,该不会被她拿去卖了吧?辛亏我是偷偷的把你给的十文钱给了大姐的。”她一边把最后一块饼塞进嘴里,含糊的说着话。

“三姐,这话以后千万别当着大姐面子上说,好歹大姐也嫁过去了人家是一家人,这么说大姐面子上也过不去,听见了肯定会生气的,在外人面前就更不能说了。”许茹有些看不过去,这招娣始终还是人小,估计说话也是口无遮拦,但这种挑拨离间的话要被大姐听到,万一心理有了疙瘩,以后怎么跟人相处呢。

……

天边的红云慢慢的褪色,天逐渐暗了下来。外面晾的葡萄一颗颗如玛瑙般发出诱人的色泽。看外皮上已经没有水珠,葡萄外面还保留着原来的那层“粉”,许茹便招呼银花和招娣一起制作葡萄酒。

制作葡萄酒并不难,主要是需要花费一些时间,还有酿造时间也需要把握。首先把手洗干净,然后把晾干的葡萄一颗一颗的摘下来捏碎放进事先准备好的瓦缸里。一层葡萄一层白糖,比例的话大概重量比十比一。捏完葡萄,足足有大半缸,许茹找了一个木板盖在了大缸的上面,然后就是等待自然发酵了。

“做这个不要捂得太严实了,过两天以后每天用干净的干筷子搅动一下让他们充分混合,有利于发酵,一个月以后就可以喝了,不过想要味道更好,就需要放更久的时间了。”

“四妹你真厉害啊,这个都知道,你是怎么想出来的?”二姐银花知道这肯定不是赶集时候听人说的。

“我也不清楚怎么知道的,就是脑子里自己就会了呀,是不是我以前太笨了?”

“没有啦,只是你以前比较静,都不爱弄这些好玩的。”招娣赶紧说。

同类推荐
  • 龙图风月

    龙图风月

    陆:“义父殉国了。”程:“生死两不易,且当不自弃。以后,我陪你。”陆:“断剑不断恩,相见不相离。”就此站定,像山岳,似星辰,旁若无人——————————————————————重逢之后,移花接木,是个狠角色。
  • 念卿风华

    念卿风华

    21世纪冷酷杀手穿越古代到候尚书府中胆小怕事的废材嫡女身上,为她在古代报仇雪恨,一手捏恶徒,一手掌天下,得凌王所爱,灭阻她的人之路,可为欲杀者,必诛之!在搬进候府嫡女历代住的柳絮阁,因一个小盒子中东西有所怀疑她娘亲的身世,带着这个未解之谜,一步步探索,也遇见了凌王殿下,凌王对她却产生了好感,可她却一直沉迷于探索娘亲的身世,无心恋爱。在探索出娘亲身世后,才恍然知道了凌王夕日对所自己所付出,又反过追凌王,有情人终成眷属,她在皇上亲旨指婚成为凌王妃,但王妃并不好当,又有争宠之战,又有皇位之争,重重困难,各种心计。她是否能战到最后?片段:“你……为什么不肯低头,服软呢?”某男坐在屋檐上,望着屋下某女说着。某女低下头,手紧紧握成拳,说:“我不会认输,因为我不想失败,经历得越多,自然也懂得更多,我会把那些困难不断当成磨炼自己的机会,我也不会让任何人看笑话,因为——我必须笑到最后!”她那坚定的眼神衬托出不一样的她!……
  • 穿书之何路归道

    穿书之何路归道

    一位高中女子穿越仙侠书内,成为了书中的少年,可强者遇强者,这道还能混的下去吗?
  • 渐行渐远的青竹

    渐行渐远的青竹

    无权无势宅女战青竹,没有母亲的保护,没有父亲的宠爱,饱受世俗的欺凌,却坚定的为自由而战,为自由而生。
  • 云起苍穹:驭兽小姐别嚣张

    云起苍穹:驭兽小姐别嚣张

    啊咧?穿越了!穿越了!穿越了!我来了!我来了!我来了!作为一个搅屎棍,怎么能不随大流去穿越咧!不能有辱第一搅屎棍的名称!————本文文风已残,后面会转回来的,入坑请慎点,谢谢大家的支持!
热门推荐
  • 系统从忍界开始演我

    系统从忍界开始演我

    一开始被系统演,夏周内心是拒绝的。直至后来,当夏周成为系统之主……
  • 我的爱情重见天日

    我的爱情重见天日

    F市,香格里拉酒店酒店大堂,一抹粉紫色的身影在来回踱步,手上攥着一张考究的结婚请柬,上面一对浮雕的蝴蝶振翅欲飞,新郎和新娘的名字深深地灼伤了这双眼睛的主人的心。她不敢再走进,因为宴会厅门口的那一对璧人,无时不刻在提醒着她,她的爱情已经不可能重见天日……
  • 少年那多手记之角

    少年那多手记之角

    晨星报记者那多暂时放下冒险生涯开了餐厅,他的侄子少年那多却被神秘事件找上了门——母亲的遗物、面目狰狞的娃娃、滚动的足球……各种物件聚集到一起,组成一条长长的道路,通往一座无人问津的地宫。久未见天日的地宫里,藏满了各个时代的奇珍异宝,大禹九州鼎、兰亭序、神农神鞭……更有身着民国服侍的死尸端坐于地。少年那多和青梅竹马的林翡绯共同走进了地宫,也走进了能够改变命运的神秘“气数”的冒险世界。
  • 嫡女上位

    嫡女上位

    未卜先知算不算好运?她本是陈府嫡女,却过着丫鬟都不如的生活,每日被姨娘庶女欺负。然而天道酬善,让她得知了姨娘的阴谋,既然委曲求全已经无法自保,她又何必继续怯懦下去?翻手云覆手雨,真正的她岂容得下别人欺辱?
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 快穿之女配改命

    快穿之女配改命

    沅芷兰连帅哥手都没拉过,饿死后却喜当妈。一位自称仙童的五岁男童宝宝见面就叫她娘亲,还让她跟他去做任务。看他胖的可爱,沅芷兰一心软答应了他。可这哪是做任务,分明是给他找爹啊。“那位帅哥,我观你四肢发达,骨骼清奇,才智过人,一表人才,当属人中龙凤……”男人淡淡挑眉,“说重点。”沅芷兰嘿嘿一笑,“有没有兴趣谈个恋爱?”男人低垂的眼眸划过一道暗芒,嘴隐晦地勾起一抹邪魅的弧度,“好啊。”当每个世界亲眼看到自己选的男人从无名小卒化身各种大佬,将男女主摁在地上摩擦时,沅芷兰开始瑟瑟发抖。他把男主弄残了,他又拆散了男女主,他又双叒叕掀了他们老巢,他还摘了男女主的光环,他……妈妈呀,帅哥有毒,他是原剧情里的bug!“我现在反悔还来得及吗?”“想跑?”男人眼睛危险的一眯,扫过她笔直修长的腿,语气阴恻恻:“折了可不好看。”他所有的东西都可以给她,但她,必须是他的,谁也不能抢!沅芷兰连连摇头,一脸正色:“不不不,我在想你那么厉害,以后你负责挣钱养家,我负责貌美如花。”
  • 我有一张妖画

    我有一张妖画

    踏破天下山川河流,历经风雪寒霜,无尽的前路从来不会因为阻挡而停下脚步。只愿天上无血染长空,人间无乱世纷争。
  • 月华之下

    月华之下

    上一世云思意手无缚鸡之力因貌美被江湖之人所害她对江湖的憎恨融入了她的意念之中,她定要这江湖血债血偿。重生时她的怨念被神医云毅封存,成了云毅的孙女云思意隐世中平安逍遥。梅花园中她因善心救了青川宫大公子龙云澈,后云家被毁,云思意投奔龙云澈,后两人因为缘分走到了一起,不想天不遂人愿,江湖上血魔横行,大婚当日主婚人意外被害,婚没有结成,后来云思意又被他人推下悬崖。龙云澈发誓要杀了危害江湖的血魔踏平血焚界。阻止他踏平雪焚界的最大的阻碍就是血焚界的西方护法。当血焚界的西方护法露出真容,这竟然是被怨念被激发后的云思意。所幸深爱不会被辜负,龙云澈用自己的真心感化了云思意,云思意放下仇恨,帮助龙云澈学成镜缘剑法击败血魔还江湖太平。他曾问她是否后悔最初的梅园相救,是否后悔因相识而置身于这纷繁复杂的江湖。纵使经历万千,她的回答都是从未。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 贵圈又出大事了

    贵圈又出大事了

    贵族圈很乱,五花八门的消息一个比一个劲爆。而最近最劲爆的是国民神袛顾少居然订婚了。碎了一大片少女心~是谁——传言竟是个名不见经传的少女。啊~论谁能接受?可是,不太对呀,那名绝色优雅的女子为什么越看反而越觉得是顾少配不上人家了呢?错觉……这是一名女子结束时空之旅后寻找归宿的故事。明面身份一般,实际低调大佬身份……