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第10章 饲养管理(4)

仔野猪哺乳到一定日龄即停止哺乳,称为断奶。断奶是仔野猪生后条件发生第二次巨大的转变。由依靠母野猪的母乳和采食部分饲料过渡到完全依靠采食饲料的独立生活时期,如饲养管理不当,将导致增重缓慢,患病或死亡。

一、初生仔野猪的饲养管理

1初生仔野猪的护理措施

(1)加强分娩看护,减少分娩死亡:母野猪的分娩时间大部分可在5小时内完成,分娩时间越长,发生死亡比率越高。因此,母野猪分娩要保证野猪舍安静,尽量避免惊扰,当仔野猪出生间隔时间在30分钟以上时就应仔细观察,并根据情况助产。

当体弱、胎次高的母野猪分娩发生困难时还应注射强心剂。

延迟对初生仔野猪进行有关处理可以提高仔野猪存活率,这是因为在初生时断牙、编耳号、断尾及注射铁剂等工作,可能使仔野猪感到疼痛而减少吃奶次数和吮乳量,即减少了初乳中抗体的摄取量,因此对其生存不利。如有可能,这些工作可放到第二天或第三天进行。

(2)尽量吃上初奶,增强机体免疫力,并辅助固定奶头:因初乳中含有母体的特殊抗原,足够的初乳可促进仔野猪的生长发育,因此必须保证每个仔野猪吃足初乳,最好人为地根据仔野猪的体形大小固定乳头哺乳,以保证仔野猪均衡发育。

仔野猪有固定奶头吸乳的习性,初生仔野猪开始吸乳时,往往互相争夺奶头,由于母野猪放乳时间很短,常因仔野猪互相争夺奶头,使有的仔野猪错过吸乳。为了使仔野猪都能吃上乳,并使之生长均匀健壮,在仔野猪出生后2~3天内应进行人工辅助固定奶头。一般母野猪分娩后即让仔野猪自行寻找,只是对争奶头的仔野猪进行调整,或将弱小仔野猪调整到前部母乳量较多的乳头上。第一次哺乳时,应将体形小、体质弱的仔野猪固定在母野猪前部的乳头上;体形大、体质强壮的固定在母野猪后部的乳头上,这样可以使仔野猪发育均衡;一般在母野猪排出胎盘后或最后一只仔野猪产出后1小时即可给仔野猪哺乳。

(3)加强保温、防冻防压:母野猪冬春季节分娩造成仔野猪死亡的主要原因是冻死,或因受冻而行动迟缓、钻草堆、卧在母野猪腋下以致母野猪压死。特别是在3天以内,更要注意防冻防压。

由于初生仔野猪抵抗能力差,一定要做好保温工作,1~7日龄野猪舍温度要保持在25~30℃;8~30日龄保持20~25℃,40日龄以上18℃以上即可。温度过低或湿度过大都会引起各种疾病,影响仔野猪成活率。

保温是防压的关键,办法较多,如采用季节分娩制,让母野猪在3~5月和9~10月产仔,以避免严寒或酷暑天气的影响。

如全年性生产,应设产房。产房要求冬季保温无漏风,夏季通风散热,并保持舍内干燥。

为防止母野猪压死仔野猪,可设置保温箱或补料栏,并安装红外灯泡、电热板等,尽可能使箱内温度保持在30℃左右,如让仔野猪习惯与母野猪分开睡觉后,即可有效地保温防压。

2哺乳仔野猪的饲养

对哺乳仔野猪除了加强初生仔野猪的护理外,在饲养上,还应抓好补料,使仔野猪尽早开食;因为哺乳仔野猪体重的迅速增加,对营养物质的需求量与日俱增,母野猪的母乳量在分娩后第3周达到高峰后逐渐下降,不能满足仔野猪对营养物质的需求,如不及时补饲,直接影响仔野猪的生长发育,及早补料还可以锻炼仔野猪的消化器官,促进其机能的发育,又可防止下痢,并为安全断奶奠定基础。

(1)矿物质的补充:哺乳仔野猪生长发育需要矿物质,在哺乳期最必须补充的微量元素是铁,在缺硒的地区,硒的补充也十分必要。

铁的补充:为防止仔野猪贫血给生产造成损失,仔野猪生后3日龄时就应补铁。补铁的方法有口服和肌肉注射等。目前在养野猪生产中多采用肌肉注射补铁的方法。补铁针剂种类很多,常用的有牲血素、血多素、富血来、上右旋糖酐铁、右旋糖酐铁钴合剂等。一般于3~4日龄注射100~150毫升。补铁后2周内若仍有贫血现象,应再补充50~100毫升。口服常用铁铜合剂补饲,铁铜合剂是把25克硫酸亚铁和1克硫酸铜溶于1 000毫升水中配制而成。每日每头10毫升,可涂于母野猪乳头上,也可用奶瓶等滴喂,每日1~2次。在山区农村,常有用红壤土补铁的习惯,具体做法是,将红壤土在铁锅中炒,加少量盐后,散放在仔野猪补料栏内。经仔野猪舔食后,补充所需的铁。

硒的补充:硒是仔野猪生长发育不可缺少的微量元素。仔野猪缺硒多发生在土地中缺硒的地区,也有因大量饲喂缺硒地区所产的饲料而导致缺硒症的发生。对缺硒仔野猪生后3~5日龄,肌肉注射01%的亚硒酸钠溶液05毫升,60日龄时再注射1毫升,即可保证仔野猪的需要。近来也有给仔野猪注射硒E合剂的,效果也较好,由于硒的用量很小(每千克饲料中01毫克),以亚硒酸钠作饲料添加剂时,不易混合均匀,过量会造成中毒,因而不能随便添加。

(2)水的补充:由于哺乳仔野猪新陈代谢旺盛,生长发育迅速,猪奶的含脂率高,所需水量较大,若不及时补水,会因口渴饮脏水而造成下痢,给仔野猪的健康造成危害。因此,必须供给仔野猪充足而清洁的饮水。

(3)加强补料:仔野猪出生后5~7日龄活动量显著增加,有时离开母野猪到圈外啃咬硬物或拱掘地面;7~10日龄开始出牙,牙根发痒,因此,仔野猪7日龄左右开始训练采食是比较适宜的时期。一般以营养平衡、适口性好的全价饲料诱食仔野猪,3周龄左右仔野猪的采食量显著增加,进入旺食期。补料方法以少喂勤添,保证饲料新鲜。每日喂料4~6次,料量由少至多。

进入旺食期后,夜间可加喂一次。有的母野猪泌乳量高,所带仔野猪往往不易上料,则应有意识地进行“逼料”,即每次喂奶后,把仔野猪关进补料栏,时间为1~15小时,仔野猪产生饿感后对补料间的饲料或青饲料产生一定兴趣,逼其上料。但应注意每次关的时间不宜过长,以免影响母野猪正常泌乳。

仔野猪料的质量要求:仔野猪料应具有营养平衡,易消化,适口性好,具有一定的抗菌抑菌作用,仔野猪采食后不易拉稀等特点。要尽量与母乳相符,体现高能量低蛋白的特性。

乳野猪料的原料组成:应选用一部分乳制品(如乳粉或乳清粉),效果较好。乳清粉中含乳糖7%以上,乳蛋白10%~15%,具有非常好的适口性(甜味)和消化性。其他原料,可选用燕麦(去壳、压扁,最好经过膨化)、小麦、部分大麦、玉米等作能量饲料。这些原料最好经过炒熟或膨化加工,效果更好。

蛋白质饲料除奶粉外,还可选择优质鱼粉,经过加工的豆粕和经过炒熟或膨化的全脂大豆。

野猪胃肠适宜的pH值是发挥消化酶活性和控制有害微生物的重要保证。病原微生物如大肠杆菌、沙门菌、葡萄球菌等细菌的最适宜的pH是6~8,pH 是4以下失活。因而在仔野猪料中添加有机酸,如柠檬酸、乳酸等,可降低胃肠道的pH值,减少病原微生物的感染和下痢,改善饲料适口性。

仔野猪喜爱甜、香味,因而仔野猪料中还可以加入奶香型香料,并经过制粒等加工工艺,制成粒度大小适宜,口感香甜的乳猪料。

3多产仔野猪的寄养

一头母野猪所能哺乳的仔野猪数受其有效乳头数的限制,同时也受到营养状况的限制。当分娩时仔野猪头数超过母野猪的有效奶头数,或因母野猪分娩后发病、死亡、缺奶时,可实施寄养。寄母应选择性情温和、母性好、泌乳量高的母野猪;两窝仔野猪的日龄(最好不超过2~3天)、体重接近;被寄养的仔野猪应吃过初乳,否则不易成活。母野猪靠嗅觉辨认仔野猪,寄养前可将寄养的仔野猪和原仔野猪放在一起,经过40分钟左右的时间,两窝仔的气味已基本接近,或把两窝仔猪涂擦母猪乳汁,以避免母野猪拒绝授乳或咬伤仔野猪。有时仔野猪寄养过晚而不吸食寄母的乳汁,可适当延长其饥饿时间。

4防止腹泻

仔猪腹泻是影响仔猪成活和生长的主要因素。造成仔猪腹泻原因:环境变化引起的应激,病菌的侵袭和饲料。仔猪腹泻多发生在出生~7日龄和2~4周期间。7日龄前的腹泻一般全窝发生,死亡率高,损失很大。发病后应立即治疗,但更重要的是采取预防措施。

防治仔猪腹泻可使用抗生素类药物。常用土霉素、金霉素、杆菌肽锌、硫酸黏杆菌素、泰乐菌素和北里霉素。合成抑菌药物有痢特灵、磺胺类药物和喹乙醇等。

在仔猪管理方面要减少应激条件。猪舍温度应保持稳定,不因外界天气变化而忽冷忽热。防止仔猪喝脏水和吃脏东西。母猪临产前将圈舍消毒,母猪应清洗干净。

豆粕中含有蛋白抑制因子和使仔猪肠道产生过敏反应的大豆抗原。在仔猪饲料中应使用熟豆粕或膨化豆粕。有的仔猪饲料中在满足赖氨酸需要的前提下适当降低蛋白质水平。

5保温、防寒

仔猪生理特点之一是对低温适应力差,低温对仔猪腹泻、生长和死亡影响很大。尤其是北方地区冬春季节的低温和潮湿是造成仔猪死亡的重要原因。

要堵塞墙洞防止贼风,保持室内干燥,铺垫草防止地面散热。产房的室温要保持在20℃左右,还要创造小环境,提高局部温度。在仔猪护仔箱中铺5~10厘米厚的垫草让仔猪睡卧,在上面吊一个250瓦的红外线灯泡,距离地面60厘米左右,灯口加罩使灯下温度保持在30℃左右,随仔猪长大可把灯往上移,逐渐降低温度。

6搞好防疫注射

仔野猪30日龄左右,用猪瘟、猪丹毒和猪肺疫三联疫苗进行预防接种,增强仔野猪免疫力,减少疾病发生,确保仔野猪健康生长发育。注射疫苗,时间上要与断乳、去势恰当分开,不能同时进行,以免加重刺激而影响仔野猪的生长。

二、断奶仔野猪的饲养管理

断奶阶段的仔野猪,通常会减少采食量、发生下痢等现象,这主要是断奶仔野猪应激造成的生理异常。因此,早期断奶的仔野猪对饲料有特殊要求,应是容易消化,具有高的消化能的饲料。断奶后7~10天内采食高能量日粮可使每日总采食量保持较低,从而既满足仔野猪的营养需要又不致使仔野猪肠胃道负担过重而引发下痢。因此,应尽量提高饲料的能量水平和赖氨酸水平。同时,由于豆粕中含有抗原性物质,因此,可以通过降低日粮粗蛋白水平来缓解腹泻的发生。

1早期断奶的好处

(1)缩短母猪产仔间隔,增加母猪年产仔数。

(2)提高饲料利用率,节省饲料:提高仔猪饲料利用率。仔猪断奶后可直接利用饲料,不受母乳限制,仔猪发育整齐。由于早期断奶增加了母猪的年产窝数和育成仔猪数,因此可减少母猪饲养数量,并可淘汰低产母猪,从而节省饲料量。早期断奶还可使母猪减少失重,减少妊娠母猪饲喂量。

(3)按照仔猪营养需要配制饲粮,任其自由采食,不受母猪泌乳的影响。

(4)提高劳动生产率,降低饲养成本:仔猪早期断奶缩短母猪繁殖周期,提高母猪年育成头数,从而减少母猪饲养量,节省了饲料,加快猪舍周转,提高猪舍利用率。减少饲养管理人员,提高了劳动效率,从而降低仔猪培育成本,提高母猪经济效益。

(5)早期断奶技术改变过去季节产仔为常年产仔,使育肥猪全年均衡上市。

2仔野猪适宜的断奶日龄与体重

仔野猪断奶时间,多为45日龄,规模化养殖场也有35日龄断奶的。应根据母野猪的泌乳量及断奶对繁殖机能的影响,仔野猪本身生长发育表现以及断奶后的培育条件未决定。

从仔野猪本身的情况来看,消化系统的发育是有一定时间性的,20日龄以前的仔野猪,胃酸和胃蛋白酶的活性特别低,对饲料的消化能力差,过早断奶对仔野猪的消化是不利的。断奶时间越早,断奶后对饲料的要求越高。早期断奶的仔野猪料的价格增加。一般来说,仔野猪的体重应达到9千克以上时,其饲粮才可转为以玉米、豆粕、鱼粉等常规原料形成的配方。

3断奶方法

一般仔野猪在断奶前7~10日龄开始诱食,每天进行3~5次,以便断奶后能正常采食。断奶方法采用每天逐渐减少哺乳次数,在一周之内完全断奶,刚断奶的仔野猪24小时以后每天给食5~7次,每次不能吃得过饱,防止出现消化性腹泻。在原料的选择上,可选用玉米、鱼粉、喷雾干燥的血粉以及一部分豆粕。有条件的情况下,最好用一些乳制品,继续使用柠檬酸等酸化剂也对帮助仔野猪消化有好处。

(1)一次断奶:当仔野猪达到预定日期时,一次性地将母野猪与仔野猪分开。这种方法,由于仔野猪突然改变生活环境和饲料,常会引起仔野猪消化不良,精神不安。同时,母野猪突然停止哺乳,易造成乳头涨痛不安或发生乳房炎。但这一方法简单,使用此法断奶时,应于断奶前3~5天逐渐减少母野猪饲料喂量,让仔野猪多上料,断奶后加强对母野猪和仔野猪的护理。一般规模化野猪场多采用一次断奶。

(2)安全断奶(逐步断奶):为避免一次断奶的不利影响,常在预定断奶日龄前3~5天,逐步减少母野猪的精料和青料喂量,并把母野猪赶到离原圈较远的栏圈内,定时赶回让仔野猪哺乳,哺乳次数逐日减少,至预定日期停止哺乳。此法对母仔均安全有利。

(3)分批断奶:按仔野猪发育状况的好坏,采食量以及用途分别先后断奶。一般是将发育好、食欲强、作肥育用的仔野猪先断奶,体格弱、食量小、留作种用的仔野猪适当延长哺乳期。此法断奶时间拖得长,对仔野猪的管理也有困难,同时先断奶仔野猪所吸吮的乳头成为空乳头,易患乳房炎。

(4)乳猪断奶应注意的问题

①断奶前4~6天起控制哺次数,由第一天的4~5次逐渐减少至完全断奶,使母子均有个适应过程。

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